Alpe Pragas | Pfirsich Zitronengras | 335g

Alpe Pragas | Pfirsich Zitronengras | Fruchtaufstrich | 335g
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Alpe Pragas | Pfirsich Zitronengras | Fruchtaufstrich 75% | 335g

Alpe Pragas Fruchtaufstrich Pfirsich Zitronengras ist ein fruchtig-frischer Brotaufstrich aus Südtirol. Der verführerische Duft von Pfirsichen weckt Erinnerungen an lange, heiße Sommertage. Zusammen mit erfrischendem Zitronengras wurden diese nur mit etwas Zucker und Zitronensaft eingekocht, schmeckt diese Kombination toll auf warmen Crepes oder zu Quark oder Joghurt.

Im Pragser Tal baut die Familie Gruber seit 1994 Beeren auf ca. 1250 m Berghöhe an. In diesem alpinen Bergklima reifen die Früchte länger und entwickeln somit ein besonders intensives Aroma. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert.

Der Brotaufstrich Pfirsich & Zitronengras, Pescus & Lemongras, im 335g Glas hat einen Fruchtanteil von 75%, nur mit natürlichem Apfelpektin geliert.

Pfirsich Zitronengras Fruchtaufstrich | der Luxus-Moment am Morgen

  •             als Brotaufstrich, im Müsli, zum Pancake oder Crêpe
  •             hocharomatische Früchte
  •             hoher Fruchtanteil 75%
  •             wenig Zucker
  •             ohne künstliche Zusatzstoffe
  •             ohne Konservierungsstoffe
  •             ohne Farbstoffe
  •             ohne Aromen
  •             glutenfrei

Feinstes aus Früchten | Qualität aus den Dolomiten

Alpe Pragas ist eine Genussmanufaktur die Feinstes aus Früchten im Herzen der Dolomiten herstellt. Seit 2002 sind die Brotaufstriche von Alpe Pragas ein fester Bestandteil in unserem Sortiment und von Anfang an sind wir von der besonderen Qualität, dem intensiven Fruchtgeschmack und  der einmaligen Konsistenz von Stefan Grubers Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren in Bio-Qualität begeistert. Was in der Alpe Pragas Genussmanufaktur produziert wird, bringt jeden Gourmet zum Lächeln.

Die Früchte werden reif von Hand geerntet, entkernt, geputzt und geschnitten, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe schonend unter Vakuum für wenige Minuten eingekocht. Vitamine und natürliche Farbe der Früchte, aber vor allem wunderbar intensiver Fruchtgeschmack bleiben so bewahrt. Zum fruchtigen Sortiment gehören Marmelade, Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil, Konfitüre in Bio-Qualität, Sirupe, Wein Gelee, Mostarde und Chutney als perfekter Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fischgerichten. Gutes aus Südtirol für Genießer: Frisch, fruchtig, authentisch! Einfach köstlich.

Alpe Pragas | Ziele für die Zukunft

Stefan Grubers nächste große Ziel ist die CO2-neutrale Produktion bis zum Jahr 2027. Dafür baute er 2010 ein hochmodernes Produktionsgebäude sowie einen alpin-designten Verkaufs- und Verkostungsraum, sowie einen neuen Bürotrakt. Die Verarbeitung der Früchte ist ein innovativer Prozess, trotzdem wird so viel es geht in Handarbeit erledigt. Durch die Optimierung der Produktionsprozesse können Ressourcen geschont und Energie eingespart werden, zu dem wurde der Abfall reduziert. Der Familienvater empfindet Verantwortung gegenüber der nächsten Generation schonend mit den Ressourcen Wasser, Energie, Luft und Boden umzugehen. Stefan Gruber liebt die Region in der er aufgewachsen ist und heute mit seiner Familie lebt. „Wir wollen grün produzieren und ECO-Manufactory werden“, erzählt er uns. at einen Fruchtanteil in Höhe von 70%. Außer natürlichem Apfelpektin wird kein künstliches Geliermittel eingesetzt.

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Zutaten : Pfirsiche (75%), Zucker, Zitronensaft, Zitronengras (1%), Geliermittel Apfelpektin mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 573,00 kj Brennwert kcal 135,00 kcal
Fett 0,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 32,00 g davon Zucker 31,00 g
Ballaststoffe 2,00 g Eiweiß 0,50 g
Salz 0,20 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
Fruchtaufstrich Pfirsich Zitronengras
Zutaten
Pfirsiche (75%), Zucker, Zitronensaft, Zitronengras (1%), Geliermittel Apfelpektin
Inverkehrbringer
Alpe Pragas GmbH | Außerprags 38 | 39030 Prags (BZ) | Dolomiten | Südtirol | Italien
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Faber Feinkost | Fränkische Landleberwurst | 200g im Glas Faber Feinkost | Fränkische Landleberwurst | 200g
Inhalt 0.2 kg (34,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Stonewall Kitchen | Garlic Rosemary Citrus Sauce | Grillsauce Stonewall Kitchen | Garlic Rosemary Citrus Sauce
Inhalt 0.33 Liter (43,94 € * / 1 Liter)
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Pralina | Tomatensauce Basilikum | 280g Pralina | Tomatensauce Basilikum | 280g
Inhalt 0.18 kg (26,67 € * / 1 kg)
4,80 € *
Stonewall Kitchen | Major Greys Chutney Stonewall Kitchen | Major Greys Chutney
Inhalt 0.241 kg (49,59 € * / 1 kg)
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Castelbel | Seife Lisboa | Hello Portugal | 150g Castelbel | Seife Lisboa | 150g
Inhalt 0.15 kg (56,67 € * / 1 kg)
8,50 € *
Castelbel Seife | Da Costa do Algarve Castelbel | Seife Da Costa do Algarve
Inhalt 0.15 kg (56,67 € * / 1 kg)
8,50 € *
Blanxart | dunkle Schokolade mit Vanille | 200g Blanxart | dunkle Schokolade mit Vanille
Inhalt 0.2 kg (29,50 € * / 1 kg)
5,90 € *
Blanxart | Milchschoklade 33% | 200g Blanxart | Milchschokolade
Inhalt 0.2 kg (33,50 € * / 1 kg)
6,70 € *
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glutenfrei
Blanxart | Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen Blanxart | Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen
Inhalt 0.15 kg (66,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Maldon | Sea Salt | Meersalzflocken | 250g Maldon | Sea Salt | Meersalzflocken | 250g
Inhalt 0.25 kg (23,80 € * / 1 kg)
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Marzadro Grappa | Giare Chardonnay | 700ml Marzadro Grappa | Giare Chardonnay | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (57,00 € * / 1 Liter)
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Neber | Akazienhonig mit Wildkirschen | 250g Neber | Akazienhonig mit Wildkirschen
Inhalt 0.25 kg (42,00 € * / 1 kg)
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Manufaktur Geiger Obstbrand | Apfelbrand im Kastanienfass Manufaktur Geiger Obstbrand | Apfelbrand
Inhalt 0.7 Liter (98,57 € * / 1 Liter)
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Manufaktur Jörg Geiger Rote Stachelbeere Brand Manufaktur Jörg Geiger | Rote Stachelbeere
Inhalt 0.7 Liter (121,43 € * / 1 Liter)
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Domori Schokolade | Fave di cacao | Kakaobohnen Domori Schokolade | Fave di cacao | Kakaobohnen
Inhalt 0.1 kg (199,50 € * / 1 kg)
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Alpe Pragas | Zwetschge Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Zwetschge Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (21,79 € * / 1 kg)
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Alpe Pragas | Schwarze Johannisbeere | Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Schwarze Johannisbeere
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
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Medium
Big Green Egg | Tisch Nest Medium Big Green Egg | Tisch Nest Medium
Inhalt 1 Stück
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Medium
Big Green Egg | Nest Medium | Untergestell für BGE Big Green Egg | Nest Medium
Inhalt 1 Stück
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Tischnest Big Green Egg XLarge Big Green Egg | Tischnest XLarge
Inhalt 1 Stück
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Big Green Egg Ascheschieber | Large Big Green Egg | Ascheschieber Large
Inhalt 1 Stück
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Big Green Egg | Räucherchips Pekannuss Big Green Egg | Räucherchips Pekannuss
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Big Green Egg | Grillrostzange Big Green Egg | Rostheber Zange
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Manufaktur Jörg Geiger | Sommernachtstraum Manufaktur Jörg Geiger | Sommernachtstraum
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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Marzadro Grappa | Giare Amarone | 200ml Marzadro Grappa | Giare Amarone | 200ml
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Azada | Olivenöl mit Zitrone | 100ml Azada | Olivenöl mit Zitrone | 100ml
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Alpe Pragas | Fruchtaufstrich Waldfrucht | fein passiert Alpe Pragas | Waldfrucht | fein passiert
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Thomas Kohl | Apfelsaft mit Heidelbeere | 200ml Kohl | Apfelsaft mit Heidelbeere | 200ml
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Tiroler Edle | Schokolade mit Eierlikör Tiroler Edle | Schokolade mit Eierlikör
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Faber Feinkost | Leberwurst mit Kalbfleisch | 200g Faber Feinkost | Leberwurst mit Kalbfleisch | 200g
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Manufaktur Jörg Geiger | KP Kirsche Portweinstil Manufaktur Jörg Geiger | KP Kirsche Portweinstil
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Brutti e Buoni | Vanille Nussmakronen | 500g Brutti e Buoni | Vanille Nussmakronen
Inhalt 0.5 kg (63,00 € * / 1 kg)
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VEGAN
Kohl | Apfelsaft mit Apfelminze | 200ml Kohl | Apfelsaft mit Apfelminze | 200ml
Inhalt 0.2 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.25 Liter (18,80 € * / 1 Liter)
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Delouis Fils | Senf mit Feigen Delouis Fils | Senf mit Feigen
Inhalt 100 g
2,70 € *
VEGAN
Thomas Kohl | Apfelsaft mit Pfirsich | 750ml Kohl | Apfelsaft mit Pfirsich | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € * / 1 Liter)
5,70 € *
Zilliken | Rausch Riesling Auslese | 2015 [VDP] Zilliken | Rausch Riesling Auslese | 2015
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K. Bernardi | Kaminwurzen aus Südtirol K. Bernardi | Kaminwurzen aus Südtirol
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K. Bernardi | Speck aus Südtirol K. Bernardi | Speck aus Südtirol
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Tiroler Edle | Milchschokolade mit Kastanien | 50g Tiroler Edle | Schokolade mit Kastanien
Inhalt 0.05 kg (90,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Ötztaler Preisselbeeren Tiroler Edle | Schokolade mit Preiselbeeren
Inhalt 0.05 kg (90,00 € * / 1 kg)
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