Campofilone | Penne Rigate | Hartweizenpasta

La Campofilone | Penne | Hartweizenpasta
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
4,20 € *
Inhalt: 0.5 kg (8,40 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-2 Werktage

  • 040CAM0005
  • 5530
  • 8014311864796
Penne Rigate | italienische Hartweizenpasta von La Campofilone La Campofilone Penne Rigate... mehr
"Campofilone | Penne Rigate | Hartweizenpasta"

Penne Rigate | italienische Hartweizenpasta von La Campofilone

La Campofilone Penne Rigate, das ist klassische, italienische Hartweizenpasta aus den Marken. Nur Hartweizengrieß und etwas Wasser genügen, um diese traditionell, handwerklich hergestellten Nudeln herzustellen.

Die kurzen Röhrennudeln sind eine beliebte, italienische Pastaform. Da die Enden schräg abgeschnitten sind, erinnert ihre Form an eine Schreib-Feder bzw. einen Federkiel, dem diese traditionelle Nudelform ihren Namen verdankt, denn Penna d'oca (Einzahl von Penne) bedeutet soviel wie Gänse-Federkiel. Im Unterschied zur Rigatoni, die etwas größer vom Durchmesser und gerade abgeschnitten sind, sind Penne sehr bissfest. Das "Rigate" weist im Übrigen auf die Rillen in der Oberfläche der Penne hin, während Penne Lisce eine glatte Oberfläche haben. 

Von Italiener um die Ecke kennen wir Pasta Gerichte wie Penne Arrabiata mit einer kräftigen, scharf gewürzten Tomatensauce oder im Backofen mit Käse überbackene Penne al forno und natürlich Penne Gorgonzola. Auch für Nudelsalate eignen sich Penne gut, da sie nicht matchig werden. Die Penne haben ca. 8 Minuten Kochzeit im gut gesalzenen Wasser, je nach dem wie al dente Du es magst. 

Penne Rigate | aus besten Zutaten 

La Campofilone ist ein Familienunternehmen, welches nach dem kleinen mittelalterlichen Dorf, in dem es beheimatet ist, benannt wurde. Hier, in der Mitte Italiens mit dem Blick auf die Adria, gibt es eine jahrhundertelange Tradition in der manuellen Herstellung von Pasta. Der Inhaber Enzo Rossi wählt persönlich nur die besten Zutaten für die Herstellung der Spaghetti aus: Hartweizengrieß und frisches Wasser! Mehr braucht es nicht.

Es sollen aber die besten Zutaten sein: Hartweizengrieß aus der Region Marken (genauer aus den Provinzen Ascoli Piceno und Macerata) - in einer lokalen Mühle vermahlen, aus Korn mit höchsten Eiweißanteilen, welcher frei von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) ist.  

Diese Pasta aus Hartweizengrieß wird aus ausgewähltem, italienischen Hartweizen hergestellt. Dieser wächst ganz in der Nähe von La Campofilone auf den hügeligen Feldern der Marken. Die im Sommer geerntete, proteinreiche Weizenmischung reift und trocknet bei kontrollierter Temperatur. Der wertvolle Weizen wird zu Grieß gemahlen, mit Wasser gemischt, um dann als Teig zu ruhen bevor er durch Bronzeformen gezogen wird, was die Oberfläche rau macht und damit die Aufnahme von Sauce erhöht. Auch das langsame Trocknen von 20-36 Stunden bei niedriger Temperatur erhöht die Aufnahme von Sauce im Endprodukt: La Campofilone Penne Rigate.

Weiterführende Links zu "Campofilone | Penne Rigate | Hartweizenpasta"
Zutaten : HARTWEIZENGRIESS und Wasser. | Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1489,00 kj Brennwert kcal 351,00 kcal
Fett 1,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 70,00 g davon Zucker 4,00 g
Ballaststoffe 3,00 g Eiweiß 14,00 g
Salz 0,02 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Bezeichnung
Röhrennudeln aus Hartweizengrieß
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS und Wasser. | Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Inverkehrbringer
La Campofilone s.r.l.| Località Ficiarà 27 | 63828 Campofilone (FM) | Italien
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Campofilone | Penne Rigate | Hartweizenpasta"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
La Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln | 250g Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Campofilone | Spinat Fettuccine | Spinatnudeln Campofilone | Spinat Fettuccine
Inhalt 0.25 kg (24,80 € * / 1 kg)
6,20 € *
Campofilone | Pappardelle | Eiernudeln Campofilone | Pappardelle | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
La Campofilone | Fusilli | italienische Hartweizenpasta Campofilone | Fuslli | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,40 € * / 1 kg)
4,20 € *
Campofilone | Mezze Maniche | Pasta Campofilone | Mezze Maniche | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
La Campofilone | Linguine | Eiernudeln Campofilone | Linguine | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Campofilone | Linguine al Tartufo Campofilone | Linguine al Tartufo
Inhalt 0.25 kg (34,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
La Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
Campofilone | Mezze Maniche | Pasta Campofilone | Mezze Maniche | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
La Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
ohne Palmöl
Papa dei Boschi | Crema Gianduia Papa dei Boschi | Crema Gianduia
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
La Campofilone | Fusilli | italienische Hartweizenpasta Campofilone | Fuslli | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,40 € * / 1 kg)
4,20 € *
La Campofilone | Linguine | Eiernudeln Campofilone | Linguine | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Pasta Filotea | Tagliatelle | ital. Nudeln | 250g Pasta Filotea | Tagliatelle | 250g
Inhalt 0.25 kg (19,20 € * / 1 kg)
4,80 € *
Rustichella d'Abruzzo | Penne Rigate | 500g Rustichella d'Abruzzo | Penne Rigate | 500g
Inhalt 0.5 kg (9,90 € * / 1 kg)
4,95 € *
Rizzolli | Sardellenfilets in Olivenöl Rizzolli | Sardellenfilets in Olivenöl
Inhalt 0.04 kg (112,50 € * / 1 kg)
4,50 € *
glutenfrei
Schoko Mandelkuchen ohne Mehl | glutenfrei Biscuiterie de Provence | Schoko Mandelkuchen
Inhalt 240 kg (0,05 € * / 1 kg)
10,90 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Penne aus Hartweizengrieß | 500g Cipriani Nudeln | Bio Penne
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Greenomic | Crema Bruschetta | 135g Greenomic | Crema Bruschetta
Inhalt 0.135 kg (35,56 € * / 1 kg)
4,80 € *
Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 24 Monate Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 24 Monate
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Pasta Filotea | Spaghettoni Pasta Filotea | Spaghettoni | 500g
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
Ca' Messighi | Crema di Bosco | Steinpilz Pesto Ca' Messighi | Crema di Bosco | Steinpilz Pesto
Inhalt 0.13 kg (47,69 € * / 1 kg)
6,20 € *
Ca' Messighi | Crema di Noci | Walnuss Pesto Ca' Messighi | Crema di Noci | Walnuss Pesto
Inhalt 0.13 kg (45,38 € * / 1 kg)
5,90 € *
Bonnat Schokolade ohne Nuss Spuren | Cote d Ivoire 75% Bonnat Schokolade | Cote d Ivoire 75% | ohne...
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Cascina San Giovanni | Bruschetta | 180ml Cascina San Giovanni | Bruschetta | 180g
Inhalt 0.18 kg (29,17 € * / 1 kg)
5,25 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Fusilli | Hartweizen Pasta Cipriani Nudeln | Bio Fusilli
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Rigatoni | Hartweizen Pasta Cipriani Nudeln | Bio Rigatoni
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Olio Roi | Olivenöl Mosto Roi | 500ml Olio Roi | Olivenöl Mosto Roi | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (33,90 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Alpe Pragas | Chutney | Mostarda Feigen und grüne Tomaten Alpe Pragas | Chutney | Feige grüne Tomate
Inhalt 0.16 kg (43,44 € * / 1 kg)
6,95 € *
Alpe Pragas | Marille Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Marille Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (20,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
-17
Italianavera | San Marzano Tomaten | 6er Set Italianavera | San Marzano Tomaten | 6er Set
Inhalt 2.4 kg (7,29 € * / 1 kg)
17,50 € * 21,00 € *
Bonnat Schokolade | Grand Anse | Haiti 65% Bonnat Schokolade | Grand Anse | Haiti 65%
Inhalt 0.1 kg (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Filotea | Pistazien Pesto | 130g Filotea | Pistazien Pesto | 130g
Inhalt 0.13 kg (53,85 € * / 1 kg)
7,00 € *
Filotea | Sugo Peperoncino | 280g Filotea | Sugo Peperoncino | 280g
Inhalt 0.28 kg (19,64 € * / 1 kg)
5,50 € *
Filotea | Sugo al Basilico | 280g Filotea | Sugo al Basilico | 280g
Inhalt 0.28 kg (19,64 € * / 1 kg)
5,50 € *
Metzgerei Steiner | Sauerkraut aus Südtirol Metzgerei Steiner | Sauerkraut
Inhalt 0.37 kg (13,38 € * / 1 kg)
4,95 € *
vegan
Kohl | Bergapfelsaft Sonnenglanz | 750ml Kohl | Bergapfelsaft Sonnenglanz | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € * / 1 Liter)
5,70 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Bio Speck Mittelstück 480g Metzgerei Steiner | Speck Mittelstück [BIO] 480g
Inhalt 0.48 kg (45,83 € * / 1 kg)
22,00 € *
aus neuer Ernte
Papa dei Boschi | Haselnüsse Piemont | 5er Set Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 5er Set
Inhalt 1 kg
38,50 € * 42,50 € *
Ramon Pena | Thunfisch in Olivenöl | Atun Claro Ramon Pena | Thunfisch in Olivenöl | Atun Claro
Inhalt 0.08 kg (68,75 € * / 1 kg)
5,50 € *
Schaut | Frischei Bauern Spätzle | 300g Schaut | Frischei Bauern Spätzle | 300g
Inhalt 0.3 kg (12,50 € * / 1 kg)
3,75 € *
-20
Bio
MHD 28.05.2024
Organic Cru | Bio Olivenöl | 1l Organic Cru | Bio Olivenöl | 1l
Inhalt 1 Liter
21,50 € * 27,00 € *
VEGAN
Malpighi | Balsamo di Arancia | Orangen Balsamessig Malpighi | Balsamo di Arancia
Inhalt 0.1 Liter (129,00 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Francois Doucet | Weihnachtsmandeln | 270g Francois Doucet | Weihnachtsmandeln
Inhalt 0.27 kg (73,89 € * / 1 kg)
19,95 € *
Schöttinger | Schoko Haselnüsse Aisuru Schöttinger | Schoko Haselnüsse Aisuru
Inhalt 0.15 kg (46,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Campofilone | Spinat Fettuccine | Spinatnudeln Campofilone | Spinat Fettuccine
Inhalt 0.25 kg (24,80 € * / 1 kg)
6,20 € *
Campofilone | Linguine al Tartufo Campofilone | Linguine al Tartufo
Inhalt 0.25 kg (34,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Campofilone | Pappardelle | Eiernudeln Campofilone | Pappardelle | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Ederki | grüne Oliven mit Zitrone | 300g Ederki | grüne Oliven mit Zitrone
Inhalt 0.13 kg (31,54 € * / 1 kg)
4,10 € *
Bonnat Schokolade | Dos Cielos | Kolumbien 65% Bonnat Schokolade | Dos Cielos | Kolumbien 65%
Inhalt 0.1 kg (79,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Bornibus | körniger Senf | Moutarde en Grains Bornibus | körniger Senf
Inhalt 0.245 kg (19,59 € * / 1 kg)
4,80 € *
Glutenfrei
Langhans | Gulaschsuppe Puszta Booster | 400ml Langhans | Gulaschsuppe Puszta Booster
Inhalt 0.4 Liter (22,38 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Langhans | Linseneintopf Opas Liebling Langhans | Linseneintopf Opas Liebling
Inhalt 0.4 Liter (17,38 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Bonnat Chocolat au Lait | Milchschokolade Bonnat Chocolat au Lait | Milchschokolade
Inhalt 0.1 kg (55,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Rue Traversette | Moutarde 3 agrumes | 110g Rue Traversette | Moutarde 3 agrumes | 110g
Inhalt 0.11 kg (44,55 € * / 1 kg)
4,90 € *
GLUTENFREI
Langhans | Bolognese Sauce Pasta e Basta | 400ml Langhans | Bolognese Pasta e Basta
Inhalt 0.4 Liter (22,38 € * / 1 Liter)
8,95 € *
GLUTENFREI
Langhans | Kartoffelsuppe Dicke Kumpels | 400ml Langhans | Kartoffelsuppe Dicke Kumpels
Inhalt 0.4 Liter (17,38 € * / 1 Liter)
6,95 € *
17:30 Geschirrtuch | Fische blau 17:30 Geschirrtuch | Fische | blau
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
Saisonprodukt
Dolfin Carré 24 | Winter Flower Dolfin | Carré 24 | Winter Flower | 108g
Inhalt 0.108 kg (90,74 € * / 1 kg)
9,80 € *
Zum heiligen Stein | Ketchup mild Zum heiligen Stein | Ketchup mild
Inhalt 0.4 kg (17,38 € * / 1 kg)
6,95 € *
Don Antonio | Sugo alla Napoletana | 480ml Don Antonio | Sugo alla Napoletana | 480ml
Inhalt 0.48 Liter (12,48 € * / 1 Liter)
5,99 € *
Bauer | Brühwürfel mit Steinpilzen Bauer | Brühwürfel mit Steinpilzen
Inhalt 0.06 kg (76,50 € * / 1 kg)
4,59 € *
Greenomic | Pesto alla Genovese | 135g Greenomic | Pesto alla Genovese
Inhalt 0.135 kg (35,56 € * / 1 kg)
4,80 € *
Pelagonia | Aivar | 314g Pelagonia | Aivar | 314g
Inhalt 0.314 Liter (21,66 € * / 1 Liter)
6,80 € *
A l'Olivier | Feigenessig mit Fruchtmark | 200ml A l'Olivier | Feigenessig mit Fruchtmark | 200ml
Inhalt 0.2 Liter (57,50 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Greenomic | Cannoli di Sicilia | Pistacchio Greenomic | Cannoli di Sicilia | Pistacchio
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
Solwang | Geschirrtuch | Grün | 4445 Solwang | Geschirrtuch | Grün
Inhalt 1 Stück
7,95 € *
Sardinen zum Braten | Bordier Butter Sardinen zum Braten | Bordier Butter
Inhalt 0.115 kg (73,91 € * / 1 kg)
8,50 € *
bio
Cipriani | Pastasauce Pomod'oro | 340g Cipriani | Pastasauce Pomod'oro
Inhalt 0.34 kg (14,56 € * / 1 kg)
4,95 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Penne aus Hartweizengrieß | 500g Cipriani Nudeln | Bio Penne
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
bio
Cipriani | Pastasauce Sansovina | 370g [BIO] Cipriani | Pastasauce Sansovina
Inhalt 0.34 kg (16,03 € * / 1 kg)
5,45 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti | 500g Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Cipriani Pasta | Tagliardi mit Spinat Cipriani Pasta | Tagliardi mit Spinat
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
Cipriani Pasta | Pappardelle all uovo Cipriani Pasta | Pappardelle all uovo
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
Cipriani | Eiernudeln | Tagliolini all uovo | 250g Cipriani Pasta | Tagliolini all uovo
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
Cipriani Pasta | Tagliarelle all uovo | 250g Cipriani Pasta | Tagliarelle all uovo
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
Zuletzt angesehen