Gutes von Metzgerei Steiner Südtirol

Metzgerei Steiner Südtirol

Metzgerei Steiner | Südtirol Spezialitäten pur

Die Metzgerei Steiner aus Rasen Antholz in Südtirol gehört zu unseren liebsten Manufakturen für Markenspeck, Knödel, Wurzen und andere Südtiroler Spezialitäten. Es ist kein Geheimnis, daß Südtirol eine unserer kulinarischen Lieblingsregionen ist. Und die Familie Steiner mit ihrer Metzgerei gehört für uns auf jeden Fall dazu. Eine zünftige Brotzeit in den Bergen mit herzhaftem Speck, Salami oder Wurzen lässt unser Herz einfach höher schlagen.

Metzgerei Steiner | Speck, Schinken und Knödel

Die Metzgerei Steiner aus dem Pustertal in Südtirol ist bei Gourmets bekannt für ihre Südtirol Spezialitäten. Leckereien wie Südtiroler Speck, Bauernspeck, Südtiroler Schinken sowie Wild Spezialitäten gehören zum Besten, was man an regionalen Gaumenfreuden bekommen kann. Bereits in dritter Generation werden bei der Metzgerei Steiner aus Südtirol hausgemachte regionaler Produkte von einmalig guter Qualität hergestellt. Immer dabei: der Original Südtiroler Bauernspeck, Würste, Knödel und leckere Wildfleischprodukte wie z.B. die Hirschsalami. 

Besonders wichtig ist der Familie Steiner die besondere Aufzucht der Schweine in kleinen bäuerlichen Betrieben, ausschließlich aus Südtirol. Neben dem guten Fleisch mit der nachhaltigen Aufzucht der Tiere, spielt natürlich auch das gute Klima im Südtiroler Pustertal und der Einfluss der Berge der Dolomiten eine Rolle. Und so kannst du bei uns den womöglich besten Südtiroler Speck der Metzgerei Steiner Südtirol für zu Hause bestellen, den man online bekommen kann. Und eine Vielzahl weiterer Südtirol Spezialitäten der Metzgerei Steiner natürlich auch.

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FRISCHE PRODUKT
Steiner | Haussalami
Steiner | Haussalami
Die Steiner Haussalami entsteht aus regionalem Rind- und Schweinefleisch, einem geheimen Rezept und guter alpiner Bergluft.
Inhalt 0.275 kg (28,91 € * / 1 kg)
7,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Hirschwurzen
Metzgerei Steiner | Hirschwurzen
Die Metzgerei Steiner Hirschwurzen sind eine echte Südtiroler Spezialität nach traditioneller Herstellungsmethode aus Frischfleisch bester Qualität.
Inhalt 0.18 kg (33,06 € * / 1 kg)
5,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Kaminwurzen
Metzgerei Steiner | Kaminwurzen
Die Metzgerei Steiner Kaminwurzen sind eine echte Südtiroler Spezialität aus wertvollem Rind- und Schweinefleisch, roh gereift und leicht geräuchert.
Inhalt 0.13 kg (38,08 € * / 1 kg)
4,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Südtiroler Bauernspeck 540g
Steiner | Südtiroler Bauernspeck 540g
Der Steiner Südtiroler Bauernspeck 540g ist ein besonders schmackhafter, sorgfältig gepökelter Südtiroler Speck, der nach geheimen Familienrezept entsteht.
Inhalt 0.54 kg (36,94 € * / 1 kg)
19,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Bio Speck Mittelstück 480g
Metzgerei Steiner | Speck Mittelstück [BIO] 480g
Das Bio Speck Mittelstück 480g ist die Bio Variante der Südtiroler Spezialität, die aus artgerecht aufgezogenen Bio Schweinen entsteht.
Inhalt 0.48 kg (45,83 € * / 1 kg)
22,00 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Hirschsalami 170g
Steiner | Hirschsalami 170g
Die Steiner Hirschsalami 170g entsteht aus viel regionalem Hirschfleisch aus Südtiroler Wäldern, einem geheimen Rezept und guter alpiner Bergluft.
Inhalt 0.17 kg (38,18 € * / 1 kg)
6,49 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 480g
Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 480g
Der Metzgerei Steiner Haus Speck, hier als Mittelstück mit 480g, ist ein schmackhafter Südtiroler Schinken, der nach einem streng gehüteten Rezept entsteht.
Inhalt 0.48 kg (21,23 € * / 1 kg)
10,19 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Bio Speck Mittelstück 515g
Metzgerei Steiner | Speck Mittelstück [BIO] 515g
Das Bio Speck Mittelstück 515g ist die Bio Variante der Südtiroler Spezialität, die aus artgerecht aufgezogenen Bio Schweinen entsteht.
Inhalt 0.515 kg (45,92 € * / 1 kg)
23,65 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Bio Speck Mittelstück 465g
Metzgerei Steiner | Speck Mittelstück [BIO] 465g
Das Bio Speck Mittelstück 465g ist die Bio Variante der Südtiroler Spezialität, die aus artgerecht aufgezogenen Bio Schweinen entsteht.
Inhalt 0.465 kg (45,81 € * / 1 kg)
21,30 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 420g
Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 420g
Das Metzgerei Steiner Haus Speck Mittelstück 420g ist ein besonders schmackhafter Südtiroler Schinken, der nach einem streng gehüteten Rezept entsteht.
Inhalt 0.42 kg (21,17 € * / 1 kg)
8,89 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 440g
Metzgerei Steiner | Haus Speck Mittelstück 440g
Das Metzgerei Steiner Haus Speck Mittelstück 440g ist ein besonders schmackhafter Südtiroler Schinken, der nach einem streng gehüteten Rezept entsteht.
Inhalt 0.44 kg (21,11 € * / 1 kg)
9,29 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Südtiroler Bauernspeck 510g
Steiner | Südtiroler Bauernspeck 510g
Der Steiner Südtiroler Bauernspeck 510g ist ein besonders schmackhafter, sorgfältig gepökelter Südtiroler Speck, der nach geheimen Familienrezept entsteht.
Inhalt 0.51 kg (36,96 € * / 1 kg)
18,85 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Südtiroler Bauernspeck 460g
Steiner | Südtiroler Bauernspeck 460g
Der Steiner Südtiroler Bauernspeck 460g ist ein besonders schmackhafter, sorgfältig gepökelter Südtiroler Speck, der nach geheimen Familienrezept entsteht.
Inhalt 0.46 kg (36,85 € * / 1 kg)
16,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Pustertaler Magerspeck 470g
Steiner | Pustertaler Magerspeck 470g
Der Steiner Pustertaler Magerspeck 470g, aus besonders magerem Schweinelachs, wird roh geräuchert und eignet sich gut zum Aufschneiden.
Inhalt 0.47 kg (25,96 € * / 1 kg)
12,20 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Hirschsalami 160g
Steiner | Hirschsalami 150g
Die Steiner Hirschsalami 150g entsteht aus viel regionalem Hirschfleisch aus Südtiroler Wäldern, einem geheimen Rezept und guter alpiner Bergluft.
Inhalt 0.15 kg (36,60 € * / 1 kg)
5,49 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Rehsalami 150g
Steiner | Rehsalami 150g
Die Steiner Rehsalami 150g entsteht aus egionalem Rehfleisch aus Südtiroler Wäldern, einem geheimen Rezept und guter alpiner Bergluft.
Inhalt 0.15 kg (44,67 € * / 1 kg)
6,70 € *
Metzgerei Steiner | Sauerkraut aus Südtirol
Metzgerei Steiner | Sauerkraut
Das Metzgerei Steiner Sauerkraut aus Südtirol, aus bestem Weißkohl aus Laas, ist eine köstliche Beilage zu Knödeln, Rippchen, Schweinebraten und Würsten.
Inhalt 0.37 kg (13,38 € * / 1 kg)
4,95 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Pustertaler Magerspeck 400g
Steiner | Pustertaler Magerspeck 400g
Der Steiner Pustertaler Magerspeck 400g, aus besonders magerem Schweinelachs, wird roh geräuchert und eignet sich gut zum Aufschneiden.
Inhalt 0.4 kg (26,25 € * / 1 kg)
10,50 € *

Südtiroler Spezialitäten | Schinken, Speck und Markenspeck

Der Original Südtiroler Speck, der auch Markenspeck oder Schinken genannt wird, unterliegt besonders strengen  Vorgaben und Kontrollen. Allein die Herstellungsmethode der Südtrioler Spezialität ist etwas ganz besonderes. Wo im Norden Italiens vor allem auf Haltbarmachung durch Räuchern gesetzt wird, mag es der Süden Italiens besonders gern luftgetrocknet. In Südtirol hingegen, kombiniert man beide Methoden und macht so den hier entstandenen Schinken einzigartig. Doch auch die Herkunft der Schweine spielt bei Südtiroler Speck eine entscheidende Rolle. Die Schweine des Südtiroler Markenspeck stammen aus kleinbäuerlichen Betrieben mit artgerechter Haltung ausschließlich aus Südtirol. Nur so ist die besondere Qualität und das gute Gefühl beim Kauf der geraücherten Sütiroler Spezialität von Steiner sichergestellt. Der Markenspeck ggA mit geschützter Ursprungsbezeichnung setzt sich so gegenüber einem Hausspeck mit sehr strengen Kontrollen ab. Schinken nennen es hingegen hauptsächlich Genießer aus Deutschland. Dabei spielt dann die rechtliche Bezeichnung und der Ursprung keine Rolle. Allem gemeinsam ist jedoch die Freude an den Südtiroler Spezialitäten und der alpinen Lebensfreude.

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