Steitz | Riesling feinherb | 2020

Weingut Steitz | Riesling feinherb

Der Riesling feinherb 2020 vom Weingut Steitz ist super saftig und hat ordentlich Trinkfluss. Mit nur 11% vol Alkohol macht er auch am MIttag oder am Nachmittag richtig Spaß. Er straht leuchtend gelb mit grünen Reflexen im Glas. Christian Steitz würde sagen: er "protzt" mit üppig gefülltem Fruchtkorb: reife Aprikosen und Sizilianische Zitronen werden ergänzt von Rubinette und Rhabarber. Der Riesling feinherb hat ein herrliches Süße-Säure-Spiel mit seiner salzigen Mineralik überzeugt er als Aperitif ebenso wie bei Tisch. Für alle, die es nicht so trocken mögen.

Gewachsen auf Vulkangestein aus unterschiedlichen Weinbergen Rheinhessens folgte nach der Lese und der langsamen Vergärung ein langes Hefelager im Edelstahltank. So zeigt der Riesling feinherb seine Rebsorte mit Fruchtigkeit und Frische. Das Weingut Steitz ist Mitglied bei Maxime Herkunft Rheinhessen.  

Riesling | ein Wein und seine Werte 

• 11.0% vol Alkohol
• 7.4 g/l Säure
• 16.7 g/l Restzucker 

Christian und Diana | Kinder Rheinhessens

Christian und Diana Steitz haben sich viel vorgenommen in den letzten Jahren. 2015, vor fünf Jahren, haben die zwei das Weingut von Christians Eltern komplett übernommen. Es begann mit der Umgestaltung der Etiketten, einer neuen Homepage. Es folgten große Umbauabeiten auf dem Weingut und den neue gestalteten Gästezimmern, aber der Umbruch ging viel tiefer. Christian Steitz hat seinen eigenen Stil gefunden, geht immer naturnähere Wege bei der Weinbereitung, probierte sich an Orange Weinen oder Prädikatsweinen aus. Eine tolle Entwicklung, die wir bereits seit mehr als 15 Jahren begleiten dürfen. Gradlinig, ungekünselt und authetisch mit dem klaren Blick aufs Wesentliche, das sind Weine aus dem Weingut Steitz. Weiter so.