- Artikel-Nr.: 047FRE001
- EAN 8014601012456
Caputo | Nuvola Weizenmehl Typ 00 für Pizza
Caputo Nuvola entführt Dich auf eine Reise ins Herzen Italiens, direkt zu den sorgfältig ausgewählten Weizenfeldern. Die Caputo-Mühle, seit Jahrzehnten berühmt für ihre meisterhaften Mehle, legt ihren Fokus auf Qualität und Authentizität. Mit Caputo Nuvola wählst Du ein Mehl, das traditionelle italienische Backkunst und moderne Technologien perfekt miteinander verbindet. Genieße die lockere Textur und den einzigartigen Geschmack, der Deine Backwerke in wahre kulinarische Kunstwerke verwandelt.
Warum Caputo Nuvola Deine erste Wahl sein sollte
Mit Caputo Nuvola profitierst Du von einer Mehlqualität, die ihresgleichen sucht. Der hohe Proteingehalt ermöglicht einen fantastischen Glutengehalt und sorgt für eine außerordentlich gute Aufgehleistung Deines Teigs. Dadurch werden Deine Backwaren luftig, leicht und bekommen eine unwiderstehlich knusprige Kruste. Zudem ist das Caputo Nuvola Mehl extrem vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Backwaren – von Pizza über Brot bis hin zu feinem Gebäck. Mach den Unterschied und lass Deine Backwerke mit Caputo Nuvola zur Perfektion reifen.
Nuvola Mehl, die Vorteile:
- Hoher Proteingehalt für exzellente Teig-Aufgehleistung
- Ideal für Pizza, Brot und Gebäck
- Liefert luftige Textur und knusprige Kruste
Brennwert kj | 1502,00 kj | Brennwert kcal | 352,00 kcal |
Fett | 1,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
Kohlenhydrate | 72,00 g | davon Zucker | 1,00 g |
Ballaststoffe | 3,00 g | Eiweiß | 12,50 g |
Salz | 0,01 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja | Soja | Ja |
Senf | Ja |