Dallagiovanna | Uniqua Blu 1kg | Typ 1

Vorschau: Dallagiovanna Uniqua Blu Typ 1 Pizzamehl Vorschau: Uniqua Blu Typ 1 Pizzamehl
Dallagiovanna Uniqua Blu Typ 1 Pizzamehl
Uniqua Blu Typ 1 Pizzamehl
   
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  • Artikel-Nr.: 047BTZ003
  • EAN 8033772094092
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Beschreibung
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"Dallagiovanna | Uniqua Blu 1kg | Typ 1"

Dallagiovanna | Uniqua Blu 1kg | Typ 1 Pizzamehl

Dallagiovanna Uniqua Blu Typ 1 Pizzamehl ist ein sehr backstarkes Pizzamehl mit einem sehr hohen Proteingehalt von 15g. Es eignet sich sehr gut für lange Teiglaufzeiten von 24 - 48 Stunden und macht eine Hydration von 70% problemlos mit.

Uniqua Blu: Einzigartiger Geschmack

Das Uniqua Blu ist nicht nur sehr proteinstark, es schmeckt einfach richtig gut. Außerdem mcht es einen tollen, knusprigen Rand und ein rustikales Aussehen. Neapolitanische Pizza in Perfektion.

Das Pizzamehl von Dallagiovanna, die Vorteile:

  • vor der Mahlung gewaschen
  • offizieller Lieferant der Neapolitanischen Pizzaiolos (AVPN)
  • traditioneller italienischer Hersteller für Pizzamehl
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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : Mehl aus Weizen mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten
Mehl aus Weizen
Inverkehrbringer
Molino Dallagiovanna GRV S.R.L, Località Pilastro, 2, 29010 Gragnano Trebbiense PC, Italien
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