Fangst | Sild No. 1 | geräucherter Hering

Fangst | Sild No. 1 | geräucherter Hering
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"Fangst | Sild No. 1 | geräucherter Hering"

Fangst | Sild No. 1 | geräuchterter Hering | 100g

Der Fangst Sild No. 1, das ist geräucherter Hering aus der nordischen See rund um Norwegen. Verarbeitet wird der aromatische, fettreiche Fisch in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Von Hand geputzt wird er zunächst geräuchert einem leichten Rauch aus Buchenholz und einer milden Würze von weißem Pfeffer und Bärlauch aromatisiert, bevor er in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt und in goldenen Fischdosen haltbar gemacht wird. Der Fangst Sild No. 1 ein wahrlich lokales Produkt, das einen Hauch von Küste mit einem Hauch von Wald vereint, auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind. 

Sild No. 1 | Norwegion Sea herring

Die Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Eßkultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie der Wiederentdeckung des Sild, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.

Hering, norwegisch Sild, ist seit dem Mittelalter von so grundlegender Bedeutung für die nordische Fischerei, den Handel und die Esskultur, daß er auch als das Silber der See bezeichnet wird. Heringe schwimmen in großen Schwärmen, die aus Millionen von Fischen bestehen können. Der Sild kann große Distanzen zurücklegen und in Tiefen von bis zu 200m schwimmen. Der Hering in dieser FANGST-Dose ist von der Art „Atlantic“, die in der Norwegischen See (FAO 27.II) gefangen wurde. Die erstreckt sich entlang der norwegischen Küste vom Skagerrak im Süden bis hin zu den kühlen, klaren Gewässern der Barentssee im Norden. Hier findet der Norwegische Seehering ideale Lebensbedingungen vor, eine perfekte Kombination aus Klima, Wassertemperatur und -reinheit.

Fangst will Sild, lateinisch: Clupea harengus, wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch.

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Zutaten : Räucherhering (70%), kaltgepresstes Rapsöl (28,2%), Kräutersalz (1,8% Atlantik-Meersalz, weißer... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1265,00 kj Brennwert kcal 305,00 kcal
Fett 25,00 g davon gesättigte Fettsäuren 3,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 20,00 g
Salz 1,50 g Natrium 0,00 g
Allergene
Sellerie Ja Fisch Ja
Bezeichnung
Seehering, geräuchert
Zutaten
Räucherhering (70%), kaltgepresstes Rapsöl (28,2%), Kräutersalz (1,8% Atlantik-Meersalz, weißer Pfeffer, Bärlauch, Sellerie, Meerrettich, Zwiebel, Schnittlauch, Rosmarin).
Inverkehrbringer
Fangst ApS | Flæsketorvet 48 | 1711 Kopenhagen V | Dänemark
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18,00 € *
Castelbel | Raumduft Diffuser Weißer Jasmin | 100ml Castelbel | Raumduft Diffuser Weißer Jasmin |...
Inhalt 0.1 Liter (249,00 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Tiroler Reine | Seife 4er Geschenk grün rosa Tiroler Reine | Seifen Geschenk grün rosa
Inhalt 0.12 kg (104,17 € * / 1 kg)
12,50 € *
Tiroler Reine | Seifen Geschenk gelb grün Tiroler Reine | Seifen Geschenk gelb grün
Inhalt 0.12 kg (104,17 € * / 1 kg)
12,50 € *
Tiroler Reine | Zirbenseife Tiroler Reine | Zirbenseife
Inhalt 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Tiroler Reine | Flüssigseife | Birke Tiroler Reine | Flüssigseife | Birke
Inhalt 0.3 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Tiroler Reine | Flüssigseife | Bergminze Tiroler Reine | Flüssigseife | Bergminze
Inhalt 0.3 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Tiroler Reine | Flüssigseife | Zirbe Tiroler Reine | Flüssigseife | Zirbe
Inhalt 0.3 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Frantoio di Perna | Olivenöl Keramikflasche blau | 500ml Frantoio di Perna | Olivenöl Keramikflasche blau
Inhalt 0.5 Liter (59,90 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Portus Cale | Seife Festive Blue | 150g Portus Cale | Seife Festive Blue | 150g
Inhalt 0.15 kg (70,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Portus Cale | Raumduft Diffuser Festive Blue | 100ml Portus Cale | Raumduft Festive Blue | 100ml
Inhalt 0.1 Liter (290,00 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Portus Cale | Raumduft Diffuser | Gold & Blue | 100ml Portus Cale | Raumduft Gold & Blue | 100ml
Inhalt 0.1 Liter (295,00 € * / 1 Liter)
29,50 € *
La belle-iIloise | Sardinen mit Nizza Oliven | 115g La belle iloise | Sardinen mit Nizza Oliven
Inhalt 0.115 kg (69,13 € * / 1 kg)
7,95 € *
Frantoio di Perna | Olivenöl Keramikflasche | Spirale türkis Olivenöl Keramikflasche | Spirale türkis
Inhalt 0.5 Liter (59,90 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Frantoio di Perna | Olivenöl Keramikflasche türkis | 500ml Frantoio di Perna | Olivenöl Keramikflasche türkis
Inhalt 0.5 Liter (59,90 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Portus Cale | Seife Gold & Blue | 150g Portus Cale | Seife Gold & Blue | 150g
Inhalt 0.15 kg (70,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Muraglia | Olivenöl Keramikflasche bunter Tintenfisch | 500ml Muraglia | Olivenöl Keramikflasche bunter...
Inhalt 0.5 Liter (85,00 € * / 1 Liter)
42,50 € *
Snack Olives | grüne Oliven | Chili & Kräuter Snack Olives | grüne Oliven | Chili & Kräuter
Inhalt 0.07 kg (25,00 € * / 1 kg)
1,75 € *
Snack Olives | Kalamata Oliven | Orange & Kräuter Snack Olives | Kalamata Oliven | Orange
Inhalt 0.07 kg (25,00 € * / 1 kg)
1,75 € *
Snack Olives | grüne Oliven | Ingwer & Kräuter Snack Olives | grüne Oliven | Ingwer & Kräuter
Inhalt 0.07 kg (25,00 € * / 1 kg)
1,75 € *
TIPP!
Neue Ernte 23/24
Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 250ml Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Stonewall Kitchen | Ghost Pepper Aioli Stonewall Kitchen | Ghost Pepper Aioli
Inhalt 0.298 kg (50,17 € * / 1 kg)
14,95 € *
Stonewall Kitchen | Buffalo Aioli | 298g Stonewall Kitchen | Buffalo Aioli
Inhalt 0.29 kg (48,10 € * / 1 kg)
13,95 € *
Castelbel | Raumduft Diffuser Verbena | 250ml Castelbel | Raumduft Diffuser Verbena | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (159,60 € * / 1 Liter)
39,90 € * 42,50 € *
Amor di Pane | Grissini mit Olivenöl und Rosmarin Amor di Pane | Grissini mit Olivenöl und Rosmarin
Inhalt 0.125 kg (24,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Stonewall Kitchen | Roasted Garlic Peanut Sauce | Erdnusssauce Stonewall Kitchen | Roasted Garlic Peanut Sauce
Inhalt 0.33 Liter (43,94 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Pralina | Tomatensauce Arrabbiata | 280g Pralina | Tomatensauce Arrabbiata | 280g
Inhalt 0.28 kg (17,14 € * / 1 kg)
4,80 € *
Muraglia | Olivenöl geringelte Keramikflasche Muraglia | Olivenöl geringelte Keramikflasche
Inhalt 0.5 Liter (87,00 € * / 1 Liter)
43,50 € *
Neue Ernte 23/24
Crudo | Olivenöl extra nativ | 500ml Crudo | Olivenöl extra nativ | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (31,00 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Bonnat Schokolade | Haiti 75% | dunkle Schokolade Bonnat Schokolade | Haiti 75% |...
Inhalt 0.1 kg (75,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Bonnat Schokolade | Cuba 75% | dunkle Schokolade Bonnat Schokolade | Cuba 75% |...
Inhalt 0.1 kg (69,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
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