La Gallinara | schwarze Olivenpaste | 130g

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"La Gallinara | schwarze Olivenpaste | 130g"

La Gallinara | schwarze Olivenpaste | Crema di olive nere

Ihre schwarze Olivenpaste nennt La Gallinara Crema di olive nere, ein eindeutiger Hinweis auf ihre Herkunft: Ligurien im Nordwesten Italiens. Hier wächst nicht nur das ursprungsgeschützte Genoveser Basilikum, sondern aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und der fruchtbaren Böden auch jede Menge Oliven, wie die typische Taggiasca Olive. 

schwarze Olivenpaste | nur Oliven, Olivenöl und etwas Salz

Die schwarze Olivenpaste ist eine herrlich schmeckende Creme, die nicht nur zur Pizza passt. Die Creme wird aus milden, schwarzen Oliven, nativem Olivenöl extra und etwas Salz hergestellt. Die schwarze Olivenpaste besitzt einen angenehm runden Geschmack. Sie ist eine aromatischer Dip auf einem Stück Weißbrot, begleitet gebratenen Fisch aus dem Mittelmeer, wie Schwertfisch oder Thunfisch und harmoniert gut zu dunklem Fleisch wie gebratenem Lamm.

Da die schwarze Olivenpaste ohne Konservierungsstoffe auskommt, ist es ratsam, solltest du nicht das ganze Glas verwenden, dieses mit etwas Olivenöl so aufzugießen, daß die Oberfläche der Crema di olive nere mit Öl bedeckt ist und es im Kühlschrank aufbewahren.

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Zutaten : schwarze Oliven 78%, natives Olivenöl extra, Salz. | Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Sulfiten,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1093,00 kj Brennwert kcal 266,00 kcal
Fett 27,40 g davon gesättigte Fettsäuren 4,35 g
Kohlenhydrate 1,40 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 1,50 g
Salz 4,17 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Erdnüsse Ja Milch Ja
Fisch Ja Schalenfrüchte Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Olivencreme
Zutaten
schwarze Oliven 78%, natives Olivenöl extra, Salz. | Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Sulfiten, Fisch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
Inverkehrbringer
La Gallinara | Via Isole 5 I | 17038 Villanova d'Albenga (SV) | Italien
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