Cipriani Pasta | Pappardelle Verdi

Cipriani Pasta | Pappardelle Verdi | 250g

Die Cipriani Pasta Pappardelle Verdi sind extra feine, allerdings 18 mm breite Eiernudeln die mit Spinat grün gefärbt sind. Die Pappardelle Verdi geeignet sich bestens als Beilage zu einem scharf gewürzten Ragout oder einem pikanten Gulasch. Sie sind aber auch toll zu Mittelmeerfisch, wie Dorade mit geschmolzenen Tomaten. Kochzeit: 4 Minuten. Die Cipriani Pasta ist sehr ergiebig und gehen während der Kochzeit auf, so daß die 250g Packung 4 Portionen ergibt. 

Cipriani Klassiker | Papardelle Verdi aus Harry’s Bar in Venedig 

Harry’s Bar in Venedig - wer kennt es nicht, dieses von Mystik umgebene Restaurant, in dem bereits Hemingway verkehrte und das bis heute nicht an Flair und Attraktivität verloren hat. Einerseits zählt es zu einem der beliebtesten Treffpunkte großer Stars, andererseits wissen Gourmets seine einfach gehaltene aber dafür qualitativ hochwertige Küche sehr zu schätzen. Den Pasta-Liebhabern werden die feinen, vielfältigen Sorten, wie die Pappardelle verdi, des Inhabers Arrigo Cipriani ein Begriff sein, denn seine Teigwaren zählen zu den Besten der Welt. Ebenso wie die Pasta haben auch die Bellini Base, der Rotweinessig, der Carnarolireis und die Biscotti ihren Ursprung in Harry's Bar. Die Nudeln werden mit viel handwerklichem Geschick aus guten Zutaten von dem eigenen kleinen Familienbetrieb auf Basis der Harry’s-Bar-Rezepturen hergestellt.