Steiner | Pustertaler Magerspeck

Pustertaler Magerspeck | 500g

Der Steiner Pustertaler Magerspeck entsteht aus dem besonders mageren Schweinelachs, der Lende. Der Magerspeck wird roh geräuchert und eignet sich sehr gut zum Aufschneiden. Voller Geschmack bei wenig Fett ist ein wichtiger Vorzug dieses Pustertaler Magerspeck der Metzgerei Steiner. Eine ganz besondere Südtiroler Spezialität auch für Freunde des mageren Genusses.

Ein Südtiroler Genuss | Steiner Magerspeck   

• Originalrezept der Metzgerei Steiner
• das sanfte Kaltrauchverfahren macht den Magerspeck besonders schmackhaft
• mehrere Monate an der guten Luft gereift
• besonders mager und gut aufzuschneiden

Metzgerei Steiner | Qualität aus Südtirol seit Generationen

Die Südttiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner lässt das Herz jedes Speck Fans höher schlagen. Die Metzgerei Steiner ist bereits seit drei Generationen in Rasen Antholz im Pustertal in Südtirol ansässig und übt dort mit viel Leidenschaft das Metzgerei Handwerk aus. Sorgfältiger Umgang mit Ressourcen, besondere Auswahl der Tiere, schonenden Verarbeitung und das immerwährende Ziel der hohen Qualität sind zum Leitsatz der Metzgerei Steiner geworden. Dabei legt die Familie Wert auf Tradition und Vertrauen. Als Kunde darfst du dich stets auf die hohe Qualität der Südtiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner verlassen. Und die Region Pustertal in Südtirol mit ihren einmaligen Bergen, der unglaublich frischen Luft und der Natur trägt ihr Übriges dazu bei.

Südtiroler Spezialität für dich

Der Steiner Pustertaler Magerspeck wird sorgfältig vakuumiert versendet. Sollte sich bei der Ankunft Luft in der Verpackung befinden, packe den Magerspeck bitte aus und lagere ihn kühl, idealerweise in einem Leinen- oder Baumwolltuch, im Kühlschrank. Der Speck trocknet immer etwas nach und wird im Laufe der Zeit fester, die Qualität leidet darunter aber nicht. Offenes Vakuum kann beim Versand manchmal vorkommen und stellt keinen Qualitätsmangel dar.