Schaut | bunte Nudeln in Herzform | 300g

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"Schaut | bunte Nudeln in Herzform | 300g"

bunte Herznudeln | von Schaut

Schaut bunte Herznudeln sind noch echte Handarbeit. Die Nudeln in Herzform von Schaut werden aus naturbelassenen, ausgewählten, teils selbst angebauten Zutaten mit vielen frischen Eiern hergestellt. In der kleinen Nudel-Manufaktur dreht Brigitte Schaut klassischen Nudelteig, roten Teig mit Tomatenpulver und grünen Teig mit Spinatpulver durch Bronzeformen, so dass Herzen mit Liebe hergestellt entstehen, die nicht nur toll aussehen, sondern auch ganz besonders gut schmecken. Ein hoch auf die schwäbischen Eiernudeln.  

Nudeln in Herzform | mit Liebe hergestellt

  • Bunte Nudeln mit frischem Ei
  • Kochzeit 10-12 Minuten
  • aus schwäbischem Durum Hartweizengrieß
  • mit 35% frischer Eier 
  • kommen von Herzen ;-)

Schaut | von Herzen

Die Wurzeln der Schaut Nudelmanufaktur liegen in der Landwirtschaft, die derzeit in der dritten Generation bewirtschaftet wird. Im Jahre 1993 begann Brigitte Schaut, die Eier der eigenen Landwirtschaft zu Nudeln zu verarbeiten. Die Garage wurde kurzerhand zu einem Nudelraum umfunktioniert. Schnell entwickelte sich daraufhin der Wunsch, landwirtschaftliche Erzeugnisse direkt vom Bauernhof weiterzugeben.

Als dann der kleine Laden im Hauseingang immer mehr Anerkennung gewann, hat man sich innerhalb der Familie dazu entschlossen, einen größeren Hofladen mit Produktion zu bauen. Daraufhin wurde der damalige Schweinestall grundlegend umgebaut. Nach nur einem Jahr entstand daraus die heutige Familienmanufaktur mit angeschlossenem Ladengeschäft.

Ein weiteres Bauprojekt wurde dann im September 2013 gestartet. An das bisherige Gebäude wurde angebaut, so dass neue Lagermöglichkeiten und größere Produktionsräumlichkeiten zu realisieren waren. Bei diesem Anbau entstand auch eine Soßenküche für die herrlichen Nudelsoßen.

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Zutaten : Durum-Hartweizengrieß, 35% frische Eier, Spinatpulver, Tomatenpulver. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1530,00 kj Brennwert kcal 362,00 kcal
Fett 3,80 g davon gesättigte Fettsäuren 1,20 g
Kohlenhydrate 64,60 g davon Zucker 1,40 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 15,10 g
Salz 0,13 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Bezeichnung
Eiernudeln in Herzform
Zutaten
Durum-Hartweizengrieß, 35% frische Eier, Spinatpulver, Tomatenpulver.
Inverkehrbringer
Nudelmanufaktur Schaut | Holzbachstraße 10 | 88515 Andelfingen | Deutschland
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