Francois Doucet | Pate de fruits | Fruchtgelee

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Francois Doucet | Pate de fruits | Fruchtgelee Provence
Francois Doucet | Pate de fruits | Fruchtgelee
   
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François Doucet |  Pate de fruits | Geschenkpackung | 200g Die  Pate de fruits sind ein... mehr
"Francois Doucet | Pate de fruits | Fruchtgelee"

François Doucet | Pate de fruits | Geschenkpackung | 200g

Die Pate de fruits sind ein ganz besonderes Fruchtgelee aus der Provence vom französischen Konditor François Doucet. Der authentische, wahrlich fruchtige Geschmack, der sich in jeder dieser kleinen Fruchtpasten-Quadrate wiederfindet, beruht auf der Auswahl der besten Früchte der Provence und der Hautes Alpes. Die Früchte werden pürriert und mit Zucker und Pektin eingekocht. Nach zwei oder drei Tagen Trocknung werden die Pate de fruits in geometrische Form geschnitten und dann in Kristallzucker gewälzt. 

Das köstliche Sortiment mit je 2 Fruchtgelees in 10 verschiedenen Geschmacksrichtungen ist ein tolles Geschenk. In der Francois Doucet Geschenkverpackung Pate de fruits sind folgende Fruchtgelees mit mind. 50% Fruchtanteil enthalten: Williams Birne aus den Hautes Alpes, Aprikose aus der Provence, Pfirsich, Clementine, Heidelbeere, Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Zitrone und Passionsfrucht.

In Frankreich reicht die Tradition der Pate de fruits zurück bis ins Mittelalter. Das süße Fruchtgelee wurde bereits bei Hofe gereicht. La pâte de fruits ist eine Süßigkeit, die aus mit Zucker und Pektin eingekochten Früchten gewonnen wird. In eine Form gegossen und in mundgerechte Quadrate geschnitten, ist es ursprünglich eine Methode zur Konservierung von Früchten, die auch als Confiture Sèche (trockene Marmelade) bezeichnet wird.

Doucet | Pate de fruits | Fruchtgelee

François und Maggy Doucet gründeten 1969 in Oraison, im Herzen der Provence, ihr Unternehmen und betreiben seit 50 Jahren in ihrer Konditorei, die letzte noch in Betrieb befindlichen Mandelpresse der Provence. Hier dreht sich alles um Nüsse, Schokolade und Früchte und deren Veredelung.

Ihre Zutaten beziehen sie wenn möglich aus der Region, nicht umsonst ist die Amande de Provence für ihre hohe Qualität weltweit bekannt. Diese knackigen Mandeln umhüllt Doucet mit grün und schwarz eingefärbter Schokolade und läßt daraus die Olives de Provence entstehen. Doch auch knusprige Cerealien, gerösteter Mais, Kakaobohnen und Fruchtgelee umhüllt er mit Schokolade, Karamell oder Marzipan.

Die Pâte de fruits von Doucet bewahren die Tradition Gelee aus besten Früchten und Zucker herzustellen, die schon die französischen Könige am Hof von Versailles zu schätzen wussten. Die besten Früchte der Provence und der Region Hautes Alpes wie Heidelbeeren, Himbeeren, Aprikosen, Williams Birnen, Erdbeeren und Kirschen kombiniert man bei Doucet mit Kräutern wie Thymian, Minze, Basilikum, Lavendel und Sternanis. Jede Doucet Spezialität ist einzigartig, köstlich und ein echter Hingucker.

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Zutaten : Fruchtfleisch 50% (Orange, Aprikose der Provence 15,3%, Birne William aus den Hautes Alpes 13,1%,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1296,00 kj Brennwert kcal 298,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 73,00 g davon Zucker 69,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,04 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Bezeichnung
Fruchtgelee
Zutaten
Fruchtfleisch 50% (Orange, Aprikose der Provence 15,3%, Birne William aus den Hautes Alpes 13,1%, Pfirsich 5,1%, Clementine 3,5%, Heidelbeere 2,5%, Erdbeere 2,5%, Passionsfrucht 2,5%, Himbeere, 2,5%, Kirsche 2%, Zitrone 1%), Zucker, Glukosesirup aus Weizen, Geliermittel: Pektin, natürliche Fruchtaromen (Himbeere, Passionsfrucht, Birne, Erdbeere, Heidelbeere, Kirsche, Aprikose, Zitrone, Pfirsich), Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma. | Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Inverkehrbringer
François Doucet Confiseur | CS 30100 | 04700 Oraison | Alpes de Haute Provence | Frankreich
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Inhalt 0.3 kg (14,67 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.17 kg (27,65 € * / 1 kg)
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Liquid Lounge
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Bonnat Schokolade | Mana | Philippinen 65% Bonnat Schokolade | Mana | Philippinen 65%
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MHD 08/2024
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Belamandil | Feines Meersalz | 500g Belamandil | Feines Meersalz
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pHenomenal | Negroni | Premix Cocktail pHenomenal | Negroni | Premix Cocktail
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Mondino | Amaro Bavarese | 700ml Mondino | Amaro Bavarese | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (26,43 € * / 1 Liter)
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Orecchiette | Pasta Filotea Pasta Filotea | Orecchiette | 500g
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Le Creuset | Pfeffermühle Deep Teal 21cm Le Creuset | Pfeffermühle Deep Teal 21cm
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Le Creuset | Pfeffermühle Meringue 21cm Le Creuset | Pfeffermühle Meringue 21cm
Inhalt 1 Stück
31,95 € * 42,00 € *
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MHD 30.06.2024
Maison Fossier | Biscuit Roses de Reims | 100g Maison Fossier | Biscuit Roses de Reims | 100g
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € * 4,40 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Grauviehbutter Tiroler Edle | Schokolade mit Grauviehbutter
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
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I Dolci di Efren | Gebäck mit Aprikosenfüllung Efren | Gebäck mit Aprikosenfüllung
Inhalt 0.22 kg (40,45 € * / 1 kg)
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Le Creuset | Salz und Pfeffermühle | marseille Le Creuset | Salz und Pfeffermühle | Marseille
Inhalt 1 Stück
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ALKOHOLFREI
Lurisia Gazzosa | Zitronen Limonade Lurisia | Gazzosa | Zitronen Limonade
Inhalt 0.275 Liter (9,09 € * / 1 Liter)
2,50 € * zzgl.
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