Karl May | Blutsbruder Probierpaket | [BIO]

Karl May Wein | Blutsbruder Probierpaket | 6 Flaschen

Das Karl May Blutsbruder Probierpaket enthält je 2 Flaschen Blutsbruder Rot, Weiß und Rosé, so dass Du alle drei Blutsbruderweine probieren kannst.

Wenn zwei Brüder in Winnetou-Old-Shatterhand-artigem Einvernehmen in der ewigen Weite des Wonnegaus ein Weingut bewirtschaften, das echt und ehrlich Karl May heißt, dann muss es dort doch Weine Namens BLUTSBRUDER geben. Der Blutsbruder Rot von Karl May war der erste Wein der Karl May Familienbande, der mit Blutsbruder Rosé und Weiß als bald Nachwuchs bekam. In allen drei Blutsbruder Cuvées wird eine heimische mit einer internationalen Rebsorten vermählt.

Im Blutsbruder Wein Probierpaket sind folgende Flaschen enthalten

• 2 Flaschen Karl May Blutsbruder Rot 2020: ein trockenes Rotweincuvée vom Weingut von Fritz und Peter May in Osthofen in Rheinhessen. Cabernet Sauvignon und Cabernet Cubin zu 80% und Dornfelder zu 20% geben dem Karl May Blutsbruder Rot ordentlich Kraft. Aus einem Glas des roten Blutsbruders strömt das Aroma von frischer roter Paprika, von reifen, schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren, dazu kommt ein Hauch von Lagerfeuer und Leder. Komm verbrüdere Dich!
• 2 Flaschen Karl May Blutsbruder Weiß 2022: ein trockenes Weißwein-Cuvée vom Weingut von Fritz und Peter May in Osthofen in Rheinhessen. Weißburgunder und Sauvignon Blanc geben dem Karl May Blutsbruder Weiß Schmelz und knackige Frische. In der Nase der Duft von reifem Steinobst und exotischen Fruchtaromen, dazu kommen zarte florale Aromen und eine feine Kräuterwürze. Seine feine Säure verleiht ihm eine saftige Frische, die an einen plätschernden Gebirgsbach in den Rocky Mountains erinnert. Schmeckt zu vielem, was aus der modernen, leichten Küche kommt, funktioniert aber auch am Lagerfeuer.
• 2 Flaschen Karl May Blutsbruder Rosé 2022: ein trockenes Cuvée vom Weingut von Fritz und Peter May in Osthofen in Rheinhessen. Spätburgunder (Pinot Noir), Cabernet Sauvignon und Merlot geben dem Karl May Blutsbruder Rosé ordentlich Kraft. In der Nase der Duft von rote Früchten, wie Himbeeren, Erdbeeren und roter Johannisbeere, dazu kommen Noten frischer roter Paprika und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich saftig, beerig, frisch, mit mittleren Körper, guter Säurebalance und einem lang anhaltenden Nachhall. 

Karl May Wein | Bereitung

Die Rebstöcke für diese Rotweincuvée vom Weingut Karl May wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen in unterschiedlichen Lagen mit sandigem Löß-Lehm Böden. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, beginnen Fritz und Peter May bereits im Januar mit dem sanften Rebschnitt und einer frühen Entblätterung der Traubenzone für eine optimale Sonneneinstrahlung sowie einer Ertragsreduzierung durch Grünlese. Die frühe, selektive Handlese der Trauben findet in mehreren Lesedurchgängen statt. Der Weg ins neue Weingut ist nicht weit, dort werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird schonend gepreßt, der Most spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 | Deutsche Landwirtschaft