Gunderloch | Riesling vom roten Schiefer | 2022

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Gunderloch | Riesling vom roten Schiefer | 2022
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Gunderloch | Riesling vom roten Schiefer

Der Gunderloch Riesling vom roten Schiefer 2022 ist ein trockener Gutswein vom VDP.Weingut Gunderloch aus Nackenheim in Rheinhessen.

Der Riesling vom roten Schiefer ist Herkunftsgeprägt im besten Sinne. Die Rotliegenden Tonschiefer Böden zeigen hier eine wunderbare eigene Mineralität, der man sich nicht entziehen kann: warm-würzig mit einer Fülle von exotischen Fruchtnoten. Harmonische, saftige Rieslingfrucht mit zarter Säure und wunderbarer Finesse. Der trinkfreudige Gutswein, der neben der einzigartigen Mineralik auch feine Fruchtaromen von gelbem Steinobst und Zitrusnoten zeigt, ist mit seinem sehr ausgewogenen Geschmacksprofil ein animierender Essensbegleiter.

Gutswein vom roten Schiefer | Wein Bereitung

Das Weinjahr 2022 startete mit ergiebigen Niederschlägen, die für Feuchtigkeitsreserven für die Reben brachten, in einen milden Frühling. Die Vegetation startete Mitte Mai knapp vor dem langjährigen Mittel. Der Sommer war trocken und warm, ohne wirkliche Hitzeperioden. Die Ernte begann Mitte. September bei stabilem Wetter, so daß ruhig und präzise gegerntet werden konnte. Die Trauben schmeckten etwas reifer als in den Jahren zuvor, die Säure etwas geringer.

Beim Riesling vom roten Schiefer handelt es sich um eine Lagencuvée aus den Lagen Rothenberg, Pettenthal und Hipping. Auf den rot leuchtenden Böden des Roten Hangs wachsen die Riesling Trauben in steilen Weinbergen, die zum Rhein hin abflachen und sich öffnen. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, schonend bearbeitet und gepflegt. Sanfter Rebschnitt, natürliche Düngung, Ertragsreduzierung durch Traubenteilung und Ausdünnung, selektive, manuelle Lese in mehreren Durchgängen sind hier obligatorisch. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Bis zum Frühjahr verbleiben die Weine auf der Feinhefe, was den Weinen Stabilität und ein gutes Alterungspotential mitgibt und sich unterstützend bei der Aromenausbildung zeigt. Die anschließende Reifung in 600 Liter Holzfässern macht den charakteristischen Gunderloch Geschmack perfekt: mineralisch kühl, mit glockenklarer Frucht und vibrierender guteingebundener Säure.

Riesling | ein Wein und seine Werte

  • Herkunft Deutschland
  • Anbaugebiet Rheinhessen
  • Rebsorte Riesling
  • 11.5 % vol. Alkohol
  • 7.5 g/l Säure
  • 3.5 g/l Restzucker
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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Deutscher Qualitätswein
Inverkehrbringer
Carl Gunderloch GmbH | Carl Gunderloch Platz 1 | 55299 Nackenheim | Rheinhessen | Deutschland
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
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BIO Wein
Rings | Muskateller | 2022 Rings | Muskateller | 2022
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
8,20 € * 9,70 € *
Cantina Tramin | Blauburgunder | Pinot Nero | 2022 Cantina Tramin | Blauburgunder | Pinot Nero | 2022
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Cantina Tramin | Urban Lagrein Riserva | 2020 Cantina Tramin | Urban Lagrein Riserva | 2020
Inhalt 0.75 Liter (41,87 € * / 1 Liter)
31,40 € *
Cantina Tramin | Rungg Rotweincuvée 2021 Cantina Tramin | Rungg Rotweincuvée | 2021
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Ingo Holland | Tandoori Masala | 75g Ingo Holland | Tandoori Masala | 75g
Inhalt 0.075 kg (150,67 € * / 1 kg)
11,30 € *
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Bio Wein
Karl May | Blutsbruder Rosé 2022 Karl May | Blutsbruder Rosé | 2022 [BIO]
Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
9,75 € * 11,50 € *
Ingo Holland | Curry Goa | 70g Ingo Holland | Curry Goa | 70g
Inhalt 0.07 kg (164,29 € * / 1 kg)
11,50 € *
Ingo Holland | Curry Kashmir | 65g Ingo Holland | Curry Kashmir | 65g
Inhalt 0.065 kg (161,54 € * / 1 kg)
10,50 € *
Cantina Tramin | Rungg Rotweincuvée 2022 Cantina Tramin | Rungg Rotweincuvée | 2022
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
nur Gutes Olivenöl aus Kreta | 500ml nur Gutes | Olivenöl aus Kreta | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (23,00 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Markus Schneider | Mele Kalikimaka 2018 Markus Schneider | Mele Kalikimaka Rotwein | 2018
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
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