Ingo Holland | Garam Masala | 65g

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"Ingo Holland | Garam Masala | 65g"

Ingo Holland | Garam Masala | Altes Gewürzamt

Das Ingo Holland Garam Masala ist eine kräftige, scharfe Gewürzmischung vom Alten Gewürzamt aus Klingenberg. Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma bilden die Grundlage für diese indische Mischung, schwarzer und langer Pfeffer, Piment und Chili sorgen für Schärfe, Nelken, Macis, Bochshornkleesaat, Senfsaat und Sellrie runden die Mischung ab, Kalmuswurzel, Zimtrinde und Lorbeerblätter machen sie besonders.

Garam Masala | Indien in deiner Küche

Das Ingo Holland Garam Masala ist eine kräftig geröstete Gewürzmischung. Sieverfügt über eine tiefgängige Schärfe, die sehr gut zu Eintöpfen und Geflügel oder Reisgerichten passt, aber auch Couscous verträgt eine Messerspitze Garam Marsala. Klasse auch zu sehr kurz gebratenem Lachs oder Thunfisch. Die Gewürzmischung stammt ursprünglich aus der ayurvedischen Heilkunde und soll den Körper mit Wärme durchdringen.

Altes Gewürzamt | Gewürze ohne Kompromisse

Ingo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom "Altes Gewürzamt" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Komprisse. Seine Gewürzmischungen sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden, "darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Garam Masala bewahrt die würzigen Aromen am besten eingefangen in den grünen Gewürzdosen des Altes Gewürzamt.

Die Gewürze vom Alten Gewürzamt sind besonders sparsam zu verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig.Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzmischung Garam Masala intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.

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Zutaten : Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Piment, Chili, Pfeffer lang, Gewürznelken,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Sellerie Ja Senf Ja
Zutaten
Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Piment, Chili, Pfeffer lang, Gewürznelken, Macis, Bockshornkleesaat, SENF braun, SELLERIE, Kalmuswurzel, Zimtrinde, Lorbeerblätter. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Inverkehrbringer
Altes Gewürzamt GmbH | Kilian und Ingo Holland | Frühlingstr. 37 | 63911 Klingenberg | Deutschland
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