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Brot | Sauerteigbrot 1,3 kg

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Sauerteigbrot aus Frankreich Das Sauerteigbrot aus Frankreich ist ein 1,3 kg schweres,... mehr
"Brot | Sauerteigbrot 1,3 kg"

Sauerteigbrot aus Frankreich

Das Sauerteigbrot aus Frankreich ist ein 1,3 kg schweres, handgemachtes Brot mit knackiger Kruste. Ein großes Sauerteigbrot, daß Ihnen schmecken wird. Es hat eine dunkle Kruste, ist nach dem Backen schön knackig und perfekt für belegte Brote.

Gutes Brot wird nicht produziert, es entsteht

  • der Teig wird langsam geknetet
  • der Teig hat eine lange Ruhezeit und gärt bei Raumtemperatur (23-24 ° C)
  • Das Brot wird gebacken im Steinbackofen

Um das große Sauerteigbrot mit 1,3 kg Gewicht zu genießen, sollte es von Ihnen nach dem Eintreffen zu Hause in aufgetautem Zustand zu Ende gebacken werden.

Sauerteig Brot backen

  • Brot im aufgetauten Zustand backen
  • Backzeit: 15 - 17 Minuten
  • Backofen Temperatur: ca. 220° C.

 Französisches Brot einfach online bestellen und zu Hause genießen.

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Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Roggenmehl, Salz aus Guérande, Malz,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 980,00 kj Brennwert kcal 231,00 kcal
Fett 1,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 50,50 g davon Zucker 1,50 g
Ballaststoffe 4,20 g Eiweiß 7,20 g
Salz 1,10 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Roggenmehl, Salz aus Guérande, Malz, Hefe.
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer: nur Gutes, Bosinks Kamp 10, 48531 Nordhorn, Deutschland
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