Olivenöl Keramikflasche | blaue Spirale

Olivenöl Keramikflasche blaue Spirale | Frantoio di Perna

In der Antico Frantoio di Perna Olivenöl Keramikflasche blaue Spirale ist ein italienisches Olivenöl der höchsten Qualitätsstufe extra nativ. Die Farbe der Keramikflasche erinnert an das Blau des Himmels, der sich über die Basilikata spannt.

Das aus Majatica und Justa Oliven gewonnene, native Olivenöl extra hat einen zarten Kräuterduft, während es am Gaumen elegant und delikat Aromen von Mandeln und Artischockenherzen offenbart. Vollmundig, sanft zur Süße neigend, ist es elegant und ausgewogen und passt wunderbar zu Fisch und Geflügel aus dem Ofen oder von Grill, zu mediterranem Gemüse, wie Tomate, Aubergine, Zucchini und Paprika, aber auch zu Fenchel und Artischocken. Gemeinsam mit gutem Balsamico bildet es eine aromatische Vinaigrette für allerlei, bunter Blattsalate. 

Die Antico Frantoio di Perna ist eine familiengeführte Ölmühle, die seit 1968 in Campomaggiore in der Basilikata Olivenöl herstellt. In der familieneigenen Mühle, einer modernen Anlage der neuesten Generation, werden nur handgepflückte Oliven erster Güte innerhalb weniger Stunden nach der Ernte zu Olivenöl weiterverarbeitet. Doch Tradition kann nicht ohne Innovation existieren. Darum entschied Gianni Adamo, Enkel des Gründers, seinem traditionellen Olivenöl ein brandneues Kleid zu geben: handgefertigte Keramikflaschen von Handwerkern aus der Basilikata hergestellt und von Hand bemalt, eine moderne Neuinterpretation der alten lukanischen Amphoren. So spiegelt sich die Qualität des extra nativen Olivenöles sich in der Schönheit der Verpackung wider. 2018 wurden die Keramikflaschen von Antico Frantoio di Perna beim Wettbewerb Shape of Oil in Mailand ausgezeichnet.

"Eine Sache von Schönheit ist eine Freude für immer", sagt er uns frei nach dem englischen Dichter John Keats, wie Recht er hat. Einen so schönen Alltagsgegenstand, wie die 500ml Keramikflasche mit Frantoio di Perna Olivenöl, zu verschenken kann ein Weg sein, immer in der Nähe der Menschen zu bleiben, die wir lieben.

Antico Frantoio di Perna | Olivenöl das Erinnerungen weckt

„Ich erinnere mich noch, als ich das erste Mal eintrat. Hand in Hand mit meinem Großvater in der Mühle, ganz begeistert zeigte er mir sein Wunderzimmer. Am Anfang war das Geräusch der Maschinen ohrenbetäubend, der Geruch Oliven zu stark für ein Kind. Dann ließ er mich das Öl schmecken, auf das er so stolz war. Selbst heute erlebe ich jedes Mal das gleiche Erstaunen“, beschreibt Enkel Gianni Adamo, der heutige Besitzer von Antico Frantoio di Perna, seine Erinnerungen.