Tartuflanghe | Trüffelöl mit schwarzem Trüffel | 100ml

Tartuflanghe | Trüffelöl mit schwarzem Trüffel | 100ml
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"Tartuflanghe | Trüffelöl mit schwarzem Trüffel | 100ml"

Tartuflanghe | Trüffelöl mit schwarzem Trüffel | Olio al Tartufo nero

Für das Trüffelöl mit schwarzem Trüffel aromatisiert Tartuflanghe Olivenöl extra vergine mit echten schwarzen Trüffeln (Tuber aestivum Vitt.). Das schwarze Trüffelöl paßt gut zu Carpaccio, Rinder Tatar, gebratenem Fleisch, Rühreiern, Käse, Fisch und Salat oder einfach auf knusprigem Brot.  

Tartuflanghe | Trüffelöl aus dem Piemont

Die Geschichte von TartufLanghe beginnt im Jahre 1968, als Domenica und Beppe anfingen, frische schawrze und weiße Trüffel aus dem Piemont zu verkaufen. In diesen Jahren ist ihr Restaurant  Da Beppe vom Guide Michelin als Ort für beste Pilz- und Trüffelgerichte ausgezeichnet worden. TartufLanghe begann dann schließlich 1980 nach Maßgabe von Beppes Erfahrungen und Inspirationen, Trüffelspezialitäten zu produzieren, um den Trüffelliebhabern aus aller Welt die Möglichkeit zu geben, Trüffel auch außerhalb der Saison genießen zu können. Anfang der 90er Jahre des letzten Jahrhunderts entstand hier die erste Trüffelpasta der Welt, welche 1992 auf der Fancy Food Summer Show in New York als bestes neues Produkt ausgezeichnet worden ist. Aber auch sein Trüffelöl mit schwarzem Trüffel gehört zu den beliebtesten Trüffelprodukten von TartufLanghe. 

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Zutaten : Natives Olivenöl extra aus Italien 99%, gefriergetrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.)... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 3428,91 kj Brennwert kcal 819,00 kcal
Fett 91,00 g davon gesättigte Fettsäuren 14,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Zutaten
Natives Olivenöl extra aus Italien 99%, gefriergetrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,15% (entspricht 0,75% frischem Trüffel), natürlicher Aromastoff.
Inverkehrbringer
TARTUFLANGHE | Loc. Catena Rossa 7211 | 12040 Piobesi d 8217 |Alba (CN) | Italia
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