Prüm | Graacher Himmelreich | Auslese Goldkapsel 2016

Weingut Joh. Jos. Prüm | Graacher Himmelreich | Riesling Auslese Goldkapsel 

Die Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel vom Weingut Joh. Jos. Prüm ist ein Wein aus der VDP.GROSSE LAGE an der Mosel aus 2016.

Prüm Auslese Rarität | Goldkapsel 2016

Die klassische Riesling Auslese von JJ Prüm ist immer aus botrytisfreiem Lesegut, die Goldkapsel Auslese hingegen enthält auch edelfaule Trauben. Durch die Verwendung von von Botrytis befallene Trauben bei der Vinifizierung der Goldkapsel Auslese zeigt diese eine unglaubliche Tiefe und eine hohe Aromen-Konzentration. 

Der Riesling aus der Lage Graacher Himmelreich gehört zu den frühest zugänglichen Weinen von Joh. Jos. Prüm. Gleichzeitig ist der Wein aus dieser Lage recht expressiv und zeigt, was er hat. In der Nase typische Aromen von exotischen Früchten. Elegant und zart. Zeigt großes Potenzial zu altern.

Wir lagern die Weine von Joh. Jos. Prüm fachgerecht: liegend, dunkel, im original Karton und in einem mit Erdwärme und Solaranlage temperierten Lager mit gleichbleibender Temperatur. Diese Rarität ist nur begrenzt verfügbar. 

8% Vol. Alk.