Manufaktur Jörg Geiger | Teasecco | vegan

Manufaktur Jörg Geiger | Teasecco | alkoholfrei

Der Teasecco ist eine vegane Kombination von Apfel und Birne und herbem Darjeeling Tee aus der Manufaktur Jörg Geiger. Alkoholfrei und prickelnd, angenehm trocken, aber dennoch sagenhaft fruchtig, ist er gut gekühlt eine gute Alternative zu Sekt als Aperitif oder Wein als Speisenbegleiter. 

Teasecco | Darjeeling, WiesenObst und Gartenmelisse

Grundlage für diesen Teasecco von Jörg Geiger bildet hier der Saft von Äpfeln, Birnen von Streuobstwiesen so wie ein Kaltauszug aus grünem Darjeeling. Darjeeling Tee hat ein einzigartiges, unverwechselbares Aroma das sich nur unter den besonderen geographischen und klimatischen Bedingungen der im indischen Himalaya gelegenen Teegärten entwickeln kann. Dieser alkoholfreie Cocktail besticht durch den frischen Duft getrocknete Blüten, Heu und feine gelbe Früchte, kombiniert mit leicht herben Noten zartblumiger Darjeelingteeblätter. Am Gaumen harmonisches mildes Süße-Säurespiel, lang anhaltende herbe Noten vom Grüntee, mineralisch, cremig rund im Nachgang.

Die hoch aufragenden alten WiesenObst Bäume prägen die Landschaft am Fuß der Schwäbischen Alb. Die alten WiesenObst Sorten haben Charakter: säurebetont, reich an Tanninen, aromatisch und intensiv im Geschmack. TeaSecco® verbindet die Einmaligkeit und Tradition von schwäbischem WiesenObst mit indischem Grüntee in überraschender, neuer Harmonie. Die Manufaktur Jörg Geiger zahlt Spitzenpreise für WiesenObst, damit sich auch in Zukunft die Pflege der alten Baumriesen lohnt und die Artenvielfalt erhalten bleibt. Die Teegärten sind Bio- und Fairtrade zertifiziert. Die Pflückerinnen und Teearbeiter entscheiden selbst, welche Projekte sie mit den Fair Trade Prämien verwirklichen wollen. 

Alkoholfreies | aus der Manufaktur Jörg Geiger

Der PriSecco ist die meistverkaufte Spezialität der Manufaktur Jörg Geiger. Ausgefeilt und balanciert überraschen alle Prisecco Sorten mit enormer Komplexität. Dabei fällt der fehlende Alkohol nicht als Mangel auf, ganz im Gegenteil. PriSecco füllt eine Lücke von neuen modern konzipierten alkoholfreien Getränken auf Basis alter Obstsorten. Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebiets am Fuße der Schwäbischen Alb stammen die alten Apfel- und Mostbirnensorten – handverlesen, gereift und schonend verarbeitet, in der Manufaktur von Jörg Geiger, der für seine Säfte schon einige Auszeichnungen (u.a. von Slow Food) erhalten hat. Diese Säfte bilden durch ihre ausgeprägte Aromatik, mit einzigartiger Säure alter Apfelsorten und betonter Gerbstoffnote der Birne, eine ganz besondere, natürliche Grundlage für die Geiger Prisecco Sorten.

Den Inhaber der Manufaktur Geiger, Jörg Geiger kennen wir schon viele Jahre persönlich. Die Prisecco Manufaktur befindet sich in Schlat bei Göppingen, wo ich selbst einige Jahre gelebt habe. Jörg Geiger begann mehr aus Hobby mit der Herstellung von alkoholfreien Cocktails auf Obstbasis. Inzwischen hat er sehr viel Wissen um die Zubereitung dieser alkoholfreien Spezialität, über alte Obstsorten und die Verwendung von Kräutern. Neben der Spitzengastronomie, in denen sein Prisecco gern als alkoholfreier Aperitif und als Speisenbegleiter ausgeschenkt wird, genießen auch immer mehr Menschen ihren Lieblings Priscecco zu Hause. Das freut uns sehr, denn Prisecco online bestellen, das geht bei uns schon seit mehr als 10 Jahren.