Alain Milliat | Saft und Nektar aus Frankreich

Alain Milliat – dieser Name steht wohl wie kein anderer für besten Saft und köstlichen Nektar aus Frankreich und wir freuen uns dir diese handverlesenen, alkoholfreien Getränke von Alain Milliat aus dem kleinen Örtchen Orliénas bei Lyon anbieten zu können.

Alain ist überzeugt, daß es für jede Obstsorte, ähnlich wie beim Weinanbau,  einen ideales Terroir gibt, einen Ort mit optimalen Bodengegebenheiten und Klimabedingungen, welches die sortentypischen Aromen der Frucht am besten widerspiegeln. So stammen seine Äpfel aus der Normandie, die Himbeeren aus dem Elsaß, die Mandarinen aus dem Westen Siziliens und die weißen Pfirsiche aus dem französischen Département Gers. Neben der Sorte spielen natürlich der perfekte Erntezeitpunkt und die baldige schonende Verarbeitung für den Geschmack der Alain Milliat Säfte und seinen Nektar eine enscheidende Rolle.

Der Saft ist naturrein, enthält keinen zugesetzten Zucker und keine Konservierungsmittel. Der Nektar besticht mit einem hohen Fruchtanteil zwischen 40-50% und seiner samtigen Konsistenz. Elegant und außergewöhnlich sind nicht nur der Weinbergpfirsich Nektar und der Mandarinen Saft. Es lohnt sich alle Produkte von Alain Milliat aus Frankreich zu probieren. 

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Alain Milliat | Apfelsaft Cox Orange | 1L
Alain Milliat | Apfelsaft Cox Orange | 1l
Der ungefilterte Cox Orange Apfelsaft in der Literflasche von Alain Milliat begeistert mit guter Balance zwischen Süße und Säure.
Inhalt 1 Liter
8,40 € *
Alain Milliat | Pampelmusen Saft | 330ml
Alain Milliat | Pampelmusen Saft | 330ml
Der Pampelmusen Saft von Alain Milliat aus marokkanischen Pampelmusen zeichnet sich durch den bittersüßen Geschmack aus.
Inhalt 0.33 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
4,40 € *
Alain Milliat | Weißer Pfirsich Nektar | 330ml
Alain Milliat | Weißer Pfirsich Nektar | 330ml
Der Weißer Pfirsich Nektar von Alain Milliat ist süß, weich und elegant, und er duftet intensiv nach reifen Weißen Pfirsichen.
Inhalt 0.33 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
4,40 € *
-20
MHD 06/2024
Alain Milliat | Clementinen Saft | 330ml
Alain Milliat | Clementinen Saft | 330ml
Clementinen Saft von Alain Milliat, aus saftigen Clémentine du Corse von der Insel Korsika, ehrt die emblematische Frucht, die seit 2007 IGP Status besitzt.
Inhalt 0.33 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
4,40 € * 5,50 € *
Alain Milliat | Erdbeer Nektar | 330ml
Alain Milliat | Erdbeer Nektar | 330ml
Der Erdbeer Nektar von Alain Milliat aus von Hand geernteten Senga Sengana Erdbeeren ist ein wunderbar dichter Nektar.
Inhalt 0.33 Liter (18,79 € * / 1 Liter)
6,20 € *
Alain Milliat | Mandarinen Saft | 330ml
Alain Milliat | Mandarinen Saft | 330ml
Der Mandarinen Saft von Alain Milliat ist aus saftigen, reifen Mandarinen der seltenen Sorte Tardivo di Ciaculli aus Sizilien.
Inhalt 0.33 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Alain Milliat | Weinberg Pfirsich Nektar | 1L
Alain Milliat | Weinberg Pfirsich Nektar | 1l
Der Weinberg Pfirsich Nektar in der Literflasche von Alain Milliat aus rotfleischige Pfirsichen ist saftig und herrlich aromatisch.
Inhalt 1 Liter
7,40 € *
Alain Milliat | Himbeer Nektar | 330ml
Alain Milliat | Himbeer Nektar | 330ml
Der Himbeer Nektar von Alain Milliat aus der dunkelroten, wohlschmeckenden Sommersorte Meeker ist von samtiger Textur.
Inhalt 0.33 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Alain Milliat | Apfelsaft Cox Orange | 330ml
Alain Milliat | Apfelsaft Cox Orange | 330ml
Der ungefilterte Cox Orange Apfelsaft von Alain Milliat begeistert mit guter Balance zwischen Süße und Säure. Der Klassiker unter den Apfelsäften.
Inhalt 0.33 Liter (14,55 € * / 1 Liter)
4,80 € *
Alain Milliat | Mandarinen Saft | 1l
Alain Milliat | Mandarinen Saft | 1l
Der Mandarinen Saft von Alain Milliat in der 1 Literflache ist aus saftigen, spätreifen Mandarinen Tardivo di Ciaculli aus Sizilien.
Inhalt 1 Liter
10,90 € *
Alain Milliat | Passionsfrucht Nektar | 330ml
Alain Milliat | Passionfrucht Nektar | 330ml
Die violetten Früchte für diesen leuchtend orangefarbenen Passionsfrucht Nektar von Alain Milliat stammen aus Kamerun. Aromatisch, tropisch, süß!
Inhalt 0.33 Liter (18,79 € * / 1 Liter)
6,20 € *
Alain Milliat | Citronnade Ingwer | 330ml
Alain Milliat | Citronnade Ingwer | 330ml
Citronnade Ingwer von Alain Milliat vereint die Frische der Zitrone mit der würzigen Wärme der Ingwer Wurzel. Erfrischungsgetränk ohne den Zusatz von Zucker.
Inhalt 0.33 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
4,40 € *
Alain Milliat | Weinberg Pfirsich Nektar | 330ml
Alain Milliat | Weinberg Pfirsich Nektar | 330ml
Für diesen Weinberg Pfirsich Nektar wählt Alain Milliat rotfleischige Weinbergpfirsiche von der Coteaux du Lyonnais aus. Süß, weich und elegant!
Inhalt 0.33 Liter (14,55 € * / 1 Liter)
4,80 € *
Alain Milliat | Ananas Saft | 330ml
Alain Milliat | Ananas Saft | 330ml
Der Ananas Saft von Alain Milliat besitzt eine wunderbare Süße-Säure-Balance und ist auch vielseitig in der Küche einsetzbar.
Inhalt 0.33 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Alain Milliat | Mango Nektar | 330ml
Alain Milliat | Mango Nektar | 330ml
Der Mango Nektar von Alain Milliat ist süß, weich und elegant, und er duftet intensiv nach saftigen, reifen Mangos. Mit 42% Fruchtanteil
Inhalt 0.33 Liter (18,79 € * / 1 Liter)
6,20 € *
Alain Milliat | Williams Birnen Nektar | 330ml
Alain Milliat | Williams Birnen Nektar | 330ml
Der ungefilterte Williams Birnen Nektar von Alain Milliat hat einen Fruchtanteil von 50% und ein sortentypisches Aroma.
Inhalt 0.33 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
3,30 € *
Alain Milliat | Aprikosen Nektar | 330ml
Alain Milliat | Aprikosen Nektar | 330ml
Für diesen leuchtend orangefarbenen Aprikosen Nektar wählt Alain Milliat extra Bergeron Aprikosen möglichst aus der Gegend um Montelimar.
Inhalt 0.33 Liter (11,82 € * / 1 Liter)
3,90 € *
Alain Milliat | Weintraubensaft Rosé Cabernet | 330ml
Alain Milliat | Weintraubensaft Rosé | 330ml
Ohne Alkohol ist der Weintraubensaft Rosé von Alain Milliat eine alkoholfreie Alternative zum Rosé Wein. Er begleitet leichte Gerichte mit Geflügel oder Fisch.
Inhalt 0.33 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
4,40 € *
Alain Milliat | gelber Tomatensaft | 330ml
Alain Milliat | gelber Tomatensaft | 330ml
Der gelbe Tomatensaft von Alain Milliat ist aromatisch und elegant, und verströmt ein unvergleichliches süß-fruchtiges Aroma mit wenig Säure.
Inhalt 0.33 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Alain Milliat | Ananas Saft | 1l
Alain Milliat | Ananas Saft | 1l
Der Ananas Saft von Alain Milliat besitzt eine wunderbare Süße-Säure-Balance und ist auch vielseitig in der Küche einsetzbar. Jetzt in der Liter Flasche.
Inhalt 1 Liter
10,90 € *
Alain Milliat | Orangen Saft | 1l
Alain Milliat | Orangen Saft | 1l
Für diesen Alain MIlliat Orangen Saft wurden beste Orangen in Spanien sorgfältig ausgewählt, um einen Saft mit schönem Süße-Säure-Spiel zu erhalten.
Inhalt 1 Liter
7,40 € *

Alain Milliat | Qualität und Geschmack aus Verantwortung

Alain Milliat wuchs als Sohn eines Obstbauern im den kleinen Ort Orliénas unweit von Lyon auf. 1983 führte er Unternehmen seiner Familie fort und übernahm Verantwortung für einige Hektar Land und langjährige, vertraute Mitarbeiter. Da ihm ein Angebot von guten Säften fehlte, wollte er selbst Safthersteller werden. 

So experimentierte Monsieur Milliat mit Früchten, Steinobst und Beeren aus den unterschiedlichsten Regionen Frankreichs, denn er war überzeugt, daß wie beim Wein auch beim Fruchtsaft ein Terroir zu schmecken ist. Wichtig sind dabei der optimale Erntezeitpunkt und die sofortige schonende Verarbeitung, denn nur im vollreifen Zustand besitzen die Früchte ihr einzigartiges, volles, sortentypisches Aroma.

1997 wurden die ersten sechs Säfte und Nektare hergestellt. Alain wählte 60 Restaurants aus dem Relais & Châteaux Führer aus und sendete seine Fruchtsäfte an die Sommeliers. Diese großartige Idee ermöglichte es ihm, seine Texturen, das Süße-Säure-Spiel und die Intensität der Farben anzupassen. Das Abenteuer begann.

Angetrieben von seinem Erfolg mit den Gourmet-Restaurants, mit denen er noch heute zusammenarbeitet, werden die Säfte und Nektare von besonderer Qualität auch von anderen Köchen, Lebensmittelhändlern und Hotelmanagern wahrgenommen. Mittlerweile kauft Alain Milliat seine Früchte in ganz Frankreich und darüber hinaus, jedoch immer im optimalem Reifezustand, und seine Marke ist in mehr als 20 Ländern vertreten. Dem ursprünglichen Ziel mit seinen aufrichtigen und authentischen Säften für einzigartige Verkostungsmomente zu sorgen, ist er stets treu geblieben.

Maison Milliat ist eine Marke Made in France, die Verantwortung gegenüber ihren Lieferanten zeigt. Mehr als 50% der verarbeiteten Früchte sind französischen Ursprungs mit dem Schwerpunkt auf lokale Produzenten in der Nähe der Produktion im Herzen des französischen Obstbeckens, im Département Rhône. So stammen die Äpfel und Birnen aus umweltbewussten Obstgärten, die Trauben aus einem HVE-Weingut (High Environmental Value Level IV), aber auch bei Pfirsichen, Aprikosen und Tomaten wird Wert auf nachhaltigen, naturnahen Anbau gelegt.

Bei exotischen Früchten wie bei Ananas oder Passionsfrucht greift Alain Milliat auf bereits verarbeitetes Fruchtpüree zurück. So kann die Frucht mit vollem Aroma zum besten Zeitpunkt geerntet und direkt im Anbauland verarbeitet werden. Dies stärkt zum einen die lokale Wirtschaft des Anbaulands und schützt gleichzeitig das Klima, da die Frucht nicht auf dem Luftweg transportiert werden muss.

Das gesamt Unternehmen ist auf ein zunehmend verantwortungsbewußtes Ziel ausgerichtet: Reduzierung des Energieverbrauchs und Abfüllung in Flaschen aus 70% recyceltem Glas. Der Verbrauch von Reinigungswasser und sein Recycling sind ebenso Teil eines Unternehmensplans wie das Recycling der Obstabfälle.

Alain Milliat ein Name, den du dir merken solltest, wenn du guten Saft und Nekter, Feinkost aus Frankreich, Produkte mit gutem Inhalt, genießen möchtest.

  • Alain Milliat Ananas Saft
  • Alain Milliat Apfel Saft
  • Alain Milliat Pfirsich Nektar
  • Alain Milliat Erdbeer Nektar
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