La Gallinara | Basilikum Pesto VEGAN | 130g

Vegan
La Gallinara | Basilikum Pesto VEGAN
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Basilikum Pesto vegan | La Gallinara's neues vegetarisches Pesto

Das Basilikum Pesto vegan ist ein vegetarisches Pesto ohne Käse von La Gallinara aus Ligurien aus dem Nordwesten Italiens. Das ursprungsgeschützte Genoveser Basilikum von Feldern rund um die ligurischen Küstenstadt Albenga ist nach Olivenöl die Hauptzutat für das beliebte grüne Pesto. Abweichend vom ligurischen Klassiker enthält dieses vegetarische Pesto keinen Käse. 

Trotzdem passt das Basilikum Pesto vegan ganz wunderbar zu praktisch jeder Pasta Form, als Salsa in Gemüsesuppen, zu Kartoffeln oder Couscous und auf knusprigem Brot. Die herrlich schmeckende Creme sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und als bald aufgegessen werden. 

Basilikum Pesto vegan | Pesto ohne Käse

Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente, der Palmenküste, diese besondere Sorte Basilikum. Nicht kräftig und zitronig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, vielschichtigem Aroma. Und so schmeckt auch das Basilikum Pesto vegan besonders aromatisch und fein.

Das vegetarische Pesto von La Gallinara wird mit Basilikum mit geschützter Ursprungsbezeichnung hergestellt. Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, wenn das Basilikum besonders aromareich ist, wird es zu Pesto verarbeitet. Um die Vielfalt diese Aromen zu erhalten, wird es mit etwas Nudelwasser oder Olivenöl verrührt und kalt zur heißen Pasta gegeben.

 

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Zutaten : Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Cashewkerne, Bambusfaser, Zucker, Knoblauch, Salz,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1,28 kj Brennwert kcal 308,00 kcal
Fett 23,00 g davon gesättigte Fettsäuren 3,80 g
Kohlenhydrate 18,00 g davon Zucker 2,70 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 5,00 g
Salz 2,50 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten
Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Cashewkerne, Bambusfaser, Zucker, Knoblauch, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Pecorino Aroma | kann Spuren von Gluten, Fisch, Soja und Milch enthalten
Inverkehrbringer
La Gallinara | Via Isole 5 I | 17038 Villanova d'Albenga (SV) | Italien
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Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
NEU
Stekovics | Tropic Habanero Mix Stekovics | Tropic Habanero Mix
Inhalt 0.13 kg (64,62 € * / 1 kg)
8,40 € *
NEU
Crema Alpina | Melonen Likör | 700ml Crema Alpina | Melonen Likör | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (26,43 € * / 1 Liter)
18,50 € *
NEU
glutenfrei
Lakrids | Sour Strawberry regular Lakrids | Sour Strawberry | regular
Inhalt 0.295 kg (66,10 € * / 1 kg)
19,50 € *
NEU
Alpe Pragas | Sambucus Gelee mit Hugogeschmack Alpe Pragas | Sambucus Gelee mit Hugogeschmack...
Inhalt 0.11 kg (34,55 € * / 1 kg)
3,80 € *
NEU
vegan
Alpe Pragas | Sommertraum Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Summerberries Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (23,28 € * / 1 kg)
7,80 € *
-35
MHD 03.07.2024
NEU
biodyn + vegan
Manincor | Cassiano | 2021 Manincor | Cassiano | 2021
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
35,00 € *
NEU
biodyn + vegan
Manincor | Mason Pinot Noir | 2021 Manincor | Mason Pinot Noir | 2021
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
35,00 € *
NEU
Calogiuri | Vincotto Granatapfel | 250ml Calogiuri | Vincotto Granatapfel | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
NEU
biodyn + vegan
Manincor | Il Conte | 2022 Manincor | Il Conte | 2022
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
NEU
biodyn + vegan
Manincor | Lieben Aich Sauvignon | 2022 Manincor | Lieben Aich Sauvignon | 2022
Inhalt 0.75 Liter (88,00 € * / 1 Liter)
66,00 € *
NEU
biodyn + vegan
Manincor | La Contessa | 2023 Manincor | La Contessa | 2023
Inhalt 0.75 Liter (26,80 € * / 1 Liter)
20,10 € *
NEU
biodyn + vegan
Manincor | Moscato Giallo | 2023 Manincor | Moscato Giallo | 2023
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
NEU
biodyn + vegan
Manincor | La Rosé de Manincor | 2023 Manincor | La Rosé de Manincor | 2023
Inhalt 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)
20,95 € *
-40
MHD 31.07.2024
Miscazzè Sale | natives Olivenöl extra | 250ml Miscazzè Sale | natives Olivenöl extra | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
9,95 € * 16,50 € *
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