Giuseppe Giusti | Balsamessig mit Himbeere | 100ml

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Giuseppe Giusti | Balsamessig mit Himbeere
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Giuseppe Giusti | Balsamessig mit Himbeere

Das Giuseppe Giusti Condimento Lampone, Balsamessig mit Himbeere, basiert auf dem Aceto Balsamico di Modena 3 Medaglia d'Oro. Das Condimento zeichnet sich durch ein reiches Aroma nach süßen Himbeeren, einer besonderen Milde und einer angenehmen Dichte von 1,32 aus. Dieser Balsamessig mit Himbeere ist das Ergebnis der Mazeration eines Himbeerpürees, das direkt im Balsamico Essig erfolgt, dann dekantiert einige Monate in Fässern reift. Ideal für Lamm, Rinderfilets oder Spanferkel, zu Käse, Eis und Cremes.

Die Basis, der Giuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena 3 Medaglia d'Oro, besteht ausschließlich aus gekochtem Traubenmost aus spät gelesenen Trauben, die zunächst in der Sonne trocknen durften, und gereiftem Weinessig. Der Il Denso reifte in Fässern aus französischer Eiche ab 1900 mit dem Zusatz von bereits gereiftem Balsamico Essig aus Batterien dieser jahrhundertealten Fässer. 

Giuseppe Giusti | Aceto Balsamico Essig 

Die Geschichte des ältesten und zugleich mehrfach prämierten Balsamessig Herstellers Giusti reicht weit zurück ins 16. Jahrhundert. Seit nunmehr 17 Generationen werden die traditionellen Methoden, Rezepte und Geheimnisse rund um den Aceto Balsamico Essig weitergereicht. Dadurch entstand eine einzigartige Erfolgsgeschichte der Aceto Balsamico Familie Giusti. 

Giuseppe Giusti war einer der ersten, der nach Jahrhunderten mündlicher Überlieferung die Regeln für die Herstellung eines "perfekten Balsamico Essig" schriftlich manifestierte. Der 1863 anlässlich der Landwirtschaftsausstellung in Modena verfasste Text benennt die Wahl der Trauben, die Qualität der Holzfässer und die Zeit der Reife als goldene Grundzutaten für besten Balsamessig. Die Pflege der Rohstoffe, die lange Reifezeit und insbesondere die Verfügbarkeit von Fässern, die bereits seit Jahrhunderten in der Essigmanufaktur im Gebrauch sind, sind die Elemente, die Giusti Essig heute noch so besonders und wertvoll machen. 

Darum führen wir für Euch die Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Essige aus der Collezione Storia – dem historischen Sortiment. Diese Selektion besteht aus fünf Aceto Balsamico di Modena Essigen mit unterschiedlichen Rezepten und Reifungsgraden, die im Laufe der Jahre von den verschiedenen Generationen der Familie kreiert und mit einer Vielzahl von Medaillen ausgezeichnet wurden: versehen mit dem ersten historischen Giusti Etikett, welches Anfang des 20 Jahrhunderts entworfen wurde, klassifiziert mit dem ganzen Stolz der Familie, den Medaillen der Weltausstellungen des späten 19. Jahrhunderts, abgefüllt in der historischen Flaschenform der Champagnotta.

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Zutaten : gekochter Traubenmost, Weinessig, Himbeersaft 2%, Aroma, Enthält SULFITE. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 159,00 kj Brennwert kcal 38,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 9,00 g davon Zucker 6,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Balsamessig mit Himbeere
Zutaten
gekochter Traubenmost, Weinessig, Himbeersaft 2%, Aroma, Enthält SULFITE.
Inverkehrbringer
Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti s.r.l.| Via Quattroville 155 | 41100 Lesignana Modena | Italien
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Inhalt 0.25 kg (26,40 € * / 1 kg)
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FRISCHE PRODUKT
Bordier | Fassbutter mit Rauchsalz | 125g Bordier | Fassbutter mit Rauchsalz | 125g
Inhalt 0.125 kg (63,60 € * / 1 kg)
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Tiroler Reine | Zirbenseife Tiroler Reine | Zirbenseife
Inhalt 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Tiroler Reine | Flüssigseife | Zirbe Tiroler Reine | Flüssigseife | Zirbe
Inhalt 0.3 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.23 kg (25,87 € * / 1 kg)
5,95 € *
ohne Palmöl
100% Haselnuss
Papa dei Boschi | Haselnussmus | Pasta di Nocciola Piemonte Papa dei Boschi | Haselnussmus
Inhalt 0.2 kg (47,50 € * / 1 kg)
9,50 € *
GREAT TASTE AWARDS 2020
Lakeland Mues | The Artman Classic Müsli | 500g Lakeland Mues | The Artman Classic Müsli
Inhalt 0.5 kg (19,00 € * / 1 kg)
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Oryx Desert Salt | grobes Salz | Refill Oryx Desert Salt | grobes Salz | 250g
Inhalt 0.25 kg (27,80 € * / 1 kg)
6,95 € *
-16
Giusti | 3 Medaglia d'Oro | Aceto Balsamico Giuseppe Giusti | 3 Medaglie d'Oro | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (79,80 € * / 1 Liter)
19,95 € * 23,75 € *
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Il Tinello | Aceto Balsamico di Modena Gelb | 250ml Il Tinello | Aceto Balsamico gelb
Inhalt 0.25 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
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Crudo | Olivenöl extra nativ | 500ml Crudo | Olivenöl extra nativ | 500ml
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Inhalt 1 kg
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Inhalt 0.25 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
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Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 500ml Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 500ml
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Coppadoro | Coratina Olivenöl | 1l Coppadoro | Coratina Olivenöl | 1l
Inhalt 1 Liter
18,90 € * 24,00 € *
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Coppadoro | Coratina Olivenöl | 500ml Coppadoro | Coratina Olivenöl | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (27,00 € * / 1 Liter)
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Cipriani | Bellini Original | Cocktail 6er Set Cipriani | Bellini Original | Cocktail 6er Set
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Italianavera | Tomaten Sugo Napule e Italianavera | Tomaten Sugo Napule e
Inhalt 0.25 kg (19,80 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.52 kg (17,21 € * / 1 kg)
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Greenomic | Balsamico Bianco Greenomic | Balsamico Bianco
Inhalt 0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
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Bevi più naturale | Cedrata | Zitronen Limonade Bevi più naturale | Cedrata | Zitronen Limonade
Inhalt 0.2 Liter (10,25 € * / 1 Liter)
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Merula | Olivenöl | 175ml Merula | Olivenöl | 175ml
Inhalt 0.175 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Good Hair Day | Sugo Basilikum Good Hair Day | Sugo Basilikum
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
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San Marzano Tomaten | 260g San Marzano Tomaten | ganz | geschält
Inhalt 0.26 kg (11,35 € * / 1 kg)
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Greenomic | Apfel Balsamico Greenomic | Apfel Balsamico
Inhalt 0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Il Tinello | Apfelessig Millemele | 250ml Il Tinello | Apfelessig Millemele
Inhalt 0.25 Liter (35,60 € * / 1 Liter)
8,90 € *
VEGAN
Belberry | Sweet Raspberry Vinegar | Himbeeressig | 200ml Belberry | Sweet Raspberry Vinegar | Himbeeressig
Inhalt 0.2 Liter (47,50 € * / 1 Liter)
9,50 € *
VEGAN
Belberry | Cameroon Mango Vinegar | Mangoessig | 200ml Belberry | Cameroon Mango Vinegar | Mangoessig
Inhalt 0.2 Liter (47,50 € * / 1 Liter)
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