Antipasti in Glas und Dose | ein kulinarisches Erlebnis

Antipasti in Glas und Dose können ein kulinarisches Erlebnis sein, wenn sie aus guten Zutaten, handwerklich hergestellt und meisterlich abgeschmeckt sind.

Die Vielfalt der Antipasti: Von Aivar bis Gemüsecremes

Antipasti, die leckeren Vorspeisen aus dem Mittelmeerraum, sind weit mehr als nur ein einfacher Snack vor dem Hauptgericht. Sie sind ein Fest für die Sinne, eine Einladung, die kulinarischen Köstlichkeiten Südeuropas zu entdecken. Bei uns findest du eine beeindruckende Auswahl an richtig leckerer Antipasti in Glas und Dose, von Aivar über Artischocken, Oliven, Tomaten, eingelegte Paprika, Essiggurken, Balsamicozwiebeln und Tartine bis hin zu cremigen Gemüseaufstrichen.

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Pimientos | Gegrillte Paprika | 260g
Pimientos | Gegrillte Paprika
Die Pimientos del Piquillo, gegrillte Paprika, von La Cocina de Lola bringen dir spanische Lebensart auf den Tisch.
Inhalt 0.26 kg (42,12 € * / 1 kg)
10,95 € *
Gazpacho | Gemüsesuppe | 720ml
Gazpacho | Gemüsesuppe
Die Gazpacho von La Cucina de Lola ist eine kalte, spanische Gemüsesuppe, die dich an einem heißen Sommertag erfrischt.
Inhalt 0.72 Liter (9,03 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Pelagonia | Hot Aivar | 314g
Pelagonia | Hot Aivar | 314g
Pelagonia Hot Aivar ist ein feuriges Mus aus den gerösteten, scharfen Paprika Mazedoniens. Würzig scharf und doch fruchtig im Geschmack.
Inhalt 0.314 Liter (19,08 € * / 1 Liter)
5,99 € *
Rue Traversette | Artischocken-Creme | 90g
Rue Traversette | Artischocken-Creme | 90g
Natürlich ist die Artischocken-Creme von Rue Traversette ideal als Aperitif auf Toast, aber zögere nicht, die cremige Paste zu Fleisch oder Gemüse zu genießen.
Inhalt 0.09 kg (61,11 € * / 1 kg)
5,50 € *
Arnaud | schwarze Oliven | entsteint
Arnaud | schwarze Oliven | entsteint
Schwarze Oliven von Arnaud werden entsteint, in Salz halbgetrocknet und mit Thymian aus der Provence aromatisiert.
Inhalt 0.13 kg (57,69 € * / 1 kg)
7,50 € *
Rue Traversette | Tartine le plaisir | 110g
Rue Traversette | Tartine le plaisir | 110g
Die Tartine le plaisir bereitet tatsächlich Vergnügen. Das feine Kichererbsen Püree wird mit Zitronen Confit verfeinert und schmeckt cremig und frisch.
Inhalt 0.11 kg (50,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Bornibus | Cornichons extra-fins
Bornibus | Cornichons extra-fins
Die Bornibus Cornichons extra-fins sind französische Gurken von einem Traditionsunternehmen in Paris. Perfekt als Aperitif, zum Käsefondue oder als Pickles.
Inhalt 0.12 kg (40,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Bornibus | Cornichons aigre-doux
Bornibus | Cornichons aigre-doux
Die Bornibus Cornichons aigre-doux sind große, süß-saure Gurken eines Traditionsunternehmens in Paris. Perfekt zu deftiger Küche, auf Hotdogs oder Burger.
Inhalt 0.86 kg (8,08 € * / 1 kg)
6,95 € *
Ederki | Guindillas | Piments basque doux
Ederki | Guindillas | Piments basque doux
Guindillas, Piments basque doux von Ederki, sind kleine grüne Paprikaschoten. Sie begleiten im Baskenland Wurst- und Käseplatten und traditionelle Pintxos.
Inhalt 0.15 kg (70,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Solania | halbgetrocknete Tomaten in Öl
Solania | halbgetrocknete Tomaten in Öl
Die halbgetrockneten Tomaten in Öl von Solania sind getrocknete, aber saftige eingelegte Tomaten, auf fruchtbaren Vulkanböden Kampaniens gewachsen.
Inhalt 0.285 kg (26,32 € * / 1 kg)
7,50 € *
Rue Traversette | Rote Paprikacreme | 90g
Rue Traversette | Rote Paprikacreme | 90g
Die rote Paprikacreme von Rue Traversette mit Estragon, Zwiebeln, Knoblauch und Aceto Balsamico ist ideal zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder zu Ziegenkäse.
Inhalt 0.09 kg (61,11 € * / 1 kg)
5,50 € *
Rue Traversette | Tomatencreme mit feinen Kräutern | 90g
Rue Traversette | Tomatencreme | 90g
Die Tomatencreme mit feinen Kräutern von Rue Traversette ist toll zu Hühnchen, ein Genuss zu Nudeln und ein Wunder zu Kartoffeln und zu Käse.
Inhalt 0.09 kg (61,11 € * / 1 kg)
5,50 € *
Viani | Cipolle | Rote Zwiebeln
Viani | Cipolle | Rote Zwiebeln
Antipasti Italiano: Viani Cipolle, rote Zwiebeln süßsauer in Öl und Essig eingelegt, sind herrlich als Vorspeise, zu kaltem Fleisch, zu Gegrilltem, zu Käse.
Inhalt 0.26 kg (40,38 € * / 1 kg)
10,50 € *
Capirete | Hojiblanca Oliven mit Paprika | 300g
Capirete | Hojiblanca Oliven mit Paprika
Die grünen Hojiblanca Oliven von Capirete aus Spanien werden entsteint und dann mit Paprika und Knoblauch in Essig eingelegt.
Inhalt 0.13 kg (34,62 € * / 1 kg)
4,50 € *
Capirete | Manzanilla Oliven mit Zitrone | 300g
Capirete | Manzanilla Oliven mit Zitrone
Die grünen Manzanilla Oliven von Capirete aus Spanien werden entsteint und dann mit Kräutern und Zitrone in Lake eingelegt.
Inhalt 0.13 kg (34,62 € * / 1 kg)
4,50 € *
Rue Traversette | Tartine jolies fesses | 110g
Rue Traversette | Tartine jolies fesses | 110g
Die Tartine jolies fesses ist eine herrliche Karottencreme, die wunderbar auf einem Cracker, als Aperitif, zu hellem Fleisch oder Fisch und zu Käse passt.
Inhalt 0.11 kg (50,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Cornichons mit Chili | Essiggurken | Martin-Pouret
Martin-Pouret | Cornichons mit Chili | Essiggurken
Die Cornichons mit Chili von Martin-Pouret sind Essigurken pikant mit Bird Eye Chili gewürzt. Super, für alle, die es gern schärfer mögen.
Inhalt 0.27 kg (36,11 € * / 1 kg)
9,75 € *
Capirete | Gordal Oliven mit Moosbeeren
Capirete | Gordal Oliven mit Moosbeeren
Die großen, grünen Gordal Oliven von Capirete aus Spanien werden entsteint und mit karamellisierten Moosbeeren gefüllt. Toll zu Manchego.
Inhalt 0.14 kg (32,14 € * / 1 kg)
4,50 € *
Ederki | grüne Oliven mit Zitrone | 300g
Ederki | grüne Oliven mit Zitrone
Entdecke die Aromen des Baskenlandes in den grünen Oliven mit Zitrone gefüllt, die dem Gaumen Frische und Leichtigkeit schenken. Vom Maison Ederki.
Inhalt 0.13 kg (31,54 € * / 1 kg)
4,10 € *
Ederki | grüne Oliven mit Piment d'Espelette | 300g
Ederki | grüne Oliven mit Piment d'Espelette
Die grünen Oliven vom Maison Ederki sind mit Piment d'Espelette gewürzt. Das emblematische Gewürz des Baskenlandes verstärkt die Aromen der Oliven.
Inhalt 0.13 kg (31,54 € * / 1 kg)
4,10 € *
Ederki | grüne Oliven mit Anchovis | 300g
Ederki | grüne Oliven mit Anchovis
Die grünen Oliven vom Maison Ederki sind mit Anchovis gefüllt, so verbindet sich der Geschmack des Baskenlandes mit dem des kantabrischen Meeres.
Inhalt 0.13 kg (31,54 € * / 1 kg)
4,10 € *
Bornibus | Mini Maiskölbchen im Glas
Bornibus | Mini Maiskölbchen im Glas
Bornibus Mini Maiskölbchen im Glas sind französischer, eingelegter Babymais. Perfekt als Aperitif, zum Käsefondue, Raclette oder als Pickles zur Brotzeit.
Inhalt 0.12 kg (36,67 € * / 1 kg)
4,40 € *
Olio Roi | Taggiasca Oliven ohne Stein | 180g
Olio Roi | Taggiasca Oliven ohne Stein | 180g
Olio Roi Taggiasca Oliven ohne Stein sind kleine, von Hand geerntete Oliven aus Ligurien von unterschiedlicher Farbigkeit. Wunderbar nussig und mild.
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Italianavera | Napoleta' Dosen Tomaten
Italianavera | Napoleta' Dosen Tomaten
Die Dosen Tomaten im eigenen Saft in der hübschen Napoleta' Dose von Italianavera erzählen von Tradition, Pasta und Pizza, von der Liebe zur Tomate.
Inhalt 0.24 kg (14,58 € * / 1 kg)
3,50 € *
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Was sind Antipasti eigentlich?

Antipasti sind traditionelle italienische Vorspeisen, die kalt serviert werden. Der Name "Antipasti" bedeutet wörtlich "vor der Mahlzeit", und diese Delikatessen sind genau das - ein köstlicher Auftakt zu einer größeren Mahlzeit. Sie können aus einer Vielzahl von Zutaten bestehen, darunter Gemüse, Meeresfrüchte und Fleisch, alle fein gewürzt und oft in Öl oder Essig eingelegt.

Unsere Auswahl an Antipasti und ihre Hersteller 

Wir sind stolz darauf, eine breite Palette von Antipasti von renommierten Herstellern aus ganz Europa anzubieten. Von den italienischen Meistern Viani, Italianavera, Calvi, Olio Roi und Solania über die französischen Experten Rue Traversierte, Bornibus, Martin-Pouret und Arnaud bis hin zu Königskind aus Deutschland, Pelagonia aus Mazedonien und Capirete, Ederki und Anko aus Spanien - unsere Auswahl ist wirklich erstklassig.

Die beliebtesten Antipasti-Sorten

Während alle unsere Antipasti köstlich sind, gibt es einige, die bei unseren Kunden besonders beliebt sind. Oliven, in verschiedenen Marinaden eingelegt, sind immer ein Hit, ebenso wie eingelegte Artischockenherzen und sonnengetrocknete Tomaten. Für diejenigen, die etwas Einzigartiges suchen, sind unsere Balsamico-Zwiebeln und Gemüsecremes ein Muss.

Wie nennt man Antipasti in anderen Ländern?

Antipasti sind eine traditionelle italienische Vorspeise, aber ähnliche Gerichte finden sich in vielen anderen Kulturen und Ländern. Hier sind einige Beispiele: 

  • Griechenland: In Griechenland heißen ähnliche Vorspeisen "Mezze" 
  • Türkei: In der Türkei nennt man diese Vorspeisen "Meze"
  • Spanien: In Spanien sind "Tapas" kleine Gerichte, die oft vor dem Hauptgericht serviert werden. Sie können sowohl kalt als auch warm sein.
  • Frankreich: In Frankreich gibt es eine Tradition, kleine Vorspeisen oder Snacks zu servieren, die als "Hors d'œuvre" bezeichnet werden. Dies bedeutet Der wörtlich "außerhalb des Werkes" und bezieht sich auf kleine Gerichte, die vor dem Hauptgang serviert werden.


Hier findest Du eine gute Auswahl an 
Antipasti, an klassischen Zutaten für eine tolle Vorspeise, wie schwarze und grüne Oliven, rote Zwiebeln, Balsamico Zwiebeln, gegrillte Champignons oder gegrillte Paprika, eingelegte Datteltomaten, Pomodori Pelati in der Dose von San Marzano Tomaten, Corbarino oder Daterrino Tomaten.

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