Kirnig | getrocknete Shiitake Pilze | 25g

Umami pur für deine Küche: getrocknete Shiitake Pilze von Kirnig

Mit den Kirnig getrocknete Bio Shitake Pilze 25g bringst du authentischen Umami-Geschmack in deine Küche. Diese hochwertigen, schonend getrockneten Shitake Pilze stammen aus biologischem Anbau in Südtirol und verleihen deinen Gerichten eine besondere Note. Die Pilze sind reich an Nährstoffen und bekannt für ihren intensiven, erdigen Geschmack, der perfekt zu Suppen, Saucen und Pfannengerichten passt. Durch die Trocknung behalten sie ihr volles Aroma und sind lange haltbar, sodass du jederzeit den vollen Geschmack genießen kannst. MHD 15.10.2025

Was für die hohe Qualität der Kirnig Südtiroler Edelpilze spricht: 

• Intensiver Umami-Geschmack: Verleiht deinen Gerichten eine besondere Note.
• 100% Bio und nachhaltig: Aus kontrolliert biologischem Anbau für besten Geschmack.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Suppen, Saucen, Eintöpfe und asiatische Gerichte. 

Kirnig – das Pilz-Paradies in Südtirol

Am alten historischen „Hof im Thal“ in Aldein, zwischen Montan und Petersberg, befindet sich das Pilz-Paradies von Andreas und Josef! Diese hatten im Jahr 2017 die etwas verrückte Idee Südtiroler Feinschmeckern und Gastronomen das ganze Jahr über köstliche Pilze anzubieten. Seitdem wachsen auf 1.500 hm in speziell ausgestatteten Zellen Edelpilze, wie Kräuterseitlinge, Shiitake und Austernpilze in Bio-Qualität. Kirnig bedeutet im Übrigen so viel wie kernig oder kraftvoll.

Einzigartiger Geschmack durch Trocknung 

Die Kirnig getrocknete Bio Shitake Pilze 25g werden schonend getrocknet, um ihr volles Aroma zu bewahren. Durch den Trocknungsprozess konzentriert sich der Geschmack, was deinen Gerichten eine besonders intensive Note verleiht. Egal, ob du eine asiatische Suppe, eine herzhafte Sauce oder ein Pfannengericht zubereitest, diese Pilze sorgen für den perfekten Umami-Kick.

100% Bio und nachhaltig angebaut

Unsere Bio Shitake Pilze stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Südtirol und werden ohne den Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden produziert. Dadurch sind sie nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch umweltschonend. Mit dem Kauf dieser Pilze unterstützt Du nachhaltige Landwirtschaft und leistest einen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.

Vielseitig einsetzbar in der Küche 

Die Anwendungsmöglichkeiten der getrockneten Bio Shitake Pilze sind nahezu unbegrenzt. Weiche die Pilze einfach in warmem Wasser ein, um sie zu rehydrieren, und verwende sie dann wie frische Pilze. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Saucen oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Ihre Fähigkeit, Aromen aufzunehmen, macht sie zu einem idealen Begleiter für viele kulinarische Kreationen.

Geschmackvolle Bio Shiitake 

Bio-Shiitake-Pilze, die ursprünglich aus China und Japan stammen und dort auch in der freien Natur vorkommen, werden bei Kirnig in sogenannten „Wachstumsräumen“ auf mit Myzel geimpften Holzspänen gezüchtet, was ihre ganzjährige Verfügbarkeit möglich macht. Ihr Fleisch ist weiß bis hellbraun, sie sind besonders saftig und fleischig. Im Geschmack sind sie besonders aromatisch und würzig mit einem Hauch von Knoblauch. Doch nicht nur frisch, sondern auch schonend getrocknet schmecken Shiitake Pilze köstlich, als ideale Zutat für die heimische und die exotische Küche. Kirnig machtʼs möglich und bietet neue Genussmomente aus dem Pilzparadies. Die getrockenten Bio-Shiitake-Pilze bieten ein wahres Geschmackserlebnis, das in keiner Speisekammer fehlen darf.

Einzigartiger Umami-Geschmack für deine Gerichte, lange haltbar und aus kontrolliert biologischem Anbau – entdecke die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der Kirnig getrocknete Bio Shitake Pilze 25g.

Erlebe den intensiven Umami-Geschmack der Kirnig getrocknete Bio Shitake Pilze 25g. Ideal für Suppen, Saucen und Pfannengerichte. Bio-Qualität und guter Haltbarkeit.

Bio Kontrollstelle von Mipaaft IT BIO 013 | EU Landwirtschaft.