Zabà | Zabaionecreme mit Marsala | 200g

Zabà | Zabaionecreme mit Marsala | 200g
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"Zabà | Zabaionecreme mit Marsala | 200g"

Zabaionecreme mit Marsala im Glas | Zabà di Alberto

Zabà di Alberto das ist feinste Zabaionecreme mit Marsala aus Italien im Glas. Alberto Marchetti ist ein exzellenter Eismacher in Turin und für sein hervorragendes Eis und seinen unwiderstehlichen Affogato, seinen Eiskaffee mit Zabaionecreme, bekannt.

Zabaione, Weinschaumcreme, ist ein uritalienisches Dessert aus vielen Freilandeier, die mit Zucker und Marsala im Wasserbad schaumig geschlagen werden und meist warm über Eis, Obst oder Meringhe oder Gebäck gegeben werden. Doch die Zabà di Alberto ist noch vielseitiger einsetzbar, du kannst sie gefroren mit warmen Früchten genießen, sie gekühlt zur Mousse au Chocolat essen oder bei Zimmertemperatur über Eis geben oder im Wasserbad erwärmen und klassisch verwenden. Natürlich kannst Du sie auch pur Löffeln, aber Vorsicht, diese verzaubernde Nascherei macht das Aufhören schier gar unmöglich.

Alberto Marchetti | Zabaionecreme im Glas

Alberto Marchetti, ein Meister seines Fachs, hat seine Kindheit in der Gelaterie, der Eisdiele, seines Vaters verbracht, so wundert es heute nicht, dass er von sich selbst behauptet: Eiscreme ist mein Leben! Seine Eiscafé Kreation mit frischaufgeschlagener Zabaione ist einer seiner Topseller und genau den, wollte er für seine Kunden auch zu Hause möglich machen. Kurzerhand entwickelte er die Zabà di Alberto, die er seit kurzem in Zusammenarbeit mit einer Behinderteneinrichtung herstellt, und somit dazu beiträgt, benachteiligte junge Menschen in die Arbeitswelt zu integrieren.

Die goldfarbene Zabà, kurz für Zaba-ione, hergestellt aus weniger als einer Handvoll Zutaten, ist in einem hübschen Geschenkkarton verpackt, so dass Du sie gern auch zum Beispiel zu Ostern verschenken kannst.

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Zutaten : Zucker, Marsala-Wein 29,9%, Eigelb 23,7%, Reisstärke | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1194,00 kj Brennwert kcal 283,00 kcal
Fett 6,20 g davon gesättigte Fettsäuren 2,20 g
Kohlenhydrate 51,00 g davon Zucker 50,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 3,70 g
Salz 0,03 g Natrium 0,00 g
Allergene
Hühnerei Ja    
Bezeichnung
Eierschaumcreme mit Marsala
Zutaten
Zucker, Marsala-Wein 29,9%, Eigelb 23,7%, Reisstärke | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Inverkehrbringer
Marchetti Lab srl | Via Po 35/b | 10124 Turin (TO) | Italien
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Inhalt 0.25 kg (23,80 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.18 kg (40,28 € * / 1 kg)
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Lurisia Gazzosa | Zitronen Limonade Lurisia | Gazzosa | Zitronen Limonade
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Kusmi Tea | Earl Grey Tee | 100g Dose Kusmi Tea | Earl Grey Tee | 100g
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Calvi | Artischockenherzen in Olivenöl Calvi | Artischockenherzen in Olivenöl
Inhalt 0.28 kg (49,64 € * / 1 kg)
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-20
Vorteilspaket
Pasta Filotea | Fettuccine | 4+1 Aktion Pasta Filotea | Fettuccine | 4+1 Aktion
Inhalt 1.25 kg (15,36 € * / 1 kg)
19,20 € * 24,00 € *
Ultner Brot | Mini Schüttelbrot | Bio Ultner | Mini Schüttelbrot | Bio
Inhalt 0.13 kg (34,62 € * / 1 kg)
4,50 € *
Frantoio di Perna | natives Olivenöl extra | 500ml Frantoio di Perna | natives Olivenöl extra | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (31,00 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Bio Wein
Karl May | Pinot Noir 2021 [BIO] Karl May | Pinot Noir | 2021 [BIO]
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € * / 1 Liter)
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Moesta | FlameBoard Flammlachsbrett Moesta | Flameboard Flammlachsbrett
Inhalt 1 Stück
89,00 € *
Nork | Eierlikör mit Vanille | 500ml Nork | Eierlikör mit Vanille | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
19,80 € *
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Falorni | Guanciale | luftgetrocknete Schweinebacke Falorni | Guanciale | luftgetrocknete...
Inhalt 0.9 kg (35,50 € * / 1 kg)
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Nobelhart & Schmutzig | Haselnüsse mit Wacholder Nobelhart | Haselnüsse mit Wacholder | 100g
Inhalt 0.1 kg (115,00 € * / 1 kg)
11,50 € *
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Bacanha | Bio Bergamotte Sirup | 400ml Bacanha | Bio Bergamotte Sirup
Inhalt 0.4 Liter (28,75 € * / 1 Liter)
11,50 € *
-32
AKTION
Le Creuset Weinkühler | WA 126 Bamboo Le Creuset | Weinkühler WA 126 Bamboo
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Pasta Filotea | schwarze Linguine al Nero di Seppia | 250g Pasta Filotea | schwarze Linguine al Nero di...
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6,20 € *
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Papa dei Boschi | Haselnüsse Piemont Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 200g
Inhalt 0.2 kg (42,50 € * / 1 kg)
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Sawade | Eierlikör Eier | 5 St. Sawade | Eierlikör Eier | 5 St.
Inhalt 0.1 kg (49,00 € * / 1 kg)
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Fesey | Osterhase Schokolade | kaminrot Fesey | Osterhase Schokolade | kaminrot
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 Wehmut Apfel Wermut | Manufaktur Jörg Geiger Manufaktur Jörg Geiger | Wehmut Apfel-Wermut
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.025 kg (396,00 € * / 1 kg)
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Mathez Trüffel | Truffes Fantaisie | Metalldose Mathez Trüffel | Truffes Fantaisie | 500g
Inhalt 0.5 kg (27,90 € * / 1 kg)
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Good Hair Day Pasta | Treccia d´Or Good Hair Day Pasta | Treccia d'Or
Inhalt 0.35 kg (37,00 € * / 1 kg)
12,95 € *
Porthos | Thunfisch in Olivenöl Porthos | Thunfisch in Olivenöl | 120g
Inhalt 0.12 kg (40,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Bio Wein
Karl May | Blutsbruder Rot | Magnum | 2019 [BIO] Karl May | Blutsbruder Rot | Magnum 2019
Inhalt 1.5 Liter (22,33 € * / 1 Liter)
33,50 € *
Stonewall Kitchen | Pulled Pork Simmering Sauce Stonewall Kitchen | Pulled Pork Simmering Sauce
Inhalt 0.595 Liter (25,13 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Bonnat Schokolade ohne Nuss Spuren Trinite 75% Bonnat Schokolade | Trinite 75% | ohne Nuss Spuren
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Stekovics | Maulbeeren mit Kriecherl | Fruchtaufstrich Stekovics | Maulbeeren Fruchtaufstrich
Inhalt 0.2 kg (44,50 € * / 1 kg)
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Gourmet Geschenk | Meeresrauschen Gourmet Geschenk | Meeresrauschen
Inhalt 1 Stück
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Gorilla Kaffee | Superbar Crema | Rot | 1kg Gorilla Kaffee | Superbar Crema | Rot | 1kg
Inhalt 1 kg
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