Wohlmuth | Gelber Muskateller Frizzante

Gelber Muskateller Frizzante | Weingut Wohlmuth

Der Wohlmuth Gelber Muskateller Frizzante ist ein duftiger, trockener Secco aus der Steiermark in Österreich. Wenn sich jemand so gut mit Muskateller auskennt, wie die Familie Wohlmuth in Kitzeck, dann liegt es nahe aus der äußerst beliebten Rebsorte einen spritzigern, prickelnden Frizzante ins Sortiment aufzunehmen. Der Gelber Muskateller Frizzante vom Weingut Wohlmuth ist ein herrlich blumiger, enorm saftiger Sommer Secco, der nach Holunderblüte, reife Mandarine, exotische Litschi und Muskatnuss. Der Wohlmuth Muskateller Frizzante ist ein facettenreicher Sommer-Schäumer, duftig saftig, rund und frisch.

Wohlmuth | Wein Bereitung

Die Muskateller Rebstöcke wachsen in eigenen Weinbergen auf paläozoischem Schiefer, Sandstein und Schotter. Im Einfluss des illyrischen Klimas, welches warme Winde vom Mittelmeer und kühle Winde von den nördlich liegenden Alpen nach Kitzeck in die Südsteiermark bringt, und mit viel Handarbeit an den steilen Hängen, die eine bewundernswerte Heimatverbundenheit voraussetzt, entsteht dieser trockende Weißwein mit einer unverwechselbaren, komplexen Fruchtausprägung.

Alle Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Da sich die Weinberge rund ums Weingut befinden braucht es keine langen Transportwege. Nach einer Maischestandzeit von 12 Stunden erfolgt die schoneden Pressund und die langsame, temperaurkontrollierte Gärung bei ca. 20 Grad. Um die Duftigkeit und Frische zu erhalten erfolgt der Ausbau 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahlstank. Als Frizzante im März abgefüllt.

Die Rebsorte Muskateller hat eine lange Tradition, gilt sie doch als eine der ältesten kultivierten Rebsorten mit einer Vielzahl an Varianten. Der Gelbe Muskateller ist eine eher spätreifende Sorte und findet beim Weingut Wohlmuth in der Steiermark optimale Bedingungen für die lange Vegetationsphase. Ihren Namen verdankt für ihrem typisch-intensiven Duft nach Muskat.

Das Etiektt zeigt ein Bild vom Künstler Torben Giehler aus Berlin.

Gelber Muskateller Frizzante | ein Wein und seine Werte 

• 12.0 % vol. Alkohol
• 6.3 g/l Säure
• 2.1 g/l Restzucker