Vinfabriken | Äppelglögg | Apfel Glühwein

Vinfabriken Äppelglögg | Weißer Apfel Glühwein

Der Vinfabriken Äppelglögg aus Schweden ist ein weißer Apfel Glühwein der aus Apfelwein hergestellt wird. Der Äppelglögg hat einen fruchtigen Geschmack mit deutlichem Charakter von roten Äpfeln, gewürzt mit Zimt sowie einer dezenten Note von Orange und Vanille. Den Apfel Glühwein sollte man in der Winterzeit heiß servieren - im Sommer wird daraus mit ein paar Eiswürfeln ein kühler Genuss.

Das Wort Glögg ist die verkürzte Form von glödgat vin und bedeutet eigentlich nichts anderes als Glühwein. Glögg wird manchmal auch als Schwedenpunsch oder auch als schwedischer Glühwein bezeichnet. Üblicherweise besteht er aus rotem Preiselbeerwein, doch aus Apfelwein ist der Äppelglögg eine fruchtige Alternative zum weißen Glüwein aus Trauben.

Vinfabriken Äppelglögg | schwedische Tradition

Traditionell trinkt man Glögg in Schweden in der Adventszeit und besonders am Tag der Lucia. Dazu isst man Lussekatter (süße Hefebrötchen mit Safran) und Pfefferkuchen. In der Vorweihnachtszeit wird überall in Schweden zu jeder Tageszeit Glögg (auch ohne Alkohol) angeboten. Genieße ihn dampfend heiß in netter Runde, dann hat die Kälte keine Chance mehr, zumindest für eine Weile.

Wir empfehlen, den Vinfabriken Äppelglögg, Apfel Glühwein nach der schwedischen Tradition, in einem Becher mit Löffel zu servieren. Bedecke den Boden des Bechers mit kleingehackten Mandeln und Rosinen und fülle ihn mit dem vorsichtig erwärmten Glögg aus Apfelwein auf.

Glühwein mit 11% Vol. Alk.