Trüffelsalz von Tartuflanghe

Das Trüffelsalz von Tartuflanghe ermöglicht Dir feines Trüffelaroma auch außerhalb der Trüffelsaison zu genießen. Dazu wird zunöchst bester weißer oder schwarzer Trüffel gefriergetrocknet, um dann mit Meersalz aus der Guérande, also aus dem französischen Atlantik, vermengt zu werden. Da Meersalz immer eine gewisse Restfeuchtigkeit aufweist, zieht diese in den Trüffel, der wiederum sein herrlich markantes Aroma an das Salz abgibt. Das Trüffelsalz ist die perfekte Würze für alle Trüffelfans und die, die es werden wollen.