Sal de Ibiza | Fleur de Sel, Meersalz und mehr

Sal de Ibiza, das ist eine Lifestyle Marke für Fleur de Sel, Meersalz und mehr - denn Salz ist nicht gleich Salz, das findet auch der Berliner Daniel Witte, der 2004 die feine Aromatik von natürlichem Meersalz und insbesondere von Fleur de Sel für sich entdeckt hat und Sal de Ibiza gründete.

Sal de Ibiza | handwerklich gewonnen und ausgezeichnet

Das handwerklich gewonnene Sal de Ibiza Salz entsteht an der Südspitze der Insel in den Salinen im Naturschutzgebiet Parc Natural de ses Salines d’Eivissa. Das zu 100% naturbelassene Salz, ohne jegliche Zusatzstoffe, überzeugt mit seinem feinen, mineralischen Geschmack und seiner knusprigen Konsistenz. 2015 und 2016 wurden die Produkte von Sal de Ibiza mehrfach mit dem Great Taste Award ausgezeichnet.

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Sal de Ibiza | Trüffel Chips
Sal de Ibiza | Trüffel Chips
Sal de Ibiza Trüffel Chips mit Fleur de Sal sind knusprige, von Hand gekochte Kartoffelchips mit weißem Trüffel gewürzt.
Inhalt 0.125 kg (55,60 € * / 1 kg)
6,95 € *
Sal de Ibiza | Chips Fleur de Sel
Sal de Ibiza | Chips Fleur de Sel
Sal de Ibiza Chips mit Fleur de Sal sind knusprige, von Hand gekochte Kartoffelchips mit echtem Fleur de Sel gewürzt.
Inhalt 0.125 kg (39,60 € * / 1 kg)
4,95 € *
Sal de Ibiza Chips | Salt & Vinegar
Sal de Ibiza | Chips Salt Vinegar
Die Sal de Ibiza Chips mit Salt & Vinegar aus handgekochten, hauchdünnen Kartoffeln sind mit Fleur de Sel und Sherry-Essig gewürzt.
Inhalt 0.125 kg (44,72 € * / 1 kg)
5,59 € *
Sal de Ibiza | Fleur de Sel Isla Blanca
Sal de Ibiza | Fleur de Sel Isla Blanca |...
Das Sal de Ibiza Fleur de Sel Isla Blanca, Salz im weißen Keramiktopf, hat eine besondere Zutat: herrlich duftende ibizenkische Kräuter.
Inhalt 0.15 kg (136,67 € * / 1 kg)
20,50 € *
Sal de Ibiza | Rosensalz | la vie en rose
Sal de Ibiza | Rosensalz im Steintopf
Das Sal de Ibiza Rosensalz, Fleur de Sel la vie en rose, im rosa Steintopf mit Pink Ribbon ist eine limitierte Sonder-Edition und ein wertschätzendes Geschenk.
Inhalt 0.14 kg (125,00 € * / 1 kg)
17,50 € *
Fleur de Sel | Sal de Ibiza | Steintopf
Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Steintopf
Das Fleur de Sel von Sal de Ibiza im Tontopf ist ein schönes Geschenk zum Einzug, zum Geburtstag oder als Mitbringsel zur Grillparty.
Inhalt 0.15 kg (99,67 € * / 1 kg)
14,95 € *
Fleur de Sel Mar Blau | Salz mit fermentiertem Knoblauch
Sal de Ibiza | Fleur de Sel Mar Blau | Keramiktopf
Das Sal de Ibiza Fleur de Sel Mar Blau, Salz im blauen Keramiktopf, hat eine besondere Zutat: schwarzer, fermentierter Knoblauch.
Inhalt 0.15 kg (136,67 € * / 1 kg)
20,50 € *
Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Mini Steintopf
Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Mini Steintopf
Das Fleur de Sel von Sal de Ibiza im türkisfarbenen Mini Steintopf ist ein Topseller. Die Blume des Salzes mit feinsten Salzkristallen ist von Hand geschöpft.
Inhalt 0.029 kg (353,45 € * / 1 kg)
10,25 € *
Sal de Ibiza | Granito | Meersalz im Streuer 125g
Sal de Ibiza | Granito | Meersalz im Streuer 125g
Das Sal de Ibiza Granito, körniges pures Meersalz, kommt ohne Zusatzstoffe oder Rieselhilfen aus. Ein praktischer Salzstreuer im Sal de Ibiza Design.
Inhalt 0.125 kg (50,00 € * / 1 kg)
6,25 € *
Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Nachfüllbeutel
Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Nachfüllbeutel
Mit dem Sal de Ibiza Fleur de Sel Nachfüllbeutel läßt sich das beliebte türkisfarbene Steintöpfen von Sal de Ibiza perfekt wieder füllen.
Inhalt 0.15 kg (59,67 € * / 1 kg)
8,95 € *
Sal de Ibiza | Fina | feines Meersalz
Sal de Ibiza | Fina | feines Meersalz
Das Sal de Ibiza Fina, feines Meersalz im 1kg Beutel aus den Salinen der Balearen Insel, wird in einer uralten Steinmühle fein gemahlen.
Inhalt 1 kg
7,90 € *
Sal de Ibiza | Molino Meersalz
Sal de Ibiza | Molino Meersalz
Das Sal de Ibiza Molino ist, wie der Name schon verrät, ein naturbelassenes Meersalz für die Mühle, welches aus den Salinen der Baleareninsel stammt.
Inhalt 0.5 kg (15,90 € * / 1 kg)
7,95 € *
Sal de Ibiza | grobes Meersalz | Grano
Sal de Ibiza | Grano | grobes Meersalz
Das Sal de Ibiza Grano, grobes Meersalz im 1kg Beutel, ist ein naturbelassenes Salz, geerntet in den Salinen Ibizas, die UNESCO Weltkulturerbe sind.
Inhalt 1 kg
7,95 € *
Sal de Ibiza Granito | Meersalz Streuer 250g
Sal de Ibiza | Granito | Meersalz Streuer 250g
Das Sal de Ibiza Granito ist etwas gröber und würzt dadurch intensiver. Hübsch verpackt im praktischen Meersalz Streuer im türkisblauem Sal de Ibiza Design.
Inhalt 0.125 kg (68,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Sal de Ibiza | Salz Keramiktopf
Sal de Ibiza | Salz Keramiktopf
Der Sal de Ibiza Salz Keramiktopf für 1 Kilo Salz ist ein weißes Schmuckstück mit dem Sal de Ibiza Logo gebrandet, bringt er echtes Ibiza Feeling in jede Küche.
Inhalt 1 Stück
29,50 € *
Sal de Ibiza | Chips Smoky Paprika
Sal de Ibiza | Chips Smoky Paprika
Die Sal de Ibiza Chips Smoky Paprika sind neusten Kartoffelchips von Sal de Ibiza, rauchig-würzige Paprikachips mit spanischem Pimentón de La Vera.
Inhalt 0.125 kg (48,80 € * / 1 kg)
6,10 € *

Sal de Ibiza | Eine gute Idee zur richtigen Zeit

Die gute Idee kam dem damals 40jährigen Daniel Witte zu einer Zeit des beruflichen Umbruchs. Nach dem Wirtschaftsstudium arbeitete er lange fürs Privatfernsehen,  bevor er mit Partnern eine Filmproduktionsfirma gründete und Filme in Babelsberg drehte. Eine tolle Zeit an deren Ende leider die Pleite, aber auch ein Paradigmenwechsel stand. Die Idee für die Neuorientierung kam Daniel Witte als in der Presse und den Medien die Partyinsel Ibiza ins Interesse rückte und ihm immer mehr Freunde und Bekannte von ihren Urlauben auf Ibiza vorschwärmten. Überall gab es Berichte über die schönste aller Balearen Inseln, die auch Daniel Witte in bester Erinnerung geblieben war.

Erinnerungen an die schönste Zeit des Jahres

Schon als Kind hatte Daniel Witte dort seine Schulferien in der Bucht von Tala-Manca verbracht, wo seine Eltern schon lange vor dem großen Hype ein Ferienhaus gekauft hatten. 1,5 Millionen, so viele Touristen besuchen Ibiza jährlich, sind auf der Suche nach einem Souvenir, einem Mitbringsel von der Insel, welches die Erinnerungen an die schönste Zeit des Lebens mit nach Hause bringt. Wie wäre es mit einem kleinen türkisfarbenen Tontopf mit Korkdeckel, gefüllt mit feinstem Fleur de Sel von Ibiza? Das seine Idee einschlagen würde wie ein Bombe, damit hatte er sicher nicht gerechnet, als er dem Geschäftsführer der ibizenkischen Salinen sein selbstentworfenes Sal de Ibiza Logo, eine goldene Sonne vor türkisfarbenem Meer, präsentierte. Doch seit dem kann sich das Berliner Unternehmen vor Aufträgen kaum retten. Die Idee ist aufgegangen Sal de Ibiza ist DAS Souvenir Ibizas geworden. Schon längst ist die Livestyle Marke Sal de Ibiza in Feinkostgeschäften auf der ganzen Welt zu finden. Sal de Ibiza steht für Fleur de Sel und Gourmet Produkte mit Inselflair - handwerklich gewonnen, köstlich im Geschmack und stylisch verpackt. Mittlerweile gibt es eine ganze Feinkostwelt rund um das Salz, zu der auch Gourmet Produkte wie Kartoffelchips, Nüsse und Schokolade zählen.

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