Sal de Ibiza | Fleur de Sel Mar Blau | Keramiktopf

Fleur de Sel Mar Blau | Salz mit fermentiertem Knoblauch
20,50 € *
Inhalt: 0.15 kg (136,67 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • 047VIA512044
  • 512044
  • 4260062060473
Fleur de Sel Mar Blau | Salz mit fermentiertem Knoblauch | 140g Das Sal de Ibiza Fleur... mehr
"Sal de Ibiza | Fleur de Sel Mar Blau | Keramiktopf"

Fleur de Sel Mar Blau | Salz mit fermentiertem Knoblauch | 140g

Das Sal de Ibiza Fleur de Sel Mar Blau, Salz im blauen Keramiktopf, hat eine besondere Zutat: schwarzer, fermentierter Knoblauch. Für jedes verkaufte Töpfchen der Limited Edition gehen 1 € an die Organisation Plastic Free Ibiza, die sich zur Aufgabe gemacht hat Ibiza von Plastikmüll zu befreien.  

Das Black Garlic Wonder, schwarzer, fermentierter Knoblauch ist eine der herrrlichsten Errungenschaften aus der Molekularküche von Sternekoch Ferran Adria und aus der spanischen Gourmetküche nicht mehr wegzudenken. Während sich der besondere Knoblauch im übrigen Europa seine Lorbeeren noch verdienen muss, ist er in Asien schon lange beliebt. Um aus einem klassischen Knoblauch einen schwarzen Knoblauch herzustellen wird er in Meersalzlake eingelegt 2-6 Monate konstant auf 60 °C gehalten. Während dieses Vorgangs anhält, färbt sich der Knoblauch schwarz. Durch diese sehr langsame Fermentierung, färbt sich der Knoblauch schwarz und sein einzigartiges, unverwechselbares Aroma entsteht. Es zeigt Nuancen von Vanille und Pflaume, ebenso wie die von Karamell und Balsamico Essig, aber auch Lakritz. 

Schwarzer, fermentierter Knoblauch aromatisiert das limitierte Fleur de Sel aus Ibiza und verleiht ihm einen unnachahmlichen Umamigeschmack. Der schwarze Knoblauch ist vielseitig verwendbar: in Soßen, in Aioli oder gar in Hummus trägt er maßgeblich zur Gaumenfreude bei. Doch auch mediterranem Gemüse, einer Tomatentarte, einer Zucchini Quiche oder Flammkuchen, verleiht er das gewisse Extra. Das Salz würzt Gegrilltes ebensso wie Meeresfrüchte. 

Sal de Ibiza Fleur de Sel | in Salinen geerntet

Fleur de Sel von Sal de Ibiza gilt mit als besonders hochwertigstes Salz. Es ist die sogenannte Blume des Salzes, die oberste Schicht, die in Salinen entsteht bei Verdunsten des Meerwassers entsteht. Neben ausreichend Sonne und leichtem Wind ist auch die Luftfeuchtigkeit entscheidend und natürlich die Qualität des Meerwassers. Die Salinen in denen das Fleur de Sel von Sal de Ibiza geerntet wird, befinden sich im Naturschutzpark im Süden der Insel. Die kleinen fragilen Kristalle sind einzigartig in ihrer Textur und ihrem Geschmack und enthalten über 80 Mineralien und Spurenelemente. Fleur de Sel von ist ein besonders mildes Salz. Der Steintopf von Sal de Ibiza wird mit Dosierlöffel geliefert und eignet sich ideal, um das Fleur de Sel immer auf dem Tisch stehen zu haben. Fleur de Sel eignet sich natürlich auch als Geschenk. 

Mar Blau | Limited Edition

Die erste limitierte Edition von Sal de Ibiza war ein rosafarbenes Salztöpfchen, welches die internationale Organisation Pink Ribbon mit 1€ pro verkauften Topf unterstützte. Überwältigt vom Erfolg, welcher der Forschung gegen den Brustkrebs zu Gute kam, bestärkte das Team rund um Daniel Witte nun jedes Jahr eine neue Sonderedition zu kreieren und damit ein gemeinnütziges Projekt zu unterstützen. 2019 war es die Edition Isla Blanco, die je 1 € an den Ibiza Preservation Fund spendete, um den Nachhaltigkeitsgedanken auf der Insel zu stärken. Die Spende für die Limited Edition 2020 geht an Plastic Free Ibiza. Ziel ist die Schaffung einer Bewegung mit lokalen Maßnahmen zur Umkehrung des globalen Kunststoffverlaufs. Die Mission ist es, die Energie und das Engagement aller zu vereinen, die unsere Inseln vor Plastikverschmutzung schützen wollen. Bewusstseinsbildung und Maßnahmen sind die einzigen Möglichkeiten, um uns von den Konsum- und Abfallgewohnheiten zu befreien, die die Umwelt so stark schädigen.


Weiterführende Links zu "Sal de Ibiza | Fleur de Sel Mar Blau | Keramiktopf"
Zutaten : Fleur de Sel* 97,40%, schwarzer Knoblauch Pulver* 2,60% | * aus kontrolliert biologischem Anbau mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
Salz mit fermentiertem Knoblauch
Zutaten
Fleur de Sel* 97,40%, schwarzer Knoblauch Pulver* 2,60% | * aus kontrolliert biologischem Anbau
Inverkehrbringer
Sal de Ibiza GmbH | Daniel C. Witte | Kleine Hamburger Str. 2 | 10115 Berlin | Deutschland
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Sal de Ibiza | Fleur de Sel Mar Blau | Keramiktopf"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Nachfüllbeutel Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Nachfüllbeutel
Inhalt 0.15 kg (59,67 € * / 1 kg)
8,95 € *
Sal de Ibiza | Chips Fleur de Sel Sal de Ibiza | Chips Fleur de Sel
Inhalt 0.125 kg (39,60 € * / 1 kg)
4,95 € *
Fleur de Sel | Sal de Ibiza | Steintopf Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Steintopf
Inhalt 0.15 kg (99,67 € * / 1 kg)
14,95 € *
Sal de Ibiza | Rosensalz | la vie en rose Sal de Ibiza | Rosensalz im Steintopf
Inhalt 0.14 kg (125,00 € * / 1 kg)
17,50 € *
Sal de Ibiza | Fleur de Sel Isla Blanca Sal de Ibiza | Fleur de Sel Isla Blanca |...
Inhalt 0.15 kg (136,67 € * / 1 kg)
20,50 € *
Sal de Ibiza Kräutersalz | Granito con Hierbas Sal de Ibiza | Kräutersalz
Inhalt 0.055 kg (172,73 € * / 1 kg)
9,50 € *
Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Nachfüllbeutel Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Nachfüllbeutel
Inhalt 0.15 kg (59,67 € * / 1 kg)
8,95 € *
Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Mini Steintopf Sal de Ibiza | Fleur de Sel im Mini Steintopf
Inhalt 0.029 kg (353,45 € * / 1 kg)
10,25 € *
Sal de Ibiza | Salz Keramiktopf Sal de Ibiza | Salz Keramiktopf
Inhalt 1 Stück
29,50 € *
Stonewall Kitchen | Garlic Rosemary Citrus Sauce | Grillsauce Stonewall Kitchen | Garlic Rosemary Citrus Sauce
Inhalt 0.33 Liter (43,94 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Sal de Ibiza Granito | Meersalz Streuer 250g Sal de Ibiza | Granito | Meersalz Streuer 250g
Inhalt 0.125 kg (68,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Sal de Ibiza | Chips Fleur de Sel Sal de Ibiza | Chips Fleur de Sel
Inhalt 0.125 kg (39,60 € * / 1 kg)
4,95 € *
Sal de Ibiza | Molino Meersalz Sal de Ibiza | Molino Meersalz
Inhalt 0.5 kg (15,90 € * / 1 kg)
7,95 € *
Nordur Salt | Meersalzflocken | Metalldose Nordur Salt | Meersalzflocken | Metalldose
Inhalt 0.25 kg (43,60 € * / 1 kg)
10,90 € *
TIPP!
Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 250ml Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Sal de Ibiza | Granito | Meersalz im Streuer 125g Sal de Ibiza | Granito | Meersalz im Streuer 125g
Inhalt 0.125 kg (50,00 € * / 1 kg)
6,25 € *
Stonewall Kitchen | Honey BBQ Sauce Stonewall Kitchen | Honey BBQ Sauce
Inhalt 0.33 Liter (43,94 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Nordur Salt | geräuchertes Salz | 100g Nordur Salt | geräuchertes Salz
Inhalt 0.1 kg (72,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
-36
BIO
MHD 15.12.2024
Cipriani Sale | Tomatensugo Passata | 690g Cipriani Sale | Tomatensugo Passata
Inhalt 0.69 kg (5,78 € * / 1 kg)
3,99 € * 6,25 € *
-30
MHD 09.11.2024
Eukalyptus Honig Sale | Compagnie du Miel | 170g Eukalyptus Honig Sale | Compagnie du Miel | 170g
Inhalt 0.17 kg (36,76 € * / 1 kg)
6,25 € * 8,90 € *
Saltverk | Flaky Sea Salt | Salzflocken | 250g Saltverk | Sea Salt | Salzflocken | 250g
Inhalt 0.25 kg (42,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
-36
NEU
Cipriani | Bellini Zero | alkoholfrei Cipriani | Bellini Zero | alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € * 18,50 € *
-20
Vorteilspreis
Pasta Filotea | Tagliolini | 4 + 1 Aktion Pasta Filotea | Tagliolini | 4 + 1 Aktion
Inhalt 1.25 kg (15,36 € * / 1 kg)
19,20 € * 24,00 € *
VEGAN
Kohl Cuvée | Apfelsaft mit Ananas | 750ml Kohl Cuvée | Apfelsaft mit Ananas | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € * / 1 Liter)
5,70 € *
VEGAN
Kohl Cuvée | Apfelsaft mit Ananas | 200ml Kohl Cuvée | Apfelsaft mit Ananas | 200ml
Inhalt 0.2 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
2,40 € * 2,60 € *
Perchs | White Temple Tea | Teedose Perchs | White Temple Tea | Teedose
Inhalt 0.175 kg (168,57 € * / 1 kg)
29,50 € *
Laura Sattini | Umami Paste Laura Santtini | Umami Paste
Inhalt 0.07 kg (84,29 € * / 1 kg)
5,90 € *
Schokoladen Geschenk | true blue Schokoladen Geschenk | true blue
Inhalt 1 Stück
38,50 € *
Sal de Ibiza | Chips La Vie en Rose Sal de Ibiza | Chips La Vie en Rose
Inhalt 0.125 kg (52,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Karamellbonbons | Caramels au beurre salé Karamellbonbons | Caramels au beurre salé
Inhalt 0.15 kg (38,67 € * / 1 kg)
5,80 € *
Lurisia Aqua Tonica | Tonic Water Lurisia | Tonic Water
Inhalt 0.275 Liter (9,09 € * / 1 Liter)
2,50 € * zzgl.
Pfand
ALKOHOLFREI
Bevi più naturale | Cedrata | Zitronen Limonade Bevi più naturale | Cedrata | Zitronen Limonade
Inhalt 0.2 Liter (10,25 € * / 1 Liter)
2,05 € * zzgl.
Pfand
Saltverk | Rauchsalz | 90g Saltverk | Rauchsalz | 90g
Inhalt 0.09 kg (116,67 € * / 1 kg)
10,50 € *
Saltverk | Algensalz | Seaweed Salt | 90g Saltverk | Algensalz | Seaweed Salt | 90g
Inhalt 0.09 kg (116,67 € * / 1 kg)
10,50 € *
BIO
Le Coq Toqué | Cidre Bergamotte | 750ml Le Coq Toqué | Cidre Bergamotte | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Macolat | Dark | Macadamia Nüsse Macolat | Dark | Macadamia Nüsse
Inhalt 0.1 kg (129,50 € * / 1 kg)
12,95 € *
Macolat | Milk | Macadamia Nüsse Macolat | Milk | Macadamia Nüsse
Inhalt 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
12,50 € *
Macolat | Salted Caramel | Macadamia Nüsse Macolat | Salted Caramel | Macadamia Nüsse
Inhalt 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
12,50 € *
Cambrook | Nussmischung | Cocktail Hour Nuts Cambrook | Nussmischung | Cocktail Hour Nuts
Inhalt 0.14 kg (42,50 € * / 1 kg)
5,95 € *
Cambrook | Cashew und Erdnüsse | Chili Limette Cambrook | Cashew und Erdnüsse | Chili Limette
Inhalt 0.14 kg (41,43 € * / 1 kg)
5,80 € *
VEGAN
Marokkanische Salzzitronen | Belberry Belberry | Marokkanische Salzzitronen
Inhalt 0.325 kg (42,92 € * / 1 kg)
13,95 € *
Finks Delikatessen | Ribisel Zwiebel Chutney Finks Delikatessen | Ribisel Zwiebel Chutney
Inhalt 0.21 kg (44,76 € * / 1 kg)
9,40 € *
Finks Delikatessen | Marillen Chutney Finks Delikatessen | Marillen Chutney
Inhalt 0.22 Liter (41,82 € * / 1 Liter)
9,20 € *
Sal de Ibiza | Trüffel Chips Sal de Ibiza | Trüffel Chips
Inhalt 0.125 kg (55,60 € * / 1 kg)
6,95 € *
Sal de Ibiza | Salzmühle | 110g Sal de Ibiza | Salzmühle
Inhalt 0.11 kg (254,09 € * / 1 kg)
27,95 € *
Perla del Garda | Lugana Perla DOP | 2023 Perla del Garda | Lugana Perla | 2023
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
GREAT TASTE AWARDS 2021
Lakeland Mues | The Total Nutter Müsli | 500g Lakeland Mues | The Total Nutter Müsli
Inhalt 0.5 kg (17,90 € * / 1 kg)
8,95 € *
Il Tinello | Weißweinessig | Il Bianco Il Tinello | Weißweinessig
Inhalt 0.25 Liter (35,60 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Olasagasti | Thunfisch in Olivenöl Olasagasti | Thunfisch in Olivenöl | 120g
Inhalt 0.12 kg (57,50 € * / 1 kg)
6,90 € *
ohne Palmöl
Papa dei Boschi | Crema di Nocciola La Reina | 200g Papa dei Boschi | Crema di Nocciola La Reina
Inhalt 0.25 kg (42,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
bio + fair
Berger | Eierlikör Schokolade | Bio Vollmilch Berger | Eierlikör Schokolade | Bio Vollmilch
Inhalt 0.1 kg (69,50 € * / 1 kg)
6,95 € * 7,50 € *
WELTBESTE SCHOKOLADE*
Bonnat Schokolade | El Castillero | Beste Schokolade der Welt Bonnat Schokolade | El Castillero 75% |...
Inhalt 0.1 kg (105,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
100% Haselnuss
Papa dei Boschi | Haselnussmus | Pasta di Nocciola Piemonte Papa dei Boschi | Haselnussmus
Inhalt 0.2 kg (52,50 € * / 1 kg)
10,50 € *
GREAT TASTE AWARDS 2020
Lakeland Mues | The Artman Classic Müsli | 500g Lakeland Mues | The Artman Classic Müsli
Inhalt 0.5 kg (19,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Ingo Holland | Timut Pfeffer geöffnet | 40g Ingo Holland | Timut Pfeffer | 40g
Inhalt 0.04 kg (197,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Sal de Ibiza | Blütensalz im Streuer | Granito con Flores Sal de Ibiza | Blütensalz im Streuer
Inhalt 0.075 kg (126,67 € * / 1 kg)
9,50 € *
Il Tinello | weisser Balsamico | Condimento Bianco Il Tinello | weißer Balsamico
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
frisch geröstet
Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g
Inhalt 0.5 kg (42,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Calvi | Olivenöl Mosto Oro | 750ml Calvi | Olivenöl Mosto Oro | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (47,33 € * / 1 Liter)
35,50 € *
Fallot | Moutarde de Dijon | Dijon Senf im Steintopf Fallot | Moutarde de Dijon | Senf im Steintopf
Inhalt 0.25 kg (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
ohne Palmöl
Papa dei Boschi | Nussnougat Creme Papa dei Boschi | Nussnougat Creme
Inhalt 0.25 kg (42,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Zuletzt angesehen