Knoblauch-Creme mit schwarzem Pfeffer – von Rue Traversette aus Frankreich

Die Knoblauch-Creme mit schwarzem Pfeffer von Rue Traversette ist eine vegetarische Gemüsecreme aus zerdrückten Knoblauchzehen und Olivenöl, die Gründer Stephane Strobl mit Salz, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Essig verfeinert hat.

Knoblauch-Fans, die diese Aioli einmal probiert haben, können sicher nicht mehr ohne, da das lästige Knoblauch zerdrücken entfällt. Die Pate d'Ail ist cremig und wohlduftend bis zur Perfektion!

Natürlich ist die Rue Traversette Knoblauch-Creme, leicht aromatisiert mit schwarzem Pfeffer, als Aperitif auf Toast, Cracker oder auf einer Scheibe Brot unter einer marinierten Sardelle: exquisit! Aber zögere nicht, die cremige Pate d'Ail als Würzpaste zu gegrilltem Fleisch, wie Rind, Lamm oder Kalb, zu Geflügel wie Huhn, Pute oder Ente und auch zu mediterranen Gemüsegerichten zu nutzen. Einfach perfekt, wohlriechend, aber nicht scharf! Lass Dich von dieser köstlichen Knolauch-Creme mit schwarzem Pfeffer verführen.

Knoblauch-Creme – vegetarischer Brotaufstrich

Mit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Knoblauchcreme, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.