Rings | Sand & Kiesel | 2019

BIO Wein
Rings | Sand & Kiesel | 2019
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"Rings | Sand & Kiesel | 2019"

Weingut Rings | Sand & Kiesel | [BIO]  

Der Weingut Rings Sand & Kiesel 2019 ist ein knochentrockener Rotwein aus der Pfalz. Die Portugieser Rebstöcke stehen in Freinsheimer Weinbergen, die von den Rings Brüdern Andreas und Steffen vom Rebschnitt bis zur Lese selbst bewirtschaftet werden. Die alten Rebanlagen mit Rebstöcken, die 40 bis 60 Jahre alt sind, lagen eine Zeitlang brach, bevor sie von den engagierten Winzern wiederentdeckt wurde. So bringen sie kleine, aber konzentrierte Trauben hervor. Der Sand & Kiesel vom Weingut Rings zeigt die Charakteristik seiner Sorten und die Böden auf denen sie gewachsen ist. In der Nase dunkle Waldbeeren, reife Kirschen, dunkle Schokolade und eine schöne pfeffrige Würzigkeit, die sich am Gaumen fortsetzt. Der Sand & Kiesel ist dicht und sehr saftig am Gaumen mit weichen Tanninen und balancierter Säure. 

Rings | Weinbereitung

Die Brüder Rings legen viel Wert auf gesunde Böden, nur aus ihnen können gesunde Reben stehen  und gesunde Trauben wachsen. So beginnen sie früh mit der Einsaat von Buchweizen, Klee und Rettich, das verhindert die Bodenerosion, lockt Nützlinge an und hält Feuchtigkeit im Boden, der mit der Ausbringung von Pferdemist als natürlichem Dünger revitalisiert wird. Auch die Laubarbeit ist von Bedeutung für die Qualität des Weines: manuell werden die Doppeltriebe entfernt, je nach Witterung werden die Trauben entblättert und ausgegeizt, um sie zu belüften. Die Trauben werden zum optimalen Erntezeitpunkt zu 100% von Hand gelesen, im Weingut nochmals sortiert und selektiert. Die Hälfte der Trauben wird entrappt. Nach kurzer Mazerationszeit dürfen die natürlichen Hefen wirken und die Spontangärung einleiten. Der Ausbau erfolgte teils in gebrauchten Barriques, teils in großen Holzfässern, jeweils für 18 Monate. Es wird spät und minimal geschwefelt bevor der Rotwein unfiltriert abgefüllt wird. Dieser besondere Wein wird mit einer Wachskapsel verschlossen.

Sand & Kiesel | ein Rotwein und seine Werte

  • 100% Portugieser
  • 13.0 % vol. Alkohol
  • 0.1 g/L Restzucker
  • 5.9 g/L Säure

Bio Kontrollnummer | DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft

 

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Deutscher Qualitätswein
Zutaten
Bio Kontrollnummer | DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft
Inverkehrbringer
Weingut Rings GbR | Steffen und Andreas Rings | Dürkheimer Hohl 21 | 67251 Freinsheim | Deutschland
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
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Gernot Heinrich | Zweigelt 2019 [BIO] Gernot Heinrich | Zweigelt | 2019
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
vegan
Eckart | Berliner Curry Sauce | 250ml Eckart | Berliner Curry Sauce
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Bio
Rübbelberg | Schoko Eierlikör | 200ml Rübbelberg | Schoko Eierlikör | 200ml
Inhalt 0.2 Liter (62,50 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Weingut Knipser | Blauer Spätburgunder | 2019 Weingut Knipser | Blauer Spätburgunder | 2019
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
12,80 € *
Nork | Kaffee-Lakritz Likör | 500ml Nork | Kaffee-Lakritz Likör | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
19,80 € *
Birra Follina | Sanavalle | Craft Bier Birra Follina | Sanavalle | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € * zzgl.
Pfand
Birra Follina | Bramosa Tattoo | 750ml Birra Follina | Bramosa Tattoo | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € * zzgl.
Pfand
Guerrieri | Nero Marche Rosso IGT | 2022 Guerrieri | Nero Marche Rosso IGT | 2022
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
NEU
biodyn + vegan
Manincor | Tannenberg Sauvignon Blanc | 2023 Manincor | Tannenberg Sauvignon Blanc | 2023
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Bio Wein
Pasini San Gionvanni | Il Valtènesi 2022 | Rotwein Pasini | Il Valtènesi | Rotwein | 2022
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Griesel Sekt | Blanc de Blancs Tradition Brut | 2021 Griesel Sekt | Blanc de Blancs Brut | 2021
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Griesel Sekt | Blanc de Noirs Brut | Tradition 2021 Griesel Sekt | Blanc de Noirs Brut | 2021
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
Griesel Sekt | Rosé Tradition Brut 2021 Griesel Sekt | Rosé Tradition Brut | 2021
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
alkoholfrei
Jörg Geiger | Blanc de Blanc | alkoholfrei Manufaktur Jörg Geiger | Blanc de Blanc |...
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Griesel Sekt | Rosé Prestige Extra Brut | 2019 Griesel Sekt | Rosé Prestige Extra Brut | 2019
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
NEU
bio + glutenfrei
Spekulatius mit Schokolade glutenfrei | Generous Spekulatius mit Schokolade glutenfrei | 120g
Inhalt 0.12 kg (60,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
NEU
Sawade | Bonbonniere Weihnachten Engel | 355g Sawade | Bonbonniere Weihnachten »Engel« | 355g
Inhalt 0.355 kg (129,58 € * / 1 kg)
46,00 € *
Finca la Rosala | Marcona Mandeln | 90g Finca la Rosala | Marcona Mandeln | 90g
Inhalt 0.09 kg (64,44 € * / 1 kg)
5,80 € *
Alain Milliat | Heidelbeer Konfitüre Extra Alain Milliat | Heidelbeer Konfitüre Extra
Inhalt 0.3 kg (23,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Superbon | Chips de Madrid | gelbe Paprika Superbon | Chips de Madrid | gelbe Paprika
Inhalt 0.135 kg (22,15 € * / 1 kg)
2,99 € *
Kellerei Kurtatsch | Lagrein Südtirol DOC 2022 Kellerei Kurtatsch | Lagrein | 2022
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
J. Neus | Ingelheimer Frühburgunder | 2021 J. Neus | Ingelheimer Frühburgunder | 2021
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
-10
aus Ernte 2024
Papa dei Boschi | Haselnüsse Piemont | 5er Set Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 5er Set
Inhalt 1 kg
44,00 € * 49,00 € *
alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger | 36° Grenache alkoholfrei Manufaktur Jörg Geiger | 36° Grenache alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Finks Delikatessen | Herzkirschen Konfitüre mit Holunder Finks Delikatessen | Herzkirschen Konfitüre
Inhalt 0.22 kg (40,00 € * / 1 kg)
8,80 € *
Zabà | Zabaionecreme mit Marsala | 200g Zabà | Zabaionecreme mit Marsala | 200g
Inhalt 0.2 kg (49,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
BIO Wein
Rings | Sand & Kiesel | 2020 Rings | Sand & Kiesel | 2020
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Vorteilspaket
Cipriani | Bellini Original | Cocktail 6er Set Cipriani | Bellini Original | Cocktail 6er Set
Inhalt 4.5 Liter (16,33 € * / 1 Liter)
73,50 € * 77,40 € *
alkoholfrei
Goodvines | Cabernet Sauvignon | alkoholfrei Goodvines | Cabernet Sauvignon | alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
alkoholfrei
Dr Jaglas | San Limello | 500ml Dr Jaglas | San Limello | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (45,80 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Bonnat Schokolade | Géants de Brumes | Ouganda 75% Bonnat Schokolade | Géants des Brumes | Ouganda...
Inhalt 0.1 kg (109,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Piekfeine Brände | Bratapfellikör mit Honig | 350ml Piekfeine Brände | Bratapfellikör mit Honig
Inhalt 0.35 Liter (78,57 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Scyavuru | Spekulatiuscreme | 200g Scyavuru | Spekulatiuscreme
Inhalt 0.2 kg (34,50 € * / 1 kg)
6,90 € *
Stonewall Kitchen | Chimichurri Grille Sauce Stonewall Kitchen | Chimichurri Grille Sauce
Inhalt 0.33 Liter (45,30 € * / 1 Liter)
14,95 € *
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