Lechner | Vinschger Gemüse mit Ingwer | 300g

Lechner Vinschger Gemüse mit Ingwer – fermentierter Genuss aus Südtirol

Das fermentierte Vinschger Gemüse mit Ingwer von Lechner aus Südtirol bietet eine einzigartige Kombination aus Tradition, Geschmack und milchsaurer Fermentation. Diese kulinarische Spezialität aus Karotten, Weißkohl und Sellerie, fein abgeschmeckt mit Salz und Ingwer wird im Herzen des Vinschgaus traditionell hergestellt und ist ein wahrer Genuss. 

Warum das Vinschger Gemüse mit Ingwer in deiner Küche nicht fehlen sollte

• Hochwertige Zutaten aus lokalem Anbau: Sorgfältig ausgewählte Karotten, Weißkohl und Sellerieknolle, verfeinert mit Salz und natürlich mit Ingwer, garantieren ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

• Natürlich fermentiert: Die milchsaure Fermentation bereichert das Gemüse geschmacklich und macht es haltbar. So garantiert Lechner ein authentisches Geschmackserlebnis, das Moderne und Tradition perfekt vereint.

• Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten Ob pur genossen, als Beilage zu herzhaften Gerichten oder als frische Zutat in Ihrem Frühlingssalat – dieses Gemüse ist ein wahrer Alleskönner.

Original Lechner - Tradition trifft auf Qualität

Vergoren und lecker: Das Fermentieren oder Vergären von Gemüse ist eine der ältesten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Bei der Fermentation wird das Gemüse mit Milchsäurebakterien quasi veredelt. Das Vinschger Gemüse mit Ingwer wird durch diese traditionelle Methode haltbar gemacht und der Geschmack intensiviert. Der enthaltene Ingwer gibt dem Ganzen zusätzlich eine pikante Note. Milchsaures ist auch für Veganer ideal.

Einblicke in die Herstellung und Vorteile

Lechner legt großen Wert auf natürliche Prozesse und Qualität. Das im Vinschgau, einem Tal in Südtirol, angebaute Gemüse profitiert von einem einzigartigen Klima, das den Produkten ihren besonderen Charakter verleiht. Die Familie Lechner, die diesen Betrieb in dritter Generation führt, setzt auf erntefrische Zutaten und eine schonende Verarbeitung, um das volle Aroma zu erhalten.

Perfektioniere Gerichte mit Gemüse-Vielfalt

Die Verwendungsmöglichkeiten von Lechner Vinschger Gemüse mit Ingwer sind nahezu grenzenlos. Es passt hervorragend zu traditionellen Gerichten, verleiht modernen Kreationen eine interessante Note und kann sogar als Snack zwischendurch dienen.

Der Geschmack Südtirols in Ihrem Zuhause

Bringe ein Stück Südtiroler Lebensart in deine Küche. Das Vinschger Gemüse mit Ingwer vereint die Liebe zur Region, die Leidenschaft für gutes Essen und das Bewusstsein für eine moderne Lebensweise.

FAQ zum fermentierten Geschmackserlebnis

• Kann das fermentierte Vinschger Gemüse in der veganen Ernährung verwendet werden?  Ja, es mit seinen natürlichen, pflanzlichen Inhaltsstoffen ist ideal für Veganer.
• Wie bewahre ich das Gemüse nach dem Öffnen auf? Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden, um Frische und Geschmack zu bewahren.
• Ist das Gemüse glutenfrei? Ja, das fermentierte Vinschger Gemüse ist von Natur aus glutenfrei und für eine glutenfreie Ernährung geeignet.
• Welche Gerichte lassen sich mit dem Vinschger Gemüse zubereiten? Es ist extrem vielseitig einsetzbar, von Salaten über Beilagen bis hin zu Hauptgerichten.

Entdecke das fermentierte Vinschger Gemüse mit Ingwer von Lechner. Ein kulinarisches Highlight aus Südtirol, das Qualität und Genuss vereint.