Gutes von Kohl | Bergapfelsaft

Kohl | Bergapfelsaft

Kohl | Bergapfelsaft aus alten Sorten

Kohl Bergapfelsaft, das sind naturreine Apfelsäfte aus eigenen Äpfeln. Gewachsen am Ritten in Südtirol auf gut 900m Seehöhe rund um den Troidner Hof der Familie Kohl. Thomas Kohl hat vor Jahren seinen Vater überredet auf dieser Berghöhe Äpfel anzubauen und daraus ganz besondere Apfelsäfte zu keltern. Mit viel Gespür für guten Geschmack, Beharrlichkeit und Charisma hat Thomas Kohl seine Vision umgesetzt und macht heute die besten Säfte Italiens. (2019 Sieger National: Pinova, 2020 Sieger National: Heidelbeere - ausgezeichnet durch Mostbarkeiten, der Branchencup)

Kohl Gourmet | naturtrüber Apfelsaft sortenrein

Die Kohl Gourmet Bergapfelsäfte, das sind sortenreine, naturtrübe Apfelsäfte aus besonderen Sorten wie Pinova, Gravensteiner, Jonagold, Elstar, Rubinette oder Rouge. Allesamt auf dem Apfelhof von Thomas Kohl auf dem Ritten in über 900m Höhe in Südtirol gewachsen und gekeltert. „Geschmack und Qualität eines Apfelsaftes entstehen, solange die Frucht noch am Baum hängt“, ist Thomas Kohl überzeugt. Daher wird jede Bergapfelsorte übers Jahr liebevoll gepflegt, die Äpfel per Hand gepflückt, wenn sie wirklich reif sind, und am nächsten Morgen schon in der eigenen Presse schonend zu Saft verarbeitet, nur kurz erhitzt und in klare Flaschen gefüllt. Lass Dich überraschen, wie unterschiedlich die naturreinen Kohl Gourmet Bergapfelsäfte schmecken. Aromen und Konsistenz jeder Sorte sind unverwechselbar!

Kohl Essence | das sind unsere Cuvées

Kohl Essence Apfelsäfte, das sind herrliche Cuvées aus Bergapfelsaft, auf fast 1.000 Metern Seehöhe am Ritten in Südtirol gewachsen, gepaart mit einer Frucht  (Marille), einer Beere (Johannisbeere), einem Gemüse (Karotte) oder mit Kräuterauszügen (Apfelminze). Durch diese Kombination entsteht ein wunderbar erfrischendes, neues Geschmackserlebnis, bei der die charakterstarken Aromen des naturtrüben Apfelsaftes durch die fein-fruchtigen Begleiter perfekt ergänzt werden. Beide Früchte gewinnen, daß ist die Kunst des Affinierens, die Thomas Kohl zur Gänze beherrscht und sich zu Recht Italiens erster Apfelsaft-Affineur nennt. 

  • Bergapfelsaft mit Apfelminze
  • Bergapfelsaft mit Birne
  • Bergapfelsaft mit Heidelbeere
  • Bergapfelsaft mit Holunder
  • Bergapfelsaft mit Holunderblüte
  • Bergapfelsaft mit Hopfen
  • Bergapfelsaft mit Johannisbeere
  • Bergapfelsaft mit Karotte
  • Bergapfelsaft mit Marille
  • Bergapfelsaft mit Pfirsich
  • Bergapfelsaft mit Preiselbeere

Kohl Grand Cru | Bergapfelsaft

Kohl Grand Cru Bergapfelsaft vom Ritten in Südtirol. Das Beste was man aus Apfel machen kann. Thomas Kohl hat für seinen besten Apfelsaft die Grand Cru Linie geschaffen. Die alten Apfelsorten Wintercalville und Ananasrenette wachsen auf über 1000 Metern Höhe und erreichen dort, bei besonders intensiver Sonneneinstrahlung und kühlen Winden, eine einmalige Qualität. Sortenreiner Apfelsaft ist die Leidenschaft von Thomas Kohl. Dass die Grand Cru Linie Direktsaft ist, steht außer Frage. Die Ananasrenette und Wintercalville sind die Lieblinge von Kohl. Und deshalb gibt es sie nur in der Magnum Flasche.

  • Ananasrenette: Eine alte Apfelsorte mit feinfruchtigem Aroma. Eine gelbgrünliche Farbe und Aromen von Cassis, Ananans und Zitrusfrüchten. Die Ananasrenette soll angeblich aus den Benelux Ländern stammen und war vor vielen Jahren eine sehr beliebte Apfelsorte. Die alte Sorte wird heute z.B. vom Verein Arche Noah als schützenswert eingestuft.
  • Wintercalville: Die alte Sorte Wintercalville wird nicht ohne Grund auch Paradiesapfel genannt. Anfang des 20. Jahrhunderts wurden für Wintercalville Äpfel teilweise mehr als eine Mark pro Stück bezahlt. Der Apfelsaft der Wintercalville hat Aromen von weißem Pfirsich und gelben Pflaumen.
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12er PAKET
Kohl | Apfelsaft Sunshine 12er Paket
Kohl | Apfelsaft Sunshine 12er Paket
Das Kohl Apfelsaft Paket Sunshine versprüht mit seiner orangen Farbe einfach gute Laune. Besteht aus 6 Rubinette✓ 2 Pfirsich✓ 2 Marille✓ 2 Karotte✓
Inhalt 9 Liter (6,11 € * / 1 Liter)
55,00 € * 57,90 € *
VEGAN
Kohl Bergapfelsaft | Jonagold | 750ml
Kohl | Bergapfelsaft Jonagold | 750ml
Der naturreine Kohl Gourmet Bergapfelsaft Jonagold ist süß, weich und elegant, er duftet intensiv nach reifen Birnen, mutet etwas nussig an und ist in der Farbe der hellste der Kohl Gourmet Säfte, einer, der allen gefällt.
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Kohl | Apfelsaft mit Apfelminze 750ml
Kohl | Apfelsaft mit Apfelminze | 750ml
Das Kohl Essence Apfelsaft Cuvée mit Apfelminze ist ein aromatischer, erfrischender Genuss, nicht nur an heißen Tagen.
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Kohl Gourmet | Bergapfelsaft Rouge 750ml
Kohl | Bergapfelsaft Rouge | 750ml
Der recht säurebetonte Kohl Bergapfelsaft Gourmet Rouge hat ein fruchtiges Bukett von Kirsche, roter Johannisbeere und Rhabarber.
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
BESTER SAFT ITALIENS*
Thomas Kohl Bergapfelsaft | Pinova | 750ml
Kohl | Bergapfelsaft Pinova | 750ml
Der naturtrübe Kohl Gourmet Bergapfelsaft Pinova passt gut zu feinwürzigen Pastagerichten, gebratenem hellem Fleisch oder gereiftem Bergkäse.
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Kohl Bergapfelsaft | Gravensteiner | 750ml
Kohl | Bergapfelsaft Gravensteiner | 750ml
Der sortenreine Kohl Gourmet Bergapfelsaft Gravensteiner passt gut zu rohem Fisch, wie Sushi oder Sashimi, zu Meeresfrüchten und Krustentieren oder zu gebundenen Cremesuppen.
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Kohl Gourmet | Bergapfelsaft Elstar 750ml
Kohl Gourmet | Bergapfelsaft Elstar | 750ml
Der sortenreine Kohl Gourmet Bergapfelsaft Elstar duftet nach exotischen Früchten wie Mango, Banane und Ananas, am Gaumen zeigt er seine gut eingebundene Säure und seinen langanhaltenden, aromatischen Geschmack.
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Kohl | Apfelsaft mit Johannisbeere | 750ml
Kohl | Apfelsaft mit Johannisbeere | 750ml
Das Kohl Essence Cuvée Apfelsaft mit Johannisbeere ist eine samtige, aromatische Saftkreation von Thomas Kohl aus Südtirol.
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Kohl Essence | Apfelsaft mit Marille | 750ml
Kohl Essence | Apfelsaft mit Marille | 750ml
Das Kohl Essence Cuvée Apfelsaft mit Marille ist eine leuchtend-orange, intensiv-fruchtige Saftkreation aus handgepflückten Bergäpfeln und Marillemark.
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Thomas Kohl Bergapfelsaft | Rubinette | 750ml | naturtrüb
Kohl | Bergapfelsaft Rubinette | 750ml
Die Äpfel der Sorte Rubinette für den Kohl Bergapfelsaft Rubinette wachsen oberhalb von Bozen in Südtirol auf dem Ritten.
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Thomas Kohl | Apfelsaft mit Birne | 750ml
Kohl | Apfelsaft mit Birne | 750ml
Das Kohl Essence Apfelsaft Cuvée mit Birne ist ein samtiger, geschmeidiger, runder Saft aus Bergapfelsaft und Birnenmark.
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Kohl | Apfelsaft mit Holunderblüte | 750ml
Kohl | Apfelsaft mit Holunderblüte | 750ml
Das Kohl Essence Apfelsaft Cuvée mit Holunderblüte ist eine duftige, erfrischende Saftkreation, blumig und zartfrisch duftet es aus dem Glas, vielschichtig erfrischt er den Gaumen – so schmeckt der Sommer!
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
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