Saar Quince – Quitten Gin

Ferdinands Saar Quince – feiner Quitten Gin

Das Besondere am Quitten Gin Ferdinands Saar Quince sind neben dem Gin auf Basis einer Infusion aus Riesling Kabinett vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, die frisch geernteten Muskatellerquitten, eine seltene Birnenquittensorte, aus eigenem Anbau. So ist der Ferdinands Saar Quince, Quitten Gin, eine regionale Hommage an den britischen Sloe Gin. Die durchaus spürbare Wacholder Note wird hier von einer saftigen nicht zu süßen Fruchtigkeit begleitet. Daher ist der Saar Quince auch kein Gin im eigentlichen Sinne, sondern ein Gin-Likör.

Saar Quince – Wacholder trifft Frucht

Der königlich-preußische Forstmeister Ferdinand Geltz ist nicht nur Namensgeber des mit Riesling infundierten Quitten Gin, sondern auch geschichtsträchtiger Mitgründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer. Selektiv handgelesene Riesling Trauben des Weinguts Zilliken aus Schiefersteillagen der großen Lage Saarburger Rausch machen den Ferdinands Saar Quince zum einmaligen Ergebnis. Die Handwerkskunst des Master Distillers Andreas Vallendar garantiert einen hochwertigen, aromatischen, aber milden Quitten Gin Likör, der für höchsten Trinkgenuss steht.

Basis der komplexen Aromatik des Ferdinands Saar Quince ist der eigene Gin mit handverlesenen Botanicals, die teils direkt hinter der Avadis Brennerei der Familie Vallander wachsen. Botanicals wie roter Weinbergpfirisch, Quitte, Rubinette und Schlehe, Kräuter wie Apfelminze, Zitronenthymian, Kamille, Zitronenverbene und Fenchel, Gewürzen wie Koriander, Kardamom, Pfeffer, Zimt, Muskatnuss und natürlich Wacholder, sowie Blüten wie Hopfen, Holunderblüte, Hibiskus, Mandel, Jasmin und Lavendel sowie Ingwer, Bergamotte, Sandelholz und Lakritz .

Ferdinands Quitten Gin – vier Macher von der Saar

Zu den Machern des Ferdinands Gin, gehören aber nicht nur Dorothee Zilliken, Winzerin des VDP Weinguts Forstmeister Geltz-Zilliken, und Master Destiller Andreas Vallander, sondern vor allem deren Freunde die Brüder Denis Reinhardt und Erik Wimmers, die die Idee zu diesem tollen Deutschen Gin hatten. Mit ihrer gemeinsamen Leidenschaft für hochwertige Spirituosen haben die vier ein einzigartiges, handgemachtes Produkt geschaffen, welches ein aromatisches Abbild ihrer Heimatregion bildet.