Lodovico Campari | Aceto Balsamico di Modena IGP

Aceto Balsamico di Modena IGP | Lodovico Campari | 250ml

Der Aceto Balsamico di Modena IGP Ludovico Campari von Fattoria Estense ist ein sehr samtiger und sehr voluminöser Balsamessig mit einer glänzenden, tief dunkel-braunen Farbe. Sein feiner Duft nach Holz und gekochtem Traubenmost harmoniert perfekt mit seinem sehr ausgewogenen süß-sauren Geschmack. Ein wunderbar ausgeglichener Aceto Balsamico der Fattoria Estense aus Cogneto bei Modena in der Emilia-Romagna. Der Ludovico Campariist ein Aceto Balsamico mit ausgeglichener Säure, leicht dickflüssiger Konsistenz, und einem guten Preis-Genuss-Verhältnis. Dieser Essig strahlt einen intensiven Balsamico Duft von eingekochtem Traubenmost aus und bietet eine harmonische Ausgewogenheit zwischen Süsse und Säure. Eine echte Alternative zu Aceto Balsamico di Modena Tradizionale.

Dichte: 1,38 - handwerklich hergestellt - ohne Zuckerkulör!

Ludovico Campari | Aceto Balsamico aus Modena

Das Familienunternehmen Fattoria Estense hat sich auf die Herstellung von edlem Aceto Balsamico di Modena spezialisiert. Der Aceto Balsamico di Modena Fattoria Estense wird aus ausgesuchten Essigmischungen im Herzen Modenas traditionell handwerklich hergestellt. Manche dieser Essigmischungen lagern über 10 Jahre in Holzfässern in alten Gewölben und geben dadurch den verschiedenen Balsamicos von Fattoria Estense ihren einzigartigen Geschmack. Traditionell handwerkliche Herstellung auf Basis wohlbehüteter Familienrezepte. Jahrhunderte alte Essigkulturen dienen als Basis für die Produkte.

Der Aceto Balsamico Ludovico Campari ist bereits eine Weile gereift, aber immer noch flüssig, trotzdem überzeugt er mit einer harmonischen Ausgewogenheit zwischen Süsse und Säure. Er wird nicht künstlich gefärbt, keine Hinzufügung von Zuckerfarbstoff.