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- Artikel-Nr.: 047BOR0010
- Herstellernummer: 107320
- EAN 359286001
Bornibus Senf mit Piment d’Espelette – Französische Würze mit feiner Schärfe
Der Bornibus Senf mit Piment d’Espelette verbindet klassische französische Senftradition mit der eleganten, milden Schärfe des berühmten baskischen Chilis. Das Ergebnis ist ein besonders ausgewogener Senf: würzig, aromatisch und mit einem angenehm warmen, leicht pikanten Finish. Perfekt für alle, die ihren Gerichten eine raffinierte, aber nicht dominante Schärfe verleihen möchten.
Was diesen Senf mit Piment d'Espelette auszeichnet:
- Französische Senfkunst: Fein abgestimmt, cremig und aromatisch.
- Piment d’Espelette: Mild-würzige Chili-Note mit charaktervoller Wärme.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder als Basis für Saucen.
Geschmack & Charakter
Der Senf überzeugt mit einer harmonischen Balance aus klassischer Senfschärfe und der sanften, fruchtigen Wärme des Piment d’Espelette. Die Chili sorgt nicht für aggressive Schärfe, sondern für Tiefe und eine elegante Würze, die lange am Gaumen nachklingt. Dadurch bleibt der Senf vielseitig und angenehm zugänglich. Französischer Senf von Bornibus mit Piment d’Espelette – fein würzig, mild scharf und vielseitig einsetzbar in der Küche.
Genussideen
Ob zu gegrilltem Fleisch, Wurst, Fisch oder als raffinierte Zutat in Dressings und Marinaden – dieser Senf hebt viele Gerichte auf ein neues Niveau. Besonders gut passt er zu Ofengemüse, Kartoffelgerichten oder als feine Note in einer Vinaigrette. Auch zu Käse oder auf einem Sandwich sorgt er für einen spannenden Akzent.
Bornibus – Tradition trifft Geschmack
Das Maison Bornibus steht seit jeher für hochwertige Feinkost aus Frankreich und bereits seit 1861 auf die Herstellung von Senf spezialisiert. Alexandre Bornibus erwarb eine Senfmanufaktur in Paris und arbeitete sich als ehemaliger Leiter eine Molkerei schnell in das Thema ein. Er ließ sich ein Verfahren zur Senf Herstellung patentieren und modernisierte die Rezeptur für den berühmten Dijon Senf. Schnell kam die europaweite Anerkennung für die Qualität seiner Produkte.
1937 erlangten die Nachfolger, die Familie Boubli, einen Erfolg vor Gericht, welches feststellte, daß Dijon-Senf nicht etwa eine Ursprungs-Bezeichnung ist und nur Senf, der in Dijon hergestellt wird so heißen darf, sondern ein Herstellungsverfahren, eine festgelegte Rezeptur. So darf das Maison Bornibus seinen scharfen Tafelsenf weiterhin Dijon Senf nennen. Neben Senf stellt die Marke Bornibus auch exzellente Mayonnaisen und Cornichons her und bietet somit eine Vielzahl an köstlicher Feinkost aus Paris an, die Tradition und Authentizität vereinen. Hier kannst Du Bornibus Honig Senf online kaufen.
Mit dem Senf mit Piment d’Espelette gelingt eine moderne Interpretation eines Klassikers: traditionell hergestellt, aber mit einer feinen, zeitgemäßen Würze, die jede Küche bereichert. Hier kannst Du Bornibus Senf mit Piment d'Espelette online kaufen.
Bornibus Senf mit Piment d’Espelette aus Frankreich – cremiger Senf mit milder Chiliwürze. Perfekt für Fleisch, Gemüse, Dressings und mehr.
| Brennwert kj | 718,00 kj | Brennwert kcal | 173,00 kcal |
| Fett | 12,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g |
| Kohlenhydrate | 4,20 g | davon Zucker | 2,90 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 7,90 g |
| Salz | 5,40 g | Natrium | 0,00 g |
| Senf | Ja | Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |