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Gutes von Il Borgo del Balsamico

Il Borgo del Balsamico so heißt die kleine, italienische Essigmanufaktur der Familie Crotti. Auf einem alten Landgut in der Emilia Romagna unweit von Modena reift in teils 200-300 Jahre alten Fässern aus französischer Eiche, gekochter, vergorener Traubenmost zu kostbarem Aceto Balsamico di Modena heran. Qualitätsbewusstsein und das Gespür für Design verdankt die Familie Crotti ihrer erfolgreichen Tätigkeit in der Modebranche. So gestaltete Christina Crotti ein modernes Verpackgungsdesign und ein klares Farbkonzept für die traditionsreichen Essige: Je dunkler die Farbe, desto länger die Zeit der Reife. Aubergine, die edle Farbe, ist für die Aceto balsamico Tradizionale DOP reserviert. Gelb, orange und rot sind die Balsamico di Modena IGT, sowie die Condimenti Il Tinello, die Dressings, verpackt. Jede Flasche wird von Hand mit Siegelwachs versiegelt, welches mit dem Il Borgo del Balsamico Logo gestempelt wird, solange das Wachs noch warm ist. Zu dem erzeugt Il Borgo del Balsamico auch sehr gute Weißweinessige und Apfelessig.

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Il Tinello | weisser Balsamico | Condimento Bianco
Il Tinello | weißer Balsamico
Der Il Tinello Condimento bianco ist ein weißer Balsamico von Il Borgo del Balsamico aus weißem Traubenmost und Weinessig
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
9,50 € *
VEGAN
Il Tinello | Aceto Balsamico di Modena Rot | 250ml
Il Tinello | Aceto Balsamico Rot
Der Il Tinello Aceto Balsamico Rot ist ein komplexer, über fünf Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena von Il Borgo del Balsamico.
Inhalt 0.25 Liter (110,00 € * / 1 Liter)
27,50 € *
VEGAN
Il Tinello | Aceto Balsamico di Modena Orange | 250ml
Il Tinello | Aceto Balsamico Orange
Der Il Tinello Aceto Balsamico Orange ist ein Aceto Balsamico di Modena IGP, der gut zu Fleisch, gebratenem Fisch und gegartem Gemüse passt.
Inhalt 0.25 Liter (70,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
VEGAN
Il Tinello | Aceto Balsamico di Modena Gelb | 250ml
Il Tinello | Aceto Balsamico Gelb
Der Il Tinello Aceto Balsamico di Modena Gelb ist ein Balsamessig für jeden Tag, hergestellt von Il Borgo del Balsamico.
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
VEGAN
Il Borgo del Balsamico | Balsamessig Orange | 250ml
Il Borgo del Balsamico | Balsamessig Orange
Der Balsamessig Orange von Il Borgo del Balsamico ist ausgewogen zwischen Süße und Säure, für den Einsatz in Saucen, zu reifem Käse, Fleisch und Gemüse.
Inhalt 0.25 Liter (114,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
VEGAN
Il Borgo del Balsamico | Balsamessig Rot | 250ml
Il Borgo del Balsamico | Balsamessig Rot
Der Il Borgo del Balsamico Balsamessig Rot hat es sirupartig, reiches Aromenspektrum von Trauben bis Karamell. Ideal auf zu Käse oder Früchten.
Inhalt 0.25 Liter (159,80 € * / 1 Liter)
39,95 € *
VEGAN
Il Borgo del Balsamico | Balsamessig Rot 100ml
Il Borgo del Balsamico | Balsamessig Rot 100ml
Der Balsamessig Rot von Il Borgo del Balsamico ist ein ausgereifer Aceto Balsamico. Er Balsamessig Rot ist das Aushängeschild der Acetaia.
Inhalt 0.1 Liter (185,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Il Borgo del Balsamico | Balsamessig Satin
Il Borgo del Balsamico | Balsamessig Satin
Der Il Borgo del Balsamcio Satin ist ein ausgereifeter Aceto Balsamico.Der Satin steckt in einer sehr charmanten Verpackung mit einer romantischen Rosenzeichnung als Zierde.
Inhalt 0.1 Liter (375,00 € * / 1 Liter)
37,50 € *
VEGAN
Il Borgo del Balsamico | Balsamessig Gelb | 250ml
Il Borgo del Balsamico | Balsamessig Gelb
Der Il Borgo del Balsamico Balsamessig Gelb eignet sich für Salate und zum Abschmecken von Saucen. Ein Alltagscondimento von hoher Qualität.
Inhalt 0.25 Liter (78,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Il Tinello | Apfelessig Millemele | 250ml
Il Tinello | Apfelessig Millemele
Il Borgo del Balsamico | Il Tinello | Condimento alla Mela | Apfelessig | 250ml - Apfelessig-Dressing von Il Borgo del Balsamico.
Inhalt 0.25 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
NEU
Il Borgo del Balsamico | Il Tinello | Rotweinessig
Il Tinello | Rotweinessig
Der himbeerfarbene, klare Il Tinello Rotweinessig besitzt eine eindrückliche Säure. Er ist ideal für Vinaigrettes und zum Marinieren von Fleisch und Fisch.
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € *
NEU
Il Tinello | Weißweinessig
Il Tinello | Weißweinessig
Der Il Tinello Weißweinessig von Il Borgo del Balsamico ist ein Allrounder in der Küche für Salate, Marinaden und Gerichte.
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € *
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