Windmühlenmesser | Lignum 3 HRC 60 | Vielzweckmesser | Pflaume | Carbon

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Windmühlenmesser | Santoku Lignum 3 Pflaumeholzgriff - nicht-rostfreien Dieses Universal... mehr
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Windmühlenmesser | Santoku Lignum 3
Pflaumeholzgriff - nicht-rostfreien

Dieses Universal Küchenmesser von Robert Herder ist ideal für die Fisch-, Fleisch-, und Gemüsezubreitung. Die Klinge dieses Messers besteht aus einem außergewöhnlich hochqualitativen, nicht-rostfreien Stahl mit einem Gehalt von mindestens 1% Kohlenstoff. Es ist sehr fein und dünn ausgeschliffen im „Solinger Dünnschliff“ und von Hand „blaugepließtet“. Dadurch erzielt Windmühlenmesser bei diesem Messer die weitaus höhere Härte von 60 HRC. Schärfen kann man dieses Messer mit einem Diamantwetzstahl oder einem Schleifstein. Die Griffe sind handgefertigt, von Meisterhand feingeschliffen, poliert und geölt.

Klingenlänge: ca. 170 mm
Gesamtlänge: ca. 295 mm

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Inverkehrbringer
Windmühlenmesser Robert Herder GmbH & Co. KG, Ellerstrasse 16, 42697 Solingen
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