Weingut Knipser | Silvaner Kalkmergel 2015

12,40 € *

Inhalt: 0.75 Liter (16,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 008KNI0003
Herstellernummer: 1520
EAN 4260032193088

Weingut Knipser | Silvaner Kalkmergel | [VDP] Der Weingut Knipser Silvaner Kalkmergel... mehr

Menü schließen

"Weingut Knipser | Silvaner Kalkmergel | 2015"

Weingut Knipser | Silvaner Kalkmergel | [VDP]

Der Weingut Knipser Silvaner Kalkmergel 2015 zeigt wunderschön die Mineralität seines Boden, Kalklagen in der Pfalz. Dabei zeigt die Selektion von alten Reben seinen feinen Duft von reifem Steinobst, wie Pfirsich und Mirabellen, saftige Birne, Mandelblüte und Mandelkern treten hinzu. Am Gaumen setzt sich die Frucht, von feinem Schmelz unterlegt, fort und eine kühle Kalksteinmineralik bleibt stehen.

In den Weingärten der Lage Großkarlbacher Burgweg gewachsen, zeigt sich, daß Silvaner aus der Pfalz auch reifen kann. Der Silvanier ist ein guter Essensbegleiter zu Gerichten mit hellem Fleisch oder Geflügel. Ein Silvaner, der Tiefe und Komplexität zeigt, anspruchvoll ist ohne kompliziert zu sein.

Weinbereitung | Weingut Knipser

Die über 30 Jahre alten Rebstöcke für diesen Silvaner wachsen in der von Kalkmergelgestein geprägten Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg. Der Kalkstein entstand aus Ablagerungen von Kalkalgen, die im Miozän in einem tropischen Meer Riffe bildeten.

Die selektive Handlese der Silvaner Trauben im Herbst findet meist in mehreren Durchgängen statt, um optimal reifes Lesegut zu ernten. Im Weingut werden alle Trauben entrappt, also von den Stielen befreit. Die entstandene Maische wird in einer Tankpresse schonend abgepreßt. Die Vergärung erfolgt teils, temperaturkontrolliert bei unter 20° C in Edelstahltanks, was die Fruchtigkeit erhält, aber auch die Sortentypizität, teil im großen Holz. Der Ausbau auf der Feinhefe bis zur Füllung im Juni 2016 erfolgt im traditionellen großen Holzfass mit 1.800 Litern Füllmenge.

Silvaner Kalkmergel | ein Wein und seine Werte

•    100% Silvaner
•   12,2% vol. Alkohol
•    5,7 g/l Säure
•    3,1 g/l Restzucker

Weiterführende Links zu "Weingut Knipser | Silvaner Kalkmergel | 2015"

: mehr

Menü schließen

Nährwertangaben

Brennwert kj	0,00 kj	Brennwert kcal	0,00 kcal
Fett	0,00 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g
Kohlenhydrate	0,00 g	davon Zucker	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	Eiweiß	0,00 g
Salz	0,00 g	Natrium	0,00 g

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Bezeichnung

Deutscher Qualitätswein

Inverkehrbringer

Knipser Gbr | Hauptstraße 47 | 67229 Laumersheim | Deutschland

Alkoholgehalt

12,5 % Vol.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Weingut Knipser | Silvaner Kalkmergel | 2015"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

TOPSELLER

Weingut Knipser | Clarette Rosé | 2020

Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

9,90 € *

Knipser | Kapellchen Riesling | 2020

Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)

9,40 € *

Topseller

Weingut Knipser | Sauvignon Blanc | 2020

Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)

9,80 € *

NEU

Weingut Knipser | Grauburgunder | 2020

Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)

12,80 € *

Weingut Knipser | Gewürztraminer Riesling | 2020

Inhalt 0.75 Liter (13,73 € * / 1 Liter)

10,30 € *

Weedenborn | Sauvignon Blanc Terra Rossa | 2016

Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

17,50 € *

Weingut Knipser | Spätburgunder Kalkmergel | 2014

Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

19,00 € *

TOPSELLER

Markus Schneider | Kaitui Sauvignon Blanc | 2020

Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

12,90 € *

Weingut Knipser | Spätburgunder Kalkmergel | 2015

Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

19,00 € *

Knipser | Chardonnay Weißburgunder | 2020

Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)

10,80 € *

Weingut Knipser | Gaudenz | 2016

Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)

9,80 € *

Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 250ml

Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)

12,50 € *

Dautel | Lemberger Gipskeuper | 2016 [VDP]

Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

13,50 € *

BIO WEIN

Gernot Heinrich | Blaufränkisch Leithaberg DAC | 2015 [BIO]

Gernot Heinrich | Blaufränkisch Leithaberg | 2015

Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)

21,90 € *

Zilliken | Riesling Butterfly | 2020

Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)

10,50 € *

Nett | Riesling | Glaube Liebe Hoffnung | 2019

Nett | Glaube Liebe Hoffnung | 2019

Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

7,90 € *

Philipp Kuhn | Mano Negra | 2015

Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)

14,80 € *

Julia Bertram | Handwerk Spätburgunder | 2016

Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

15,90 € *

Geschenkverpackung | 3er Karton für Ihr Geschenk

Inhalt 1 Stück

5,50 € *

A l'Olivier | Himbeeressig mit Fruchtmark | 200ml

Inhalt 0.2 Liter (44,50 € * / 1 Liter)

8,90 € *

Ca' Messighi | Crema di Bosco | Steinpilz Pesto

Inhalt 0.13 kg (36,54 € * / 1 kg)

4,75 € *

BIO WEIN

Gernot Heinrich | Pinot Noir | 2018

Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)

12,00 € *

Balthasar Ress | Von Unserm | Pinot Noir 2015

Inhalt 0.75 Liter (19,60 € * / 1 Liter)

14,70 € *

Philipp Kuhn | Incognito | 2017

Inhalt 0.75 Liter (14,93 € * / 1 Liter)

11,20 € *

Philipp Kuhn | Sauvignon Blanc Tradition | 2019 [VDP]

Philipp Kuhn | Sauvignon Blanc | 2019

Inhalt 0.75 Liter (15,60 € * / 1 Liter)

11,70 € *

Raumland Sekt | Riesling Grande Réserve | 2008

Inhalt 0.75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)

69,00 € *

Anette Closheim | Blanc 2020

Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)

7,50 € *

Weingut Knipser | Riesling Steinbuckel GG | 2018

Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

26,90 € *

Monterosa | Olivenöl Picual | 500ml

Inhalt 0.5 Liter (43,00 € * / 1 Liter)

21,50 € *

FAIR

Berger Schokolade | Zartbitter Himbeer Topfen...

Inhalt 0.1 kg (59,50 € * / 1 kg)

5,95 € *

Friedrich Becker | Pinot Noir B | 2015

Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

16,50 € *

NEU

Friedrich Becker | Wildwein Rot | 2016

Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)

13,60 € *

TOPSELLER

Knipser | Rosé Johannishof | 2020

Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)

6,95 € *

Anette Closheim | Riesling mit Freunden | 2020

Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)

8,40 € *

Joh. Jos. Prüm | Graacher Himmelreich | Riesling Spätlese | 2015 [VDP]

Prüm | Graacher Himmelreich | Spätlese 2015

Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

28,00 € *

Morelli | Trüffel Pasta | 250g

Inhalt 0.25 kg (21,80 € * / 1 kg)

5,45 € *

Markus Schneider | Grauburgunder | 2020

Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)

10,70 € *

BIO WEIN

Gernot Heinrich | Blaufränkisch Leithaberg | 2015

Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)

21,90 € *

Balthasar Ress | Von Unserm | Pinot Noir 2015

Inhalt 0.75 Liter (19,60 € * / 1 Liter)

14,70 € *

Prüm | Graacher Himmelreich | Spätlese 2015

Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

28,00 € *