Domaine La Louvière Crémant de Limoux Brut

Domaine La Louvière Crémant de Limoux Brut
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La Louviere Cremant Brut Frankreich Chardonnay, Chenin blanc , Mauzac und Pinot Noir... mehr
"Domaine La Louvière Crémant de Limoux Brut"

La Louviere
Cremant Brut
Frankreich

Chardonnay, Chenin blanc, Mauzac und Pinot Noir eine Mélange aus Sorten von internationalem Rang und aus jenen, die eher regionstypisch sind. Um die Stadt Limoux herum erstrecken sich die Weingärten der AOC Limoux. Die sehr kalkhaltige Erde eignet sich hervorragend für den Anbau von Weißweinreben. Die Spezialität dieses Anbaugebietes ist die Herstellung von Sekt (Crémant de Limoux), der auf der gleichen Herstellungsmethode basiert wie der Champagner. Schon im 16. Jahrhundert, nicht unweit von Limoux in der Abtei Saint - Hilaire, wurde das Verfahren zu Herstellung von Schaumwein entdeckt.

Wie auch immer, es steht die Qualität durch die traditionelle Flaschengärung im Vordergrund und sollte zu keinem festlichen Anlass fehlen.

Seit jeher ist der Mensch fasziniert vom Wolf: In Mythen, Märchen und Legenden changiert sein Charakter zwischen dem edlen Lebensspender und dem erbarmungslosen Jäger. Bewundert, verehrt und gefürchtet, ist der Wolf einerseits Feind und Konkurrent, andererseits eine aufopferungsvolle Kreatur im sozialen Verbund der Familie.

Der Mensch ist fasziniert vom Wolf, weil er ihm ähnelt. Der Name der Domaine La Louvière ist untrennbar mit dem Wolf verbunden. In alten Zeiten versammelten sich die Wölfe auf den Hügeln am Fuße der Pyrenäen, um das Land zu überblicken und Witterung für die Jagd aufzunehmen. An diesem Wolfsplatz – der „Louvière“ – erstrecken sich heute die Weinreben der Domaine.


12% Vol. Alk.
Restzucker 2,1g / Ltr.

Chardonnay, Chenin blanc, Mauzac und Pinot Noir

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Domaine La Louviere, La Louvière, 11300 Malviès, Frankreich
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
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