Weedenborn | Grauburgunder | 2021

Weingut Weedenborn | Grauburgunder

Der Grauburgunder 2021 von Gesine Roll vom Weingut Weedenborn überzeugt durch seine feine Würze und seinen enormen Trinkfluss. Der 2021er Grauburgunder Gutswein bleibt lange auf der Feinhefe und wird im teilweise im großen Holzfass ausgebaut. So entstehen eine angenehme Cremigkeit und neben Aromen von Äpfeln und Birnen auch die von Brioche und Vanille. 

Grauburgunder Gutswein | ein Wein und seine Werte

• 12.0 % vol. Alkohol
• 1.7 g/l Restzucker
• 6.9 g/l Säure
• Wein aus Deutschland
• Herkunft Rheinhessen

Gesine Roll und ihr Familien Weingut

Gesine Roll führt im rheinhessischen Monzernheim das Familienweingut Weedenborn. Wein hat in ihrer Familie Tradition. Nur ein paar Kilometer weiter in Osthofen liegt das Weingut ihrer Cousins Peter und Fritz May, deren Weine wir ebenfalls führen. Die Übergabe an die nächste Generation hat im Weingut Weedenborn gut geklappt. Vater Udo Manthey unterstützt seine Tochter noch heute in den Weinbergen. Im Keller hat sie allein das Sagen. Die Eltern sind stolz auf ihre engagierte Tochter, die nach der Winzerlehre bei Bassermann-Jordan und dem Handelsmanagement Studium in Worms mit ihren Weinen eine neue Generation von Weintrinkern anspricht. Auf den 22 Hektar Rebfläche wachsen neben Sauvignon Blanc auch Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, Chardonnay und natürlich Riesling.