Philipp Kuhn | Mano Negra | 2019

Philipp Kuhn | Mano Negra | 2019 [VDP]
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Philipp Kuhn | Mano Negra | Rotweincuvée Der Philipp Kuhn Mano Negra 2019 ist eine... mehr
"Philipp Kuhn | Mano Negra | 2019"

Philipp Kuhn | Mano Negra | Rotweincuvée

Der Philipp Kuhn Mano Negra 2019 ist eine trockene, kräftige Rotweincuvée aus der Pfalz. Mano Negra steht für die schwarze Hand, die der Winzer beim Einmaischen der farbintensiven Trauben bekommt. Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon wurden für diesen Rotwein vermählt, der mit herrlichen Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaumenaromen überzeugt, abgerundet wird das fruchtige Spiel durch würzige Kräuter- und Pfeffernoten, einem Hauch von Lebkuchen und perfekt eingebundenem Holz.

Der Mano Negra Rotwein vom Weingut Philipp Kuhn begleitet gegrilltes Fleisch ebenso wie Pasta und Pizza, auch ein zarter Rehrücken in kräftiger Sauce verträgt sich mit ihm. Dieser Rotwein ist ein südländischer Typ mit Charme und Samtigkeit.

Philipp Kuhn | Weinbereitung

Die Trauben für den Mano Negra stammen aus Laumersheimer Lagen, die aus Lösslehm, feinem Kalksteingries und massivem Kalkstein im Unterboden bestehen. Von hand werden sie zum optimalen Reufezeitpunkt getrennt voneinander gelesen und weiterverarbeitet. Von den Stielen befreit, gären sie circa zwei Wochen traditionell in Maischebütten bevor sie gut 17 Monate in kleine Barriques reifen. Erst kurz vor der Abfüllung werden Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch miteinander cuvéertiert.

Mano Negra | ein Rotwein und seine Werte

  • Herkunft Deutschland
  • Anbaugebiet Pfalz
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon 60%, Blaufränkisch 40%
  • 13.5 % vol. Alkohol
  • 0.9 g/l Restzucker
  • 6.1 g/l Säure
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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Deutscher Qualitätswein
Inverkehrbringer
Weingut Philipp Kuhn | Großkarlbacher Str. 20 | 67229 Laumersheim | Deutschland
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
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MHD 30.04.2024
Primo Fiore Sale | natives Olivenöl extra | 250ml Primo Fiore Sale | natives Olivenöl extra | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
9,50 € * 13,50 € *
NEU
Galup | Colomba Tradizionale | 750g Galup | Colomba tradizionale | 750g
Inhalt 0.75 kg (39,87 € * / 1 kg)
29,90 € *
-20
MHD 01.07.2024
Sel de Guérande Sale | Kräutersalz | 150g Sel de Guérande Sale | Kräutersalz | 150g
Inhalt 0.15 kg (34,67 € * / 1 kg)
5,20 € * 6,50 € *
-40
BIO Saft
MHD 04.2024
Le Coq Toqué Sale | Bio Apfelsaft mit Minze | 750ml Le Coq Toqué Sale | Bio Apfelsaft Minze | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (5,00 € * / 1 Liter)
3,75 € * 6,25 € *
-30
BIO Saft
MHD 05.2024
Le Coq Toqué Sale | Tomatensaft | 750ml Le Coq Toqué Sale | Tomatensaft | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (5,87 € * / 1 Liter)
4,40 € * 6,25 € *
-40
NEU
MHD 28.03.2024
Cornichons mit Chili Sale | Essiggurken | Martin-Pouret Martin-Pouret Sale | Cornichons mit Chili |...
Inhalt 0.27 kg (22,04 € * / 1 kg)
5,95 € * 9,95 € *
-40
NEU
MHD 28.03.2024
Cornichons Sale | kleine Gurken im Glas | Martin-Pouret Martin-Pouret Sale | Cornichons | kleine Gurken
Inhalt 0.27 kg (22,04 € * / 1 kg)
5,95 € * 9,95 € *
Ankarsrum | Assistent 6230 Royal Blue Ankarsrum | Assistent 6230 Royal Blue
Inhalt 1 Stück
689,00 € * 749,00 € *
Gelb
bio + glutenfrei
Spekulatius mit Schokolade glutenfrei | Generous Spekulatius mit Schokolade glutenfrei | 120g
Inhalt 0.14 kg (75,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
TIPP!
Florentiner Stangen | Mischung | 6 Stück Florentiner Stangen | Mischung
Inhalt 0.15 kg (59,33 € * / 1 kg)
8,90 € *
Florentiner Stangen | Vollmilch-Schokolade | 6 Stück Florentiner Stangen | Vollmilch-Schokolade
Inhalt 0.15 kg (59,33 € * / 1 kg)
8,90 € *
Florentiner Stangen | Zartbitter Schokolade | 6 Stück Florentiner Stangen | Zartbitter-Schokolade
Inhalt 0.15 kg (59,33 € * / 1 kg)
8,90 € *
Kellerei Kurtatsch | Weißburgunder Hofstatt | 2021 Kellerei Kurtatsch | Weißburgunder Hofstatt | 2021
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € * 14,90 € *
Kellerei Kurtatsch | Pinot Grigio | 2022 Kellerei Kurtatsch | Pinot Grigio | 2022
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
-32
MHD 27.04.2024
Ingo Holland Sale | Kardamomsaat | 45g Ingo Holland Sale | Kardamomsaat | 45g
Inhalt 0.45 kg (15,53 € * / 1 kg)
6,99 € * 10,30 € *
D'Orazio | Olivastro Olivenöl | 250ml D'Orazio | Olivastro Olivenöl | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
D'Orazio | Picholine Olivenöl | 500ml D'Orazio | Picholine Olivenöl | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
-21
Bio
Organic Cru | Bio Olivenöl | 250ml Organic Cru | Bio Olivenöl | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
9,90 € * 12,50 € *
BIO Baumwolle
Gourmetbox | Fisch in Dosen Gourmetbox | Fisch in Dosen
Inhalt 1 Stück
45,00 € *
Bio Wein
Karl May Wein | Kleiner Bruder 2020 [BIO] Karl May Wein | Kleiner Bruder | 2020 [BIO]
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Faude | Whisky aus Roggen & Weizen | 700ml Faude | Whisky aus Roggen & Weizen | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (71,43 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Campofilone | Mezze Maniche | Pasta Campofilone | Mezze Maniche | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
La Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
-30
MHD 24.04.2024
Stonewall Kitchen Sale | Ghost Pepper Aioli Stonewall Kitchen Sale | Ghost Pepper Aioli
Inhalt 0.284 kg (34,51 € * / 1 kg)
9,80 € * 13,95 € *
-19
Francois Doucet | Pate de fruits | Fruchtgelee Provence Francois Doucet | Pate de fruits | Fruchtgelee
Inhalt 0.2 kg (57,50 € * / 1 kg)
11,50 € * 14,20 € *
-32
Le Creuset Weinkühler | WA 126 Grau Le Creuset | Weinkühler WA 126 Grau
Inhalt 1 Stück
19,00 € * 28,00 € *
-30
MHD 08/2024
Italianavera | Spunzillo al naturale | Dosen Tomaten Italianavera | Spunzillo al naturale
Inhalt 0.24 kg (9,38 € * / 1 kg)
2,25 € * 3,20 € *
La Perle des Dieux | kleine Sardinen in Olivenöl La Perle des Dieux | kleine Sardinen in Olivenöl
Inhalt 0.086 kg (69,19 € * / 1 kg)
5,95 € *
Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce Gianduja | 6 St. Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce Gianduja
Inhalt 0.8 kg (6,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Capirete | Manzanilla Oliven mit Zitrone | 300g Capirete | Manzanilla Oliven mit Zitrone
Inhalt 0.13 kg (34,62 € * / 1 kg)
4,50 € *
Schokoladen Geschenk | true blue Schokoladen Geschenk | true blue
Inhalt 1 Stück
38,50 € *
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