Condamine Bertrand Pézenas Coteaux du Languedoc 2010

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Pézenas Coteaux du Languedoc 2010- Rotwein Weingut Condamine Bertrand Languedoc Frankreich... mehr
Produktinformationen "Condamine Bertrand Pézenas Coteaux du Languedoc 2010"

Pézenas Coteaux du Languedoc 2010- Rotwein
Weingut Condamine Bertrand
Languedoc
Frankreich


Limitierter Rotwein mit einmaliger Füllung von nur 4000 Flaschen
Der Cru Pézenas zeigt im Glas eine tiefrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. Dabei dominieren im Geschmack dunkelrote Früchte mit Holznoten und Karamell. Präsente ausgewogene Tannine. An der Nase ebenfalls rote, gekochte Früchte mit rauchiger Note.

Rebsorten:
Syrah, Grenache
Terroir
Ton‐ und Kalkhaltiger Boden, südliche Ausrichtung in mediterranem Klima
Weinbereitung
Handlese ‐ traditionelle Gärung im Barrique unter täglicher Kontrolle
Direkt nach dem Pressen wird der Wein erneut, für die malolaktische Gärung in ein Holzfass gelegt.
12 Monate Lagerung in französischen Eichenfässern und wird regelmäßig aufgefüllt.
Einmalige Füllung von 4000 Flaschen, Anfang Oktober
Farbe: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen
Geruch: Eine Note schwarzer Beeren begleitet von einem Bukett gekochter roter Früchte mit und rauchig‐ karamelligen Holzaromen.

Geschmack: Marmeladig, warm am Gaumen, runder, sehr voller Geschmack nach roten, reifen Fruechten, im Einklang mit karamelligen Holztoenen. Tannine sind praesent, aber dezent.
Speiseempfehlung: passt sehr gut zu Pasta und Fleischgerichten

Der Ausbau erfolgt 12 Monate in französischen Eichenholzfässern. Rebsorten: Syrah und Grenache.

Jahrgang 2010
14,5% Vol. Alk.
Wein aus Frankreich

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Chateau La Condamine Bertrand, Route Départemental 609, 34230 Paulhan, Frankreich
Alkoholgehalt
14,50 % Vol.
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