Philipp Kuhn | Rosé | 2018

Philipp Kuhn | Rosé | 2018
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Philipp Kuhn Rosé | 2018 Deutschland | Pfalz Philipp’s Rosé hat genau was ein Rosé haben... mehr
"Philipp Kuhn | Rosé | 2018"

Philipp Kuhn
Rosé | 2018
Deutschland | Pfalz

Philipp’s Rosé hat genau was ein Rosé haben sollte. Er ist frisch und fruchtig, in der Nase einen ganzen Korb voller Waldbeeren, am Gaumen Himbeere und saftige Kirsche, dabei in der Säure moderat. Der Rosé von Phlipp Kuhn wird im Saigner-Verfahren vinifiziert. Dazu werden die handgelesenen Trauben der Sorten Spätburgunder, Blaufänkisch, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon in große Bottiche gefüllt, allein durch das Eigengewicht der Trauben läuft der erste Saft. Dieser bleibt solange auf der Maische bis er die richtige Farbe angenommen hat. Aus dem verbleibenden Most werden anschließend Rotweine vinifiziert.  Gut gekühlt ist er ein animierender Aperitifwein, der Lust auf mehr macht. Er begleitet mediterrane Fischgerichte ebenso wie gegrilltes Huhn oder Pasta mit Meeresfrüchten.

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim, Deutschland
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
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