Gutes von Tastelanghe | Azienda Agricola Quazzo
Tastelanghe – Azienda Agricola Quazzo aus dem Herzen des Piemont
Tastelanghe – so nennt die Azienda Agricola Quazzo aus dem Piemont – ihre köstlichen Produkte aus Piemonteser Haselnüssen aus eigenen 40 Hektar großen Haselnusshainen. Seit 1891, heute in fünfter Generation, baut die Familie Quazzo mit unveränderter Leidenschaft, die als beste Haselnuss der Welt bekannte aromatische Tonda Gentile Nocciole Piemonte IGP an. Seit mehr als 120 Jahren wird das Wissen um nachhaltigen Haselnussanbau vom Vater an den Sohn weitergegeben. Und, während der Vater seine Nüsse noch an Großabnehmer lieferte, entwickelte der Sohn Alberto, der als Innenarchitekt in Turin lebt, 2018 die Idee aus den besonderen CRU-Haselnüssen seiner Familie köstliche Haselnussprodukte herzustellen.
Tastelanghe – köstliches aus besten Haselnüssen
Die Tartuflanghe Manufaktur befindet sich im kleinen Dorf Somano in der Region Cuneo – im Haselnussland. In dieser wunderschönen Landschaft ist die Familie Quazzo fest verwurzelt und auf nachhaltigen Anbau spezialisiert, wobei die Natur, die uns umgibt, respektiert wird. Die Kontrolle der gesamten Lieferkette ermöglicht es Tastelanghe, alle Phasen des Produktionsprozesses zu verfolgen, um Produkte von höchster Qualität zu gewährleisten. In der eigenen „Backstube“ entstehen heute geröstete Haselnüsse, Haselnusscremes, Haselnusskuchen, schokolierte Haselnüsse und Schokoladen Tafeln mit ganzen Haselnüssen.
