Rings | Sauvignon Blanc | 2023

BIO Wein
Rings | Sauvignon Blanc 2023
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"Rings | Sauvignon Blanc | 2023"

Weingut Rings | Sauvignon Blanc | [BIO] [VDP]

Der Rings Sauvignon Blanc 2023 vom Weingut Rings ist ein trockener VDP.Ortswein aus Trauben von Freinsheimer, Kallstadter und Ungsteiner Weinlagen. Weinberge, die Andreas und Steffen Rings naturnah bewirtschaften. Der gekonnte Holzeinsatz gibt dem Rings Sauvignon Blanc Würze und Kraft. Er zeigt Aromen von Stachelbeere, Geißblatt, frisch gemähtem Gras, Paprika und etwas Pfeffer. Am Gaumen dann zupackend mineralisch mit markanter Säure und Länge, dabei mit viel Saft und Frucht und einem langen Nachhall.

Weder Loire, noch Neuseeland, dafür Pfalz: frische Sauvignon-Aromatik mit Körper und schöner Länge.

Rings | Weinbereitung

Die Brüder Rings legen viel Wert auf gesunde Böden, Reben und Trauben. So beginnen sie früh mit der Einsaat von Buchweizen, Klee und Rettich, das verhindert die Bodenerosion, lockt Nützlinge an und hält Feuchtigkeit im Boden, der mit der Ausbringung von Pferdemist als natürlichem Dünger revitalisiert wird. Auch die Laubarbeit ist von Bedeutung für die Qualität des Weines: manuell werden die Doppeltriebe entfernt, je nach Witterung werden die Trauben entblättert und ausgegeizt, um sie zu belüften. Die Sauvignon Blanc Trauben von Freinsheimer Weinbergen stehen auf Sand, Kies und Löss und werden zum optimalen Erntezeitpunkt von Hand gelesen und selektiert und teilweise als ganze Trauben gepresst. Zum Teil spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt teils in 500L-Tonneau-Fässern (30%) mit dem Andreas und Steffen sehr gut umgehen können, und teils im Stahltank. Das macht den Wein komplexer, vielschichtiger, aromatischer im positiven Sinne.  

Sauvignon Blanc | ein Wein und seine Werte 

  • Herkunft Wein aus Deutschland
  • Anbaugebiet Pfalz
  • Weingut Rings
  • VDP. Gutswein
  • Rebsorte Sauvignon Blanc
  • 11.5 % vol. Alkohol
  • 2.1 g/L Restzucker
  • 7.3 g/L Säure

Bio Kontrollnummer | DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Deutscher Qualitätswein
Zutaten
Bio Kontrollnummer | DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft
Inverkehrbringer
Weingut Rings GbR | Steffen und Andreas Rings | Dürkheimer Hohl 21 | 67251 Freinsheim | Deutschland
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
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Inhalt 0.04 kg (75,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
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Oliver Zeter | Grauburgunder | 2022 Oliver Zeter | Grauburgunder | 2022
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Loimer | Grüner Veltliner Kamptal 2022 Weingut Loimer | Grüner Veltliner Kamptal 2022
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Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
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Klumpp | Weißburgunder 2023 Klumpp | Weißburgunder | 2023
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
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Lakeland Mues | The Berry Blast Müsli | 500g Lakeland Mues | The Berry Blast Müsli
Inhalt 0.5 kg (17,90 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.75 Liter (14,93 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € * 10,90 € *
Philipp Kuhn | Incognito | 2020 Philipp Kuhn | Incognito | 2020
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
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Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
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Pasini | Il Lugana | 2022 Bio Pasini | Il Lugana | 2022 [BIO]
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Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
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Inhalt 0.75 Liter (13,87 € * / 1 Liter)
10,40 € *
VEGAN
Brandgut Mandelikat | Nusscreme Brandgut | Mandelikat
Inhalt 0.16 kg (47,50 € * / 1 kg)
7,60 € *
ALKOHOLFREI
Raumland | Apfelsecco rot | alkoholfrei Raumland | Apfelsecco rot | alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
10,00 € *
Knipser | Gaudenz | Rotweincuvée | 2017 Weingut Knipser | Gaudenz | 2017
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
Maldon | Sea Salt | Meersalzflocken | 250g Maldon | Sea Salt | Meersalzflocken | 250g
Inhalt 0.25 kg (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
BIO Wein
Rings | Muskateller | 2022 Rings | Muskateller | 2022
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
The Original Australian | Outback Mustard | BBQ Senf The Original Australian | Outback Mustard | 215ml
Inhalt 0.215 kg (28,84 € * / 1 kg)
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