Provence Tradition | Basilikum

Provence Tradition | Basilikum aus der Provence | 18g

Der Provence Tradition Basilikum aus der Provence das ist aromatischer, getrockneter und geschnittener Basilikum. Die Blätter wurden von Hand in der Provence geerntet, dann sorgsam getrocknet und geschnitten, so ihr unnachahmliches Aorma. 

Basilikum hat in der mediterranen Küche einen festen Platz und eine lange Tradition. In der Provence wächst die Pflanze in idealem Klima und kann so ein besonders ausgeprägtes Aroma ausbilden. Basilikum paßt besonders gut zu hellem Fleisch, Geflügel oder Fisch, aber auch zu Gemüse vor allem zu Tomaten und Paprika, er schmeckt wunderbar in Quark, Frischkäse oder zu Mozzarella.

Provence Tradition | Kräuter aus der Provence

Die Stimmung und die Leichtigkeit der Provence, hervorgerufen durch das Licht, dem milden Klima, den Düften nach Kräutern und Gewürzen, finden ihre Ausprägungen in den Spezialitäten der Provence-Tradition. Vincent Mignérat legt seit 25 Jahren gesteigerten Wert darauf, dass alle Kräuter und Gewürze in der Provence angebaut, geerntet, getrocknet und geschnitten werden. Eben 100% provencalische Tradition.