Pralina | Tomatensauce Arrabbiata | 180g

Pralina | Tomatensauce Arrabbiata

Die Pralina Tomatensauce Arrabbiata ist ein scharfes, leicht stückiges Sugo all'Arrabbiata aus Italien. Ohne eine gute Tomatensauce geht in der mediterranen Küche gar nichts, hier ist sie: mit dem intensiven Aroma frisch gepflückter, reifer Tomaten und der Schärfe von Peperoncini, scharfen Chilischoten.

Die Pralina Tomatensauce Arrabbiata besteht fast ausschließlich aus Tomaten, die gemeinsam mit Knoblauch, Petersilie, gutem Olivenöl und etwas Salz und natürlich Chili zu diesem Sugo einkochen.

Du brauchst sie nur kurz erwärmen und schon begleitet die Pralina Tomatensauce Arrabbiata Pasta oder Reisgerichte, sie nimmt gern Hackfleischklößchen in sich auf oder mediterranes Gemüse, sie paßt zu gegrilltem Fleisch oder auch zur Dorade.

Pralina | ein Herz für Tomatensauce

Das Salento im Süden Italiens ist ein altes Land mit großen Traditionen, ein großzügiges Land, reich an historischen Erinnerungen und Naturwundern. Das milde Klima und die milde Luft an der Küste und im sonnigen Hinterland begünstigen das Wachstum einer unendlichen Anzahl spontaner Kräuter und Heilpflanzen, einer großen Vielfalt an frischem Obst und Gemüse, wie wunderbare Tomaten. Aus diesen stellt Pralina in Melpignano, südlich der Stadt Lecce, köstliche tischfertige Tomatensaucen her.